1、主食噴些水。熱米飯一般用大火，要加熱2-3分鐘，用中火，要加熱5分鐘。熱飯時最好蓋上蓋子，這樣飯熱出來更鬆軟。在熱之前，如果能噴些水，米飯口感更好。另外，熱饅頭、餅等也是同樣的道理。

2、湯類中途要攪拌。如果加熱湯，不要一次性調到高檔，因為湯水溫度過高，沸騰時會有湯汁濺出。要想熱得均勻，中途需攪拌一下，避免湯水中間溫度過高。

3、熱素菜、肉菜時最好也加蓋。一般素菜中火或大火加熱2—3分鐘，肉類3分鐘左右。如果是冰凍的食物，加熱時間要稍微久點，4—5分鐘即可。

需還要注意以下幾點：

1、微波爐加熱需要採用專門的容器。普通的塑膠容器、金屬器皿、封閉容器、不耐熱的容器等均不宜在微波爐中使用，盛放食物的容器需要用專門的微波爐器皿。

2、加熱時間不宜過長。如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味，甚至產生毒素。因此，食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。

3、油炸食品不宜加熱。因高溫油會發生飛濺導致火災，如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。

4、無含水食物不宜使用微波爐加熱。因為微波爐本身並不產生熱，而是發出微波輻射到食品上，食品中的極性分子水產生運動。相鄰分子間相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。無含水食物放置微波爐內會使微波爐無法工作，這樣會導致微波爐損壞。

5、如果微波爐因碰撞、跌落引起爐門、門封、 鉸鏈 、外殼等發生損壞，請勿繼續使用，必須由專業維修人員檢修後才可使用。

1、主食噴些水。熱米飯一般用大火，要加熱2-3分鐘，用中火，要加熱5分鐘。熱飯時最好蓋上蓋子，這樣飯熱出來更鬆軟。在熱之前，如果能噴些水，米飯口感更好。另外，熱饅頭、餅等也是同樣的道理。

2、湯類中途要攪拌。如果加熱湯，不要一次性調到高檔，因為湯水溫度過高，沸騰時會有湯汁濺出。要想熱得均勻，中途需攪拌一下，避免湯水中間溫度過高。

3、熱素菜、肉菜時最好也加蓋。一般素菜中火或大火加熱2—3分鐘，肉類3分鐘左右。如果是冰凍的食物，加熱時間要稍微久點，4—5分鐘即可。

需還要注意以下幾點：

1、微波爐加熱需要採用專門的容器。普通的塑膠容器、金屬器皿、封閉容器、不耐熱的容器等均不宜在微波爐中使用，盛放食物的容器需要用專門的微波爐器皿。

2、加熱時間不宜過長。如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味，甚至產生毒素。因此，食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。

3、油炸食品不宜加熱。因高溫油會發生飛濺導致火災，如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。

4、無含水食物不宜使用微波爐加熱。因為微波爐本身並不產生熱，而是發出微波輻射到食品上，食品中的極性分子水產生運動。相鄰分子間相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。無含水食物放置微波爐內會使微波爐無法工作，這樣會導致微波爐損壞。

5、如果微波爐因碰撞、跌落引起爐門、門封、 鉸鏈 、外殼等發生損壞，請勿繼續使用，必須由專業維修人員檢修後才可使用。