1、溫度
香菜耐低溫大概零下1度到以上3度都可以適應,但是最適合生長的溫度就是17度到20度,這個溫度正是溫帶地區的平常溫度,所以適合在溫帶栽培。超過20度生長會減緩。所以在亞熱帶地區的秋冬,春季也可以栽培。
2、土壤
根系是直根系,所以需要深厚的結構好的土壤,根系吸收力較強,所以要在保水肥的土壤種植,這樣能按摩滿足吸收營養水分。香菜喜肥,需要大量的營養,保持葉色濃綠,葉片生長,所以需要含腐殖質多的肥沃土。
3、光照
香菜生長需要中短日照,因為光照太多,強光直射會灼傷葉片,使葉片變紫紅色,變老化。莖幹變硬。在春季光照下生長良好。夏季Sunny過強。光照太強容易抽薹,影響食用口感。
4、水分
香菜喜水,生長主要是葉片。葉片保持挺立需要大量的水分,所以整個生長期都要時常澆水 ,大概保持60%的土壤含水量,但是澆水一次不要太多,葉細胞吸水太多容易徒長變老,而根系怕澇,澆水不能積水。
5、營養
葉片要濃綠要柔嫩要多施氮肥,整個施肥都以氮肥為主,然後就是少施鉀肥,容易老化莖葉,磷肥必須,不然容易黃化。為了避免缺素症,香菜生長還需要鈣、鎂等一些微量元素肥,這樣可以保證葉生長正常。
1、溫度
香菜耐低溫大概零下1度到以上3度都可以適應,但是最適合生長的溫度就是17度到20度,這個溫度正是溫帶地區的平常溫度,所以適合在溫帶栽培。超過20度生長會減緩。所以在亞熱帶地區的秋冬,春季也可以栽培。
2、土壤
根系是直根系,所以需要深厚的結構好的土壤,根系吸收力較強,所以要在保水肥的土壤種植,這樣能按摩滿足吸收營養水分。香菜喜肥,需要大量的營養,保持葉色濃綠,葉片生長,所以需要含腐殖質多的肥沃土。
3、光照
香菜生長需要中短日照,因為光照太多,強光直射會灼傷葉片,使葉片變紫紅色,變老化。莖幹變硬。在春季光照下生長良好。夏季Sunny過強。光照太強容易抽薹,影響食用口感。
4、水分
香菜喜水,生長主要是葉片。葉片保持挺立需要大量的水分,所以整個生長期都要時常澆水 ,大概保持60%的土壤含水量,但是澆水一次不要太多,葉細胞吸水太多容易徒長變老,而根系怕澇,澆水不能積水。
5、營養
葉片要濃綠要柔嫩要多施氮肥,整個施肥都以氮肥為主,然後就是少施鉀肥,容易老化莖葉,磷肥必須,不然容易黃化。為了避免缺素症,香菜生長還需要鈣、鎂等一些微量元素肥,這樣可以保證葉生長正常。