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1 # 半仙快樂生活
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2 # 高冷的貓先生
主要看是什麼細菌的,如果是不耐高溫的細菌,用70度以上的水就能使細菌死亡了,因為生物的百蛋白質在接近70度時,就會發生凝固、被破壞;
如果是耐高溫的細菌,比如某些如破傷風等細菌,因為有“芽胞”外膜等保護,所以必須是在常溫下用100度的沸水,並且持續加熱10分鐘後才會死亡,以前醫院消毒醫療器械,都必須用蒸汽鍋在鍋內水沸權騰的情況下,蒸煮20分後以後才可以保證完全滅菌。
如果你想用沸水殺滅冷水中的細菌,理論上是行得通的,只要你不停的加入煮沸的水,使冷水的溫度不斷上升並接近100度(加沸水的方式是無法使冷水沸騰的)
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3 # 老朱的幸福生活
大家好:很高興回答這個問題。足夠的沸水(100度)才能殺死細菌。如果把足量的冷水放鍋中至沸水就可以殺死細菌。把足夠的開水放入小量足夠的冷水中不能殺死細菌,因為二者合而為一的話,則水就不是沸水了,顯而易見就不可能殺死細菌了。謝謝
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4 # 一個悠閒人
這個問題就要看那種細菌的生命體質了,大多數細菌在60℃左右問題幾分鐘就會死亡,但對個別的耐高溫細菌一百度根本殺不死的。但在正常生活中,少量含菌冷水加入大量的開水是安全的。
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5 # 12385流年似水
很高興能回答這個問題。我認為只要水溫度大於細菌的失活問題,是可以殺死細菌的。我們正常飲用水中的細菌,只要高溫即可殺死。但是不排除一些特殊情況,有一些耐高溫的細菌,正常100攝氏度也是殺不死的。高海拔地區水的沸點達不到100攝氏度,嚴格意義上也是不能殺死部分細菌的。
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6 # 唯一xyy
100°開水是不能殺死所有細菌的,單可殺死大多數細菌,少數細菌最高溫和最低溫都不可殺滅。極少數細菌可在無氧、超低溫、超高溫、輻射、氮化情況下依然存活。
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7 # yean385
要看是什麼細菌的,如果是不耐高溫的細菌,則用70度以上的水就能使細菌死亡了,因為生物的蛋白質在接近70度時,就會發生凝固、別破壞;如果是耐高溫的細菌,比如某些如破傷風等細菌,因為有“芽胞”外膜等“保護”,所以必須是在常溫下用100度的沸水,並且在10分鐘後才會死亡,所以以前醫院消毒醫療器械,都必須用蒸汽鍋在鍋內水沸騰的情況下,蒸煮20分後以後才可以保證完全滅菌。
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8 # 阿榮聊生活
首先我們來看一下,這個問題的情況是:“都說100℃的開水能夠殺滅大部分細菌,假設在理想狀態下,採取勾兌的方式,用足夠多的開水能夠殺死足夠少的冷水中的大部分細菌嗎?”在這種情況下,大部分不耐高溫的細菌還是可以被殺死的,有些細菌天生怕高溫,比如某些破傷風等細菌,在100攝氏度的高溫下會被殺死;但是有一些耐熱性強的桿菌或者芽孢仍然可以生存。
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9 # 一枚工地小哥
沸水可以殺死細菌,因為100度的沸水殺死水中的細菌也需要一定的時間,而只有海拔高度為最低海平面時水的溫度才能達到100度,大部分地區水的沸點都在90多度,比如西藏地區的開水只有七八十度。不同區域水的沸點不同,自然它的殺菌效果也不同,所以要考慮開水的時效性、侷限性和區域性。
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10 # 隨煙而去
足夠多和足夠少,就不知道是多少了?這個問題有意思。
如果這個足夠多和足夠少兌在一起仍是100° C.沒問題 ,能殺死。
但是不管多麼足夠多和足夠少兌在一起也會低於100°C,那就不一定能殺死了?除非再加熱到100°C.
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看是什麼細菌的,如果是不耐高溫的細菌,則用70度以上的水就能使細菌死亡了,因為生物的蛋白質在接近70度時,就會發生凝固、別破壞;如果是耐高溫的細菌,比如某些如破傷風等細菌,因為有“芽胞”外膜等“保護”,所以必須是在常溫下用100度的沸水,並且在10分鐘後才會死亡,所以以前醫院消毒醫療器械,都必須用蒸汽鍋在鍋內水沸騰的情況下,蒸煮20分後以後才可以保證完全滅菌。