這是李爾蓋茨第91篇教育日記

一次讀書活動結束後，育兒專家們一起聚餐聊天，飯桌上大家各抒已見，我聽得津津有味！

這家杭幫菜上菜效率很高，二十分鐘不到一桌菜就上齊，見此場景有一位家長問大家，孩子偏食的原因是什麼？

蘿蔔青菜，各有所愛，不要說小孩子挑食，大人都整天嚷嚷著不喜歡吃這不喜歡吃那，孩子挑食的現象很正常！

但過分的挑食會影響孩子的正常發育，帶來嚴重的健康問題，所以家長們要科學引導孩子進食。

秘訣一：對於食物不做主觀評價

“吃胡蘿蔔補維生素C！”飯桌上媽媽拼命給兒子夾菜，勸兒子多吃有營養的，久而久之孩子要麼就喜歡這個菜，要麼會很討厭這個！“

“洋蔥和苦瓜真難吃！”爸媽在飯桌上聊天也不要對某個菜做出主觀評價，以免孩子對某個菜形成“偏見”。

秘訣二：剁碎神功

記得我小時候很討厭吃綠色蔬菜，媽媽就把菠菜剁碎和在面，最後做成了菠菜面，吃起來特別香。

曾經在讀書會上，一位智慧的母親說孩子不喜歡吃西藍花，很喜歡吃蝦仁，於是他把西藍花和蝦仁都剁碎，做成了“蝦仁綠森林拌飯”，孩子愛的不要不要。

秘訣三：飯桌就是飯桌

不少家長吃飯的時候依舊開著電視機或玩著手機，孩子的注意力也被吸引，吃飯不專注。

還有很多“熱心”的家長把飯桌變成講桌，對孩子指指點點，漸漸地孩子飯吃的越來越少。

很多長輩為了孩子吃飯不惜追著全家喂，有時候孩子以吃飯慢來博取關注和要挾，久而久之養成了讓人頭痛的厭食習慣。

如果你的家裡有以上三種情況，請趕緊停止。有人會說看想到孩子不吃飯會餓著就會心軟，孩子不吃那就讓他不吃，並告訴他不會重新做。等孩子惡一兩次之後就會學乖，當然前提是不允許他吃零食和垃圾食品。

當然在學術界對於孩子挑食的原因還有不少的爭議，有的學者指出孩子挑食是家長育兒無方，然而,英國科學家研究發現,孩子挑食或許由基因決定,家長的餵養方式並非“罪魁禍首”。

倫敦大學學院研究人員透過對1900對16個月大的兒童觀察，得出這樣的結論：孩子對食物的喜好，主要由基因決定，與父母的餵養關係不大。

《兒童精神病與心理學》期刊的文章指出,童年早期接觸不同質地、味道和外形的食物時,“有一些兒童樂於接受新食物,但大部分表現猶豫”。研究帶頭人安德烈亞·史密斯說:“理解這是內在習性有助轉移對家長的批評。”

不過,研究人員同時指出,應該避免“基因宿命論”,人類確實可以改變不少由基因決定的特徵,例如體重。所以按照以上的三個方法，保證你的孩子不會挑食！

李爾蓋茨，一位熱愛教育而忘記工作的教育愛好者，專注解決1至16歲孩子成長中的各種問題。

你的家教困惑我都經歷過，趕緊關注吧！

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——《心靈養育繪本｜飯菜真好吃》

2~3歲的孩子活動場所以家庭為中心，將迎來人生第一個叛逆期，自我意識也在萌芽。他們一方面仍然十分依戀父母，可一方面他們又變得很獨立，有時還跟家人對著幹，愛說“不要、討厭”，經常挑食、霸道，不願分享，愛模仿大人的言行……

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讓我們一起陪伴孩子成長！