-
1 # 真我風彩美食博主
-
2 # 小藍愛美食
夏天天氣比較炎熱,別說小孩了,大人都沒什麼胃口吃東西,可以做一些下火去燥,清淡點的湯。如:
1.排骨蓮藕湯
2.冬瓜肉片湯
3.綠豆湯
4.絲瓜蛋花湯
5.排骨海帶湯
希望可以幫助到你!
-
3 # 小鳳廚娘
建議煲個玉米胡蘿蔔排骨湯
用料:
排骨:300克 甜玉米:2根 胡蘿蔔:1根 生薑:三片 鹽:少量
1.排骨放姜綽水,很重要
2.砂鍋里加入排骨,玉米段,胡蘿蔔切滾刀塊
3.加入開水適量
4.大火煮開,小火慢燉一個半小時
5.加少許鹽調味,清甜完美,孩子的最愛。
-
4 # 麟嫂
這麼熱的夏天,我通常煲些清補涼湯給我小孩喝。藥材:蓮子,百合,芡實,玉竹,沙蔘,麥冬瘦肉湯。清熱,清心火;小孩喝了,昨上睡覺好睡,也不會容易口腔潰瘍。
-
5 # 小城饞貓
夏天天氣炎熱難耐,寶貝們首選冰淇淋啦,因為它涼還甜。
所以夏天我們要做又涼又甜的營養湯,想必寶貝就不會拒絕了。
下面我推薦一個百合蓮子紅棗綠豆湯,具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富,也是中國民間傳統的解暑佳品。
準備食材:食材配料:綠豆2把、百合1把、蓮子1把、薏米1把、紅棗6個、紅糖1塊。
做法:
1.食材都準備好。
2.綠豆、百合、紅棗、蓮子、薏米洗乾淨。
3.煮鍋中加入3小碗清水,先放入綠豆、蓮子(蓮子需去掉芯)、薏米。
4.待綠豆稍有開花再放入百合、紅棗。
5.半個小時後粥濃稠,蓮子百合軟糯,關火。
6.起鍋加入一顆紅糖,就完成了。最適合炎熱的夏天食用,希望你的寶貝會喜歡。
-
6 # mameihua
大家好,很高興能回答這個問題。我認為夏天煮綠豆湯比較有營養適合寶寶喝。綠豆湯主要功效是清熱解暑,可治口乾,心煩,出汗,小便短赤,而且綠豆含有豐富的維生素和礦物質,可以迅速補充機體所丟失的電解質,以保證電解質的平衡。
-
7 # 碳頭53502210
海帶綠豆煲老鴿——材料:老鴿子一隻、綠豆250克、海帶100克、陳皮一片、薑片、鹽、水適量詳細做法:1、綠豆洗淨提前泡2小時,幹海帶洗乾淨泥沙然後加冷水泡發;2、鴿子去皮斬件並焯水(鴿子焯水的方法和骨頭是一樣的);3、在鍋里加入適量的熱水,加入鴿子、綠豆、海帶、薑片、陳皮,大火燒開後調成慢火煲1小時,加鹽調味,就可以食用了。功效:這道湯有清熱解毒的功效,最適合小孩子在夏天喝。
-
8 # 最愛慣著嘴
夏天來個鯽魚湯其實挺不錯的,既有營養也清單,接下來和大家說說具體的做法
首先準備新鮮鯽魚一條,讓賣魚的師傅幫著收拾乾淨,回家多清洗幾遍,魚肚裡面的黑膜要清理乾淨,魚鰓也要摳乾淨,薑切片,蔥切蔥段備用
其次鍋燒熱加少許的油將魚下鍋煎至兩面金黃,然後加兩碗開水,大火燒開後轉小火慢燉,這個過程最好能轉入砂鍋操作,這樣做的湯會更鮮
最後燉煮10分鐘後可加入枸杞再燉5分鐘,你會發現湯成了乳白色,這時可以加入少許的鹽調味,撒點蔥花,美味的魚湯既成
-
9 # 食譜集
夏天比較悶熱,容易出汗。建議燉個鴿子湯,因為鴿子肉的蛋白含量比較高,它所含的蛋白質中,有許多是人體必須的氨基酸,具有較高的營養價值。給孩子吃點鴿子肉和鴿子蛋也是不錯的選擇。但是小孩如果不足五歲,建議湯不要放藥材,就清蒸就好了。
也可以清蒸豬肝瘦肉湯給小孩喝。豬肝性味甘苦平,含有蛋白質、脂肪、糖類、鐵、磷、鈣、等微量元素。清蒸更有營養。
還可以煲紅蘿蔔、玉米、豬骨頭湯。胡蘿蔔 味甘、性平、有健脾和胃,富含維生素,補肝明目,可以給小孩補充更多的維生素。豬骨頭中的骨髓含有很多骨膠原,可以促進傷口癒合,增強體質。而且豬骨頭的鈣含量也比較高,可以促進小孩的骨骼發育。
-
10 # 席子漫生活
我家孩子最喜歡胡蘿蔔燉牛腩,有清甜的味道,做法也簡單
主料:牛腩 胡蘿蔔
詳細步驟:
1、將牛腩洗淨、切塊、除水。
2、放入砂鍋,小火燉1個半小時。
3、加入胡蘿蔔,繼續燉半小時
4、燉好的牛腩加點鹽、胡椒調味就可以出鍋了。
回覆列表
你好,很高興回答你的問題。夏天我也是很喜歡煮湯喝,因為我小孩非常的喜歡喝湯,所以我就會經常煲湯給她喝。這樣會更有營養,而且更容易消化,最近我常給我兒子煲的兩種湯。我拍了一個視訊分享給大家,希望你們喜歡。