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1 # jinhu
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2 # 瀋陽匯濱
白酒的起源
中華文明,源遠流長。中國酒文化與華夏文化同步萌生,相互影響。倘若我們把酒作為一種文化符號去閱讀整部中國歷史,就會發現,酒幾乎無處不在,浸染在每時每刻的歷史程序中。中國白酒,形如清水,烈如火焰,集陰陽於一體,三分物質,七分精神,體現著華人的生命哲學。
工匠精神,引領中國白酒文化
清香型酒的釀酒歷史可以追溯到仰韶文化時期,距今6000年左右,並且從未間斷過;1500年前,清香型酒因作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇而一舉成名,載入《二十四史》,堪稱中國所有正史當中關於酒類產品的最早記載;可以說,清香型酒是中國白酒產業的奠基者,是傳承中華白酒文化的火炬手,是中國白酒釀造技藝的教科書,是見證中國白酒發展歷史的活化石。
而清香型白酒的酒體特徵,可以概括為清香純正,一清到底。清香型酒的千年史,是整個中國酒業不斷髮展、傳承的歷史縮影。在過去的上千年裡,清香型酒是中國白酒業的奠基者和發揚者。
歷代釀酒專家都對清香酒有過深入研究,清香型酒有三大特點:以“甕”及水泥池為發酵容器、“清蒸清燒”的“清渣法”工藝、固態發酵、固態蒸餾;這些特點是其他酒不具備的。而這些都源於清香型白酒人對釀造火候、時間、溫度的把握,這正是清香酒風靡千年的獨特品質所在。
由此得出結論:清香型白酒是中國白酒的起源。清香型酒工匠憑藉豐富的經驗和敏銳的味覺,專注守心,執著技藝,沉心靜氣,一罈佳釀降臨塵世間。從某種程度上講,這不單是來自於藝術的悟性和生活的激情,更是對生命、對大自然的敬畏。正是源於這種匠心,清香型酒的產品得到消費者的認可,在國內外屢獲殊榮。
現代功能方面,除了突出唯一性、稀缺性、壟斷性和專屬性等品質展示功能外,還可強化收藏投資、高階休閒、品鑑交流、產品定製、新品釋出等,加強園林式景觀設計,營造大隱於市的休閒氛圍,塑造充滿東方文化情調的中國酒廠。
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3 # 大鵬雜談
3⃣️四川廣安勁爆:假瀘州老窖、假國窖1573等五萬件,假國窖氾濫成災。
唐山勁爆:假國窖1573等十萬件,假國窖氾濫成災,原來國窖、瀘州老窖產自唐山!
4⃣️豐南勁爆:查獲數以萬計的假國窖1573、瀘州老窖等假酒。。5⃣️瀘州老窖、國窖管理爛、產品爛、品種爛、價格爛、管理爛,假酒氾濫成災。
6⃣️瀘州衰、國窖亡,瀘州已成山寨王。
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4 # 核彈與戰轟
白酒價節節高的罪魁禍首是茅臺,八十來元一瓶的製造成本已賣到二千多元。奇怪的是沒人管?市場經濟也不能完全不管控價格啊?市場管理部門就有管價格的部門可為什麼放任茅臺呢?
要想人民大眾能得到七八十年代對茅臺的消費感覺,政府就得管控它的價格,直降到千元以下才合理,其它品牌白酒全國都一律取消“XX年份”忽悠消費者的字樣,恢復七八十年代以前的名稱,XX特曲、大麴、二曲,正經八百做生意,收斂骯髒的騙錢手段。
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5 # 中國新青
現國情是物價上漲是壞事,現在需要的是各個行業降價其中房地產降價1/3物價,流失企業步伐才會停止和迴流。如果在這樣槓著和無節制的漲工資漲房價,實體將被拖垮。
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6 # 磾倫
茅臺五糧液這些酒的價效比真不如同價位的白蘭地干邑和威士忌,這是在作死的意思,一旦大家喝酒的口味習慣方向改變,改都改不回來,就像現在正在改變的啤酒一樣。
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最後的瘋狂!低質量酒,高質量包裝,高價暴利!消費者不會一直傻傻地被忽悠的。請問諸多的商家,你們自己的所謂高檔高品質酒,有幾個會自己喝的?!