零排放、無臭氣、無汙染

牛糞、尿可長期留存於舍內，不向外排放，不向周圍流淌，靠著微生物的作用分解、轉化。牛舍獨特的自由開閉式天窗設計，通風傳熱，使冷暖空氣形成對流，下層熱空氣流動的同時使舍內的水分蒸發，牛舍內就會保持最佳狀態，沒有臭味，發酵後的墊料聞起來很香。

發酵床養牛的優點

1、省時省力省飼料，降低成本，提高效益

由於牛糞、尿被微生物分解轉化為可被牛食用的無機物和菌蛋白質，而且墊料中的木質纖維和半纖維也可被降解轉化成易發酵的糖類，給牛提供了一定的蛋白質等營養。雖然牛排糞量大，但牛糞易分解，含氮量少，微生物降解氮的速度很快。另外由於發酵床養牛，中途無需人工清糞，打掃圈舍，一方面可減少飼養人員，節省人工支出，另一方面又節省了水費。

2、預防疾病，提高牛肉品質

由於發酵床中含有大量有益微生物，使用少量玉米秸稈作為墊料，牛還可以吃附帶大量有益菌的秸稈，與傳統飼養方法相比飼養過程中發病率較低，這不僅減少用藥量，減輕藥費負擔，同時還提高了牛肉的品質。

3、幾乎無排放，無臭氣，零汙染

牛排出來的尿等廢物會被髮酵，並且通風較好，幾乎是沒有臭氣的。而且發酵後的產物還可以被利用。

牛舍獨特的自由開閉式天窗設計，通風傳熱，使冷暖空氣形成對流，下層熱空氣流動的同時使舍內的水分蒸發，牛舍內就會保持最佳狀態，沒有臭味，發酵後的墊料聞起來很香。

發酵床養牛的優點

1、零排放、無臭氣、無汙染

牛糞、尿可長期留存於舍內，不向外排放，不向周圍流淌，靠著微生物的作用分解、轉化。牛舍獨特的自由開閉式天窗設計，通風傳熱，使冷暖空氣形成對流，下層熱空氣流動的同時使舍內的水分蒸發，牛舍內就會保持最佳狀態，沒有臭味，發酵後的墊料聞起來很香。

2、省時省力省飼料，降低成本，提高效益

由於牛糞、尿被微生物分解轉化為可被牛食用的無機物和菌蛋白質，而且墊料中的木質纖維和半纖維也可被降解轉化成易發酵的糖類，給牛提供了一定的蛋白質等營養。雖然牛排糞量大，但牛糞易分解，含氮量少，微生物降解氮的速度很快。另外由於發酵床養牛，中途無需人工清糞，打掃圈舍，一方面可減少飼養人員，節省人工支出，另一方面又節省了水費。

3、預防疾病，提高牛肉品質

由於發酵床中含有大量有益微生物，使用少量玉米秸稈作為墊料，牛還可以吃附帶大量有益菌的秸稈，與傳統飼養方法相比飼養過程中發病率較低，這不僅減少用藥量，減輕藥費負擔，同時還提高了牛肉的品質。

發酵床養牛的原理

在我們生活的大自然裡，生活著許許多多各種各樣的細菌，我們稱它們為微生物。這些微生物有有益的也有有害的，土著菌就是當地多種微生物的有益混合群，土著菌有生命力和適應性，有很強的分解能力。然後把這個菌放到牛舍裡面，透過這個菌的活性來分解牛糞，達到牛糞無排放，零排放的目的。有益微生物內生產繁殖，能產生各種營養物質，如維生素、氨基酸、未知促生長因子等，參與機體新陳代謝，可促進動物生長和提高生長效能。

我們都知道，牛拉出來的糞便，如果不及時的分解，會變質發臭。而採用發酵床養殖技術，在發酵床上，牛拉出糞便後，被髮酵床上的土著菌分解掉了成了菌體蛋白。牛還可以吃這些菌體蛋白補充營養。減少飼料的餵養量。牛舍裡面一般產生臭氣，主要為氨氣，裡面的氨氣濃度超標後，就影響牛的健康，誘發呼吸道疾病。呼吸道疾病，會造成它採食量下降，重量減少，甚至導致它死亡。土著菌的作用，能夠有效的防止寄生蟲的傳染，減少牛的發病率，有效地分解糞便，減少牛舍的氨氣量。牛舍就不會在產生難聞的臭味。

發酵床養牛與發酵床養豬的區別

與豬相比，牛的食量大，糞便也多，因此，發酵床養牛要注意飼養密度。同時牛的重量大，踩在發酵床墊料上，容易造成墊料板結，所以發酵床的墊料需要與養豬的有所區別。一般成年牛7.5平方米一頭牛，墊料採用稻殼較好。

發酵床養牛製作方法

發酵床養牛不同於一般的發酵床製作，因為牛的體重比豬要重幾倍，常規的發酵床墊料不能承受牛強大的重力，針對發酵床養牛經過不斷的實踐探索總結出一套適合養牛的發酵床技術。

