說到哪款酒好喝 當然是安徽上上品酒了，上上品酒是及川酒徽酒的結合，大家都知道，四川以五糧液為代表的川酒是五糧發酵，安徽以古井貢酒為代表的徽酒是四糧發酵，上上品酒是七糧發酵工藝，口感純正綿柔，喝過不上頭，不影響你第二天工作，價格128元，在同等價位酒中是佼佼者

這個價位的酒只要不是假冒偽劣產品都可以。選酒掌握這麼幾個原則：一，產地，產地涉及到水和釀酒溫度。水質好，酒才能好。溫度，溼度適宜，酒才能釀出味道。因此中國的四川，貴州，吉林，黑龍江的白酒較好；二，大酒廠，名牌子的酒基本可以信得過；三，酒的酒精度要達到50度以上，度數高一點的酒很少勾兌，比較好。當然小酒廠也有好酒出，但經常是沒喝過的牌子，沒有質量保證。

首推洋河海之藍，採用洋河優級原漿，挑選前中段酒質最好的部分，綿甜更爽淨！而且現在海之藍在市場上確實也被消費者選擇的多，口碑也不錯，家庭聚餐，節日用酒，喜宴用酒都是不錯的選擇！

醬香新銳山門崗生態酒莊之大紅。

醬香新銳山門崗生態酒莊大紅、大紫。

建議朋友們飲酒首選大麴醬香坤沙工藝的酒。醬酒也分不同工藝，坤沙、碎沙、翻沙、串香，坤沙為最高工藝。嚴格意義上講，只有大麴醬香坤沙工藝的酒才是真正意義上的醬香酒。

大麴醬香坤沙工藝，是用產自茅臺鎮的小紅櫻子高粱與有機小麥按照2.4:2.6的比例進行發酵，五斤糧食一斤酒。坤，是完整的意思。沙，是指茅臺鎮產的小紅櫻子高粱，這種獨特的小紅櫻子高粱具有皮厚、粒小、支鏈澱粉含量高、單寧含量高、耐蒸煮、耐糊化等特點，也只有茅臺鎮的小紅櫻子高粱才能經得起九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。東北高粱一次就糊化了，北方兩次，南方高粱最多四次，都不具備七次取酒的條件。

大麴醬香坤沙工藝的酒具有129873的特點：一為一年一個生產週期，端午制曲，重陽下沙，取酒七次，一個月一次，整個制曲和取酒需要一年的既定時間；二為兩次投料，第一次叫下沙，第二次叫糙沙，每一次投料各佔50%；九指取酒過程需要對糧食九次蒸煮；八為八次發酵；七為七次取酒；三為大麴坤沙醬酒具有“三高三長”特點，三高為高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫流酒，三長為制曲時間長（四個月）、生產週期長（一窖糧食釀造成酒需要一年既定時間）、基酒儲存時間長（基酒儲存時間最少需要三年時間才能勾調罐裝成酒）。

大麴醬香坤沙工藝的酒在調酒過程中不加水，整個釀造過程只有在潤糧環節，其他環節不加水。七次取酒，每一個輪次的基酒酒精度數在52-58度，每一個輪次都要新增，最終勾調出53+/-1度，整個調酒過程不加水。因為不加水，不會產生高沸點脂肪酸乙酯類物質絮狀物沉澱，不需要過濾，更無需香精香料添味增香，始終保持糧食精華的原汁原味。

大麴醬香坤沙酒具有不同於其他香型酒的釀造工藝，是所有的酒類中釀造工藝最為複雜，勞動生產率最低，機械化程度最低。每一個輪次酒的口感都不一樣，每次輪次的基酒都要新增，屬於複合香型。高溫制曲、高溫堆積、高溫流酒，曲為酒之骨，只有大麴醬香坤沙工藝的酒才需要高溫堆積，陰陽結合，高溫流酒過程中一些醛類物質得到了有效揮發。所以說，大麴坤沙醬酒的香最為複雜，口感也最為獨特。五斤糧食出一斤酒，用糧最多。把五斤糧食的精華裝進瓶子裡。大麴醬香坤沙工藝的酒因其用糧、人工、儲存等成本是白酒裡面最高的，真正的大麴醬香坤沙工藝的酒終端售價往往都在200元/瓶以上，最低也不會低於150元/瓶。但讓我們痛心的是有時候即便花了高價錢買到的也不一定是大麴醬香坤沙工藝的酒。

碎沙，是指把高粱破碎（坤沙是用完整的茅臺鎮小紅櫻子高粱）後與曲進行混合發酵，1-2次就可以把酒取完，五斤糧食可以出2-2.5斤酒（坤沙為五斤糧食出一斤酒）；翻沙是用坤沙、碎沙取酒後的酒糟加高粱和曲藥進行發酵後取酒；串香，通俗點講就是“酒精泡酒糟”，食用酒精裡放進坤沙、碎沙取酒後的酒糟，香精香料添一添，過濾或蒸餾的酒，實質上還是食用酒精酒。

貴州醫科大學教授、博士生導師世界中醫藥聯合會肝病專業委員會副會長程明亮先生實驗研究證明，飲用大麴坤沙醬酒可以誘導肝臟SOD、金屬硫蛋白含量的增加。超氧化物歧化酶（SOD）是一種非常重要成分，如果體內SOD缺失，人體會衰老得非常快，且抵抗力也會很弱。SOD被視為生命科技中最具神奇魔力的酶，SOD的主要功能是清除體內多餘的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老等作用明顯。金屬硫蛋白能夠在一定程度上干預肝纖維化、肝硬化的發生發展。

綜上所述，大麴坤沙醬酒的獨有的特點造就了大麴坤沙醬酒的魅力。山門崗全線產品均為大麴醬香坤沙工藝的酒，不同產品的區別在於基酒年份和老酒新增比例有所差異。

我們要健康地喝酒，更要喝健康的酒！

這個價位我覺得洋河藍色經典系列，海之藍莫屬了，來看看她的用料。海之藍採用百年老窖發酵生香，儲存老熟更長，醇化時間更長，使其香更悠久，味更綿柔。

海之藍就像當下消費的“標配”，成為深入人心的消費時尚，無論是請客還是用來送禮都是很有面子的事情。價效比較高，老百姓對這個價位也消費得起，此外其品牌影響力也很大，所以獲得消費者的一致好評。

在我們山東的白酒種類繁多，比較有名的像古貝春、雲門陳釀、景陽春等等，但我比較推薦濱州無棣縣的棗木槓，這個酒是用我們這裡的金絲小棗釀造的，喝的時候一股小棗的甜味，而且這個酒喝了不上頭，價格在140左右，喜歡的朋友可以試一試，另外酒多傷身，注意一定不可貪杯。