在品牌方面，選擇大品牌，高品質，洋河，茅臺，夢之藍手工班，夢之藍封壇酒，今世緣頂級美酒。在企業方面選擇大型上市公司，環境一定要選擇好，存酒存環境，如果我選擇，我會選擇夢之藍封壇酒，你呢

白酒作為中國特有的產物，白酒文化源遠流長， 種類繁多，收藏白酒也成為酒界的一種潮流。不過，並不是所有的酒都值得收藏，只有達到了下面這些要求，白酒才有收藏價值，你的酒達到了嗎？

1、名酒最好

中國擁有八大名酒和十七大名酒，這其中包括五糧液、茅臺、瀘州老窖、洋河大麴、劍南春等等。因為作為名酒，它們本身的品質已經得到了很大的保障，因此其收藏價值也會很高。收藏最主要的是講究稀有、奇特，這包括酒的包裝、酒品牌的標誌等。而酒的歷史文化價值以及藝術價值很高的酒，也是具有很高的收藏價值，包括年份酒、紀念酒和特供酒等。2、年代久遠

愛酒的人都知道，酒的貯藏年份越久遠，它的味道會越來越香，口感會越來越醇厚。因此，選擇年份越久的酒收藏，其價值更高，1990年之前的名酒其收藏價值更好。

3、包裝完好

不光是酒本身的品質具有收藏價值，它的包裝以及商標也是具有收藏價值，因為一個包裝是不可能永久使用的，隔一段時間都會換包裝，因此，你手頭的包裝和商標可能就是絕版貨，其收藏價值自然很高。

4、酒量多

如果收藏的酒，它的量沒有達到9成以上的話，它的收藏價值會大大價低，量越多越好。

5、高度酒最好

度數在50度以上的最好，50度左右的白酒一般是純糧食酒，非常適合收藏，而在50度以下的低度酒可能酒精酒佔大多數，高度數純糧酒越陳越香，酒質越來越好，而酒精酒則相反，可能存了很久，他的味道及口感非但不會變好，可能還會越來越差。

白酒“三分釀，七分藏”，越優質的白酒在儲藏過程中，口味變化越明顯，越存價值越高。什麼白酒適合收藏適合收藏？該怎麼收藏呢？具體如下：

純糧食釀造的白酒，在生產釀造過程中，未新增任何香精，酒中錳、鉛、甲醇等有害物質的含量極低，對人體的有害成份較少，相比酒精勾兌的酒而言，更有收藏價值。

50度以上的白酒為高度白酒，高度白酒的酒精分子和水締合比較牢固，遊離的酒分子少，內部結構相對穩定，更適合收藏；50度以下的酒，酒精比較容易揮發掉，長期收藏很難保持原來特有的風味。

消費者在消費時，一般會受樸素的等值觀念（即價格與產品的價值相等）的影響，產品的品質和價值決定了消費者對消費品的取捨，具備獨特品牌價值的酒相對其他酒而言，更具備收藏價值。

正宗的品牌名酒是在消費者市場上經過大浪淘沙沉澱出來的，酒的質量、增值空間都有保障。自1952年起，中國對白酒共進行過五屆全國評酒會的國家級評比，在這五屆37年中，國家名優白酒發展成為17大名酒和53種優質酒，並且形成了十二大香型，這些名酒中還繼續在白酒市場發展的，可以作為我們收藏酒的選擇，但具體選擇哪種，還需綜合未來發展及個人經濟實力選擇。

產品的稀缺性是指相對於人類多種多樣且無限的需求而言，滿足人類需求的資源是有限的。白酒也一樣，越是稀缺的品類，未來增值的空間越大。

白酒的儲存條件要避開Sunny直射，還要放到一個溫度和溼度都相對穩定的地方。一般溫度不超過30度，溼度在70%左右。如果有條件，可以在存放茅臺酒的倉庫裝上空調，空調可以控制倉庫內的溫度與溼度。

如果您家在南方，儲存白酒過程中需特別注意防潮，過於潮溼會破會白酒外包裝腐爛等破壞白酒外觀品相，存酒量比較大，放在倉庫時應遠離牆面和地面，可用塑膠板區隔，注意不要放在地下室或車庫等潮溼地方；如果您家在北方，由於北方內外溫差大，白酒儲存需遠離窗戶，遠離暖氣片，避免溫度過高。

要說適合收藏的白酒，首先想到的就是夢之藍手工班。夢之藍手工班一直都很稀缺，市場上很難見到，最近，又有訊息說夢之藍手工班又要漲價了。這樣一來，夢之藍手工班的收藏價值就更高了。收藏美酒一定要找一個舒適的環境，酒和人一樣都需要好的環境來滋養~

我自己是選擇在寶寶出生這一年買了一瓶洋河同年推出的生肖紀念酒，除了考慮這款酒本身的升值價值外，最看中的是它與寶寶同年，更有紀念意義！