1、準備好原料：發酵床菌種若干公斤，80～90％的惰性物質（鋸木，稻殼，花生殼，粉碎秸稈、玉米芯等之類的不容易腐爛的物質），10～20％的營養物質（麥麩，稻糠，玉米粉之類的有營養的物質），水若干（剛開始先少放些，溼度不夠再加，做到40～50％的溼度就行）。百分之0.3的深層土，千分之2鹽。

2、攪拌菌種：把發酵床菌劑一半均勻混合到準備的水中和10～20％的營養物質（麥麩或者稻糠玉米粉等）混合到一起，溼度拌到50％左右。

3、噴灑菌種：把惰性物質（鋸木之類的）和營養物質（麥麩之類的--發酵床菌種混合後的）混合到一起，一邊混合一邊噴灑用水稀釋過的發酵床菌種，拌勻的墊料的溼度一般為50%左右（用手握下墊料，手縫有水滴，但不會滴下來）。

4、發酵：我們把步驟三中的墊料堆放到一起，再用塑膠薄膜封閉起來發酵，溫度20攝氏度以上，發酵2～3天即可，低於20攝氏度，則要發酵3～5天。一般堆溫控制在30～50℃就表明發酵成功。

5、最後一步把發酵好的墊料與黃土混合均勻入圈

6、維護管理：

a、人工管護：牛糞若集中在一起的話要人工疏散，把糞便均與的散開在發酵床上面，埋入秸稈裡面，最好每天清理一次，使糞便及時分解。

b、及時更換部分墊料：發酵床養牛床面的溫度在25度，20釐米一下是發酵層，溫度可以達到50度左右，表層的溼度在30%，若水分大會造成秸稈板結，發臭，不能使用了，因此遇到這種現象要及時把墊料清理掉。

發酵床養牛的效果是很好的，尤其是冬天，用發酵床養牛還能產生一定的熱量。

1、除臭環保利用發酵床養殖，解決了糞便處理難題，減少了糞尿液對環境的汙染，改善了養殖環境，實現了生態養殖“零排放”標準

2、節省糧食即表層溫度保持在20度左右，節省煤電成本一半以上。糞尿及墊料在如金菌的作用下，降解形成菌體蛋白及多種有益物質被家畜食入，廢物迴圈利用，節省飼料20%-30%左右。

3、節水省力用發酵床養殖不需要用水衝圈舍、不需要每天清除糞便，可節水80%-90％，一個人可飼養更多家畜。

4、抗病促長髮酵床養殖方法，家畜長期生活在大量有益菌環境中，明顯提高抗病能力，以豬為例，每頭豬可節省醫藥費5-8元，而且生長速度加快，豬的平均飼養期可縮短10～15天，結合使用飼料發酵菌發酵飼料，可節約飼料成本30%左右，大大降低養殖成本，綜合經濟效益顯著提高。

5、提高肉質品肉品質提高30%，肉聯廠再也不會嫌棄肉品質差了，輕鬆賣出高價格。

6、綠色食品發酵床養殖過程只需少量用藥或者幾乎不用藥，可大幅度減少藥物殘留，使肉質更優、口感更好，達到有機綠色食品水平。

發酵床養牛戶越來越多，發酵床製作難倒了不少養牛戶，所以根據自己的實踐經驗簡單的總結出發酵床養牛六步鋪床法。

工具/原料

乾式發酵床養牛專用菌種一公斤裝若干包 乾燥無毒鋸末 玉米粉或者米糠麥麩 自來水 鐵鍬

方法/步驟

1/7 分步閱讀

稀釋菌種：

發酵床養牛專用菌種每袋可鋪床10-12平米，按1:5比例與玉米粉或麩皮不加水混勻稀釋備著。

2/7

墊料準備：

面積20平米的牛床大約需鋸末12立方。鋸末必須無毒，無害，去雜，曬乾後再用。

3/7

播灑菌種：

可以採用邊鋪邊撒，每10cm鋸末撒一層第一步稀釋好拌勻的菌種，播灑過程中切記無需加水。

4/7

鋪足墊料：

牛床要求鋸末總厚度60公分，鋸末不好買到的話也可部分用稻殼，花生殼，秸稈代替，表面20～30公分一定要用鋸末。

5/7

放牛入床：

以上鋪好後就可以把牛放進去，不要等發酵好了再放進去，表面乾燥，可以先撒一點點自來水，以牛上面活動不起揚塵為宜。

6/7

啟動開始：

牛在床上排便後，用鐵鍬將新鮮的牛糞尿埋入墊料20～30釐米處，蓋上鋸末再攤平。經過幾次這樣操作，即可快速啟動。

7/7

發酵床維護管理：

透過以上簡單步驟，養牛發酵床即算大功告成。接下來就是重要的維護管理。發酵床的日常維護主要包括：通風、糞尿與墊料混合填埋、墊料的翻動以及墊料的補充等

注意事項

如遇到牛糞集中應撒開均勻及時填埋

總體來說養牛用發酵床也是可以的

這個問題我來回答，發酵床，不叫床，是用磚切的池子，也可在比較高的地上挖成一個一個池子，用溥膜放在池內面埔好放止漏空氣，一頭高一頭底好流掉裡面水份，是用來青料發酵用的，此如紅著，玉米粁，象草等等，靑料搞碎放到池子裡，一層一層壓緊，一定要壓緊，薄膜密封，不誰都漏氣，在最底地方留一個小洞流水，發酵好了青料營養高，安基酸高，牛最喜歡吃，吃了發酵青料產奶高，增加牛的對抗力，好處多多，是用來養牛的好青料，如果沒有地方挖池子的話，也可以用做一隻打包機，就是跟打棉花包機差不多，把青料一捆一捆打緊後，人工用薄膜密封好，聞到酸酒味就可以給牛吃，注意，一定要定量拿給牛吃。

