2、PE的保鮮膜可以直接進入微波爐加熱，PVC的不可以。3、目前市場上主要有PE和pvc兩種材料製成的保鮮膜。消費者自己在超市購買使用的盒裝保鮮膜一般都有PE標誌，並不含對人體健康有害的物質，可以放心使用。4、PVC保鮮膜主要在各商場超市的生鮮和熟食部門使用，多用於生鮮魚肉包裝、熟食包裝、水果包裝以及一些散裝食品的包裝。不要將帶有這種包裝袋的食品直接加熱或放在微波爐加熱，因為這樣會加快致癌物質的釋出5、常溫使用的PE保鮮膜不能加熱，而可以加熱使用的PE保鮮膜也要注意不要在加熱過程中熔化，否則也有可能釋出有毒物質。保鮮膜使用範圍實驗表明，100克裹上保鮮膜的韭黃，24小時後其維生素C含量比不裹時要多1.33毫克，油菜、萵苣葉多1.92毫克。但有些蔬菜的實驗結果卻大相徑庭，100克裹上保鮮膜的蘿蔔存放一天後，其維生素C含量減少了3.4毫克，豆角減少3.8毫克，黃瓜存放一天一夜後，其維生素C的損失量相當於5個蘋果。熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。專家指出，這些食物和保鮮膜接觸後，很容易使其材料中所含的化學成分揮發，溶解到食物中，對健康不利。市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑膠袋一樣，都是以乙烯母料為原材料製作而成。有的保鮮膜材料是聚乙烯(簡稱PE)，這種材料不含增塑劑，使用起來相對安全一些;有的材料是聚氯乙烯(簡稱PVC)，這種材料經常加入穩定劑、潤滑劑、輔助加工劑等原料，對人體有一定危害。因此，在選擇上一定要慎重。