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1 # 嘿鳥咖啡圈
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2 # 溫水轉涼
咖啡拉花你要懂得這不是一朝一夕可以做到的。
而且拉花只屬於意式咖啡的一種表達方式。無論是心形，天鵝，樹葉等等都不光是增加一杯咖啡的顏值，而是讓奶泡和咖啡液的一種融合表現。
當你的奶泡與咖啡充分融合後才會呈現出一杯完美的咖啡。
做咖啡拉花簡單來說就是奶泡與咖啡的融合，先不去管咖啡萃取和咖啡豆的情況只說你的奶泡打發的好壞完全決定了你能否做出來完美的拉花圖案與咖啡的口味。奶泡打的太粗容易毀容，奶泡打發太溼拉不出來圖案。
關於去哪裡學習咖啡拉花我來給你分享一下我的經歷吧。
首先是去了某培訓機構，這裡主要是講豆子，烘焙，研磨，手衝，意式等培訓機構會讓你對咖啡有個認知。
然後去了一家咖啡廳，當然了一定要去選擇生意非常好的咖啡廳，這樣你才有機會動手去做。
熟話說熟能生巧這是必須的，培訓機構不會讓你用那麼多的牛奶和咖啡去聯絡成本太高了！！！
然後去咖啡廳做吧員最好的時間是在秋冬季，因為做拉花的咖啡都是熱飲的！！！
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3 # Seng生活
咖啡拉花是一門手工技術活，是需要有悟性來學習取得成就，關於哪裡學，可能在咖啡學習班報名學習或者在咖啡論壇裡面先了解理論知識，再進入實操，這樣就很快上手的了。
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4 # 安徽新東方肚肚
建議還是去專業的培訓學校學習比較好，來安徽新東方報名學習短期咖啡班，跟著資深的老師後面學習各種拉花技術，學會為止。
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5 # 使用者8218197729342
同推瀋陽歐米奇，出於個人愛好前幾年到瀋陽學習過。你百度一下瀋陽歐米奇西點學校，學習2個月左右，學費適中，住宿自理，意式手衝都會教。
自己看影片自學也是可以的，但是想要做好一杯咖啡涉及的知識很多很廣，不僅僅是拉花好看就行，尤其你還想開一個店，系統的學習對你開店肯定會有幫助
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6 # 昆明歐米奇西點西餐
去專業學校培訓有安排工作，都是大企業，福利待遇好，如果想開店，這家學校還有創業營銷培訓，可以少走很多彎路，總之很nice！選擇學校合適自己是最要緊的，所謂排名其實很虛，眼見為實才最實際，正規的學校都有國家辦學許可證的，可以到學校去看
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現在已經有很多拉花教學的影片和教程在網上可以找到，自己買一些練習用的豆和奶，多練習，除非發現自學難以突破，再考慮去培訓班學習吧。
如果純粹為了個人興趣，建議自己練習。如果是為了開店或者從事咖啡行業，可以選擇當學徒或者培訓班。