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發酵床養牛的效果是很好的，尤其是冬天，用發酵床養牛還能產生一定的熱量。

1、除臭環保利用發酵床養殖，解決了糞便處理難題，減少了糞尿液對環境的汙染，改善了養殖環境，實現了生態養殖“零排放”標準

2、節省糧食即表層溫度保持在20度左右，節省煤電成本一半以上。糞尿及墊料在如金菌的作用下，降解形成菌體蛋白及多種有益物質被家畜食入，廢物迴圈利用，節省飼料20%-30%左右。

3、節水省力用發酵床養殖不需要用水衝圈舍、不需要每天清除糞便，可節水80%-90％，一個人可飼養更多家畜。

4、抗病促長髮酵床養殖方法，家畜長期生活在大量有益菌環境中，明顯提高抗病能力，以豬為例，每頭豬可節省醫藥費5-8元，而且生長速度加快，豬的平均飼養期可縮短10～15天，結合使用飼料發酵菌發酵飼料，可節約飼料成本30%左右，大大降低養殖成本，綜合經濟效益顯著提高。

5、提高肉質品肉品質提高30%，肉聯廠再也不會嫌棄肉品質差了，輕鬆賣出高價格。

6、綠色食品發酵床養殖過程只需少量用藥或者幾乎不用藥，可大幅度減少藥物殘留，使肉質更優、口感更好，達到有機綠色食品水平。

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很多人感覺發酵床養牛非常新鮮，省工又省力。其實發酵床已經推廣了十幾年了，近幾年關於發酵床養殖的推廣宣傳要比前幾年少了許多。現在用發酵床養殖的卻越來越少，這就說明了發酵床本身的問題。

優點:

那就是乾淨，衛生。很多奶牛場都選用發酵床進行養牛，所以進去第一感覺就是乾淨。當然不用發酵床的奶牛場更多，一會給大家說為什麼。發酵床養牛的另一大優點就是，冬季保溫效果好。首先發酵床本身就比較柔軟暖和，其次發酵糞便時可以產溫。

缺點:

現在咱再說發酵床養牛的缺點。咱們養殖肉牛多為拴養，糞便都主要排放在牛的後方法。這樣就容易造成糞便堆積過多，而不能進行很好的分解發酵。發酵床是比較潮溼的，牛非常容易患蹄部疾病，當然相對於水泥地面不清理糞便的還是要少的多。最後就是發酵床成本問題，鋪的薄不能分解掉牛糞，鋪的厚成本比較高。現在養牛利潤不是那麼可觀的情況下，大多數養牛人還是以節約成本為主。

養牛使用發酵床必須以散養為主，不能進行拴養。其次發酵床厚度應該在25公分以上，避免因發酵床過薄而不能正常發酵分解。

現在肉牛養殖場幾乎沒有用發酵床的，也希望大家在選擇發酵床養牛時一定要做好調查以及成本預算。

一題發酵床可能很多人並不知道是什麼，發酵床簡單地說是用微生物和稻殼鋸末等攪拌在一起製作成的墊床，一般60-80公分厚，動物的糞便可以被髮酵床分解，沒臭味，是個環保新技術。

首先讓我們來了解一下墊料的選擇

二 鋪墊過程

（1）確定墊料厚度，冬季相對夏季要高些。

（2）計量材料用量，根據面積計算所用用量

（3）物料堆積發酵，發酵好的會有酒麴香味

（4）將發酵好的主料與輔料攪拌均勻鋪在圈舍內，塑膠薄膜蓋好，3天即可使用。

（5）發酵床面一年四季恆溫，養殖物不同，具體溫度不同。

三 使用發酵床的好處

利用微生物作為物質能量迴圈轉換的的作用，採用高科技產品自動有效的滿足舍內養殖的需求，有效的提高了養牛的各種優勢，例如省水、省電、提高肉品質、更環保以及降低了人工勞動，大大的增加了養殖的效率和收益

四 發酵床養殖缺點

由於這種科技很多都是從國外引進，就目前我們養殖所呈現材料組成相對粗獷，能否對菌種提供舒適的成長顯然不行，那就需要定期噴灑，勢必增加成本，目前中國實際情況大規模推行的是養豬，一般北方規模較小的地方有在應用，這種方法養牛的相對太少，由於市場並未完全可以開啟，如果在風控允許的情況下可以選擇嘗試。