原料：菠蘿200克 獼猴桃1個 蘋果1個 香梨1個 （僅為參考，如果做的多，請自己按比例新增原料和調料）　　調料：（清水1000ml+5克鹽=浸泡用淡鹽水） 糖粉50克　　做法：　　1）將菠蘿去皮切成約3毫米的薄片。獼猴桃去皮，切成3毫米厚的薄片。蘋果和香梨洗淨後，帶皮切成3毫米厚的　　薄片。　　2）蘋果和香梨切好後，放入淡鹽水中浸泡，以防止氧化變黑。　　3）在烤盤內鋪上錫紙，用篩網向烤盤中篩入一層糖粉。　　4）將水果品瀝乾水分，並用廚房紙巾吸乾表面的水份，把水果片碼放在烤盤中，再在水果的表面上篩一層糖　　粉。　　5）放入預熱好的烤箱中，以160度烘烤15分鐘。然後把水果片移至烤架上繼續烘烤約1小時左右，不同水果的烤　　制時間不同，以烤到色澤金黃，口感筋道為準。　　超級囉嗦：　　**過春節，走親戚，有的人家裡收了很多水果，問我怎麼才能消滅它們。我有幾個方法推薦：　　1）榨汁，家裡有老人和孩子的話，最推薦榨汁的方法，這樣的話水果的消耗量大。　　2）做成零食，把水果烤成水果片，消耗量也不小，做好後的水果片放在手邊當零食吃，尤其適合女孩子們。　　3）做菜或煲湯，回頭我再介紹菜譜哈。部落格裡有一些用水果做的菜，點選這裡查閱：　　香甜水果撈 菠蘿什錦焗飯 蘋果雪梨瘦肉湯 香濃牛奶水果飯 菠蘿飯 賽香瓜　　桃膠銀耳雪梨羹 雜果大杏仁沙拉 鯽魚木瓜湯　　**烤制的水果片，需要切的比較薄，大概是2--3mm左右的厚度。太薄的話，烤好後不容易成型，太厚的話，不容易脫水，延長烤制時間。　　**這款烤水果片，先放在烤盤上烤制，是為了讓水果片吸取糖粉。然後要移到烤架上繼續烤，為了讓它們在烤架上更容易脫水，變成口感很Q的果乾。　　**烘烤過程中，要將水果片翻面幾次，使其受熱均勻，上色均勻。　　**不同的水果，烤制的時間也不同，烤到水果失去水分，色澤金黃，適合自己口感的時候就要拿出。通常來說，菠蘿烤制的時間比其他水果要長一些。　　**你也可以根據自己的喜好，烤制你喜歡的水果。但不建議大家烤那些水分太多的水果哈，比如西瓜，橘子，橙子等。　　**糖粉，是我們做烘焙時常用到的一種糖，呈粉狀，一般的烘焙用品店全有。如果買不到，用砂糖放入攪拌機攪打成粉狀即可。