一般剩下的米飯，可以做什麼美味佳餚？一般都會想到做蛋炒飯，但是這個才感覺吃膩了。今天就讓我給你介紹一款西式的做法，既有新意又好吃，味道一絕哦~

食材清單

洋蔥 小半個

圓椒 （少量）根據自己的口味

雞蛋 一個

芝士 適量

剩下的米飯 兩碗

大蝦 兩隻

火腿腸 一根

西紅柿 半個

烹飪步驟

步驟1/7

準備好所需的食材，切好備用。

步驟2/7

鍋燒熱，加油炒雞蛋，把雞蛋攪碎，這樣和米飯攪拌起來會均勻。

步驟3/7

把切好的各種丁、絲都放入鍋內，炒拌均勻。

步驟4/7加入米飯，加少許鹽，與米飯拌勻即可，無需多炒。

步驟5/7盛入烤盤（我用的是烤蛋糕的鐵盤），也可以使用披薩模具，均勻撒上芝士。（我用的是馬蘇裡拉芝士，這樣有拉絲的效果）

步驟6/7

放入烤箱180度烤15-20分鐘，中Tiguan察芝士顏色的變化，顏色覺得剛好即可取出。

步驟7/7

烤好之後，表面一層焦焦脆脆的，趁熱吃，拉絲效果更佳。