您好，很高興回答你的問題。紅蘿蔔怎樣才好吃，下面就來給你介紹一道萵筍炒紅蘿蔔的製作方法。萵筍和胡蘿蔔在日常生活中是很常見的綠色蔬菜。萵筍口感清脆，含有豐富的蛋白質和多種維生素。胡蘿蔔素有“小人參”之稱，營養也是十分豐富。話不多說，現在開始吧！

需要食材：

萵筍1根、紅蘿蔔2根、幹辣椒三個、鹽適量、食用油適量、生抽少許。

製作步驟：

步驟1、萵筍、紅蘿蔔去皮洗淨。幹辣椒切成小節。

步驟2、把萵筍和胡蘿蔔切絲，裝盤備用。（我這刀功......請大家原諒下）

步驟3、鍋中倒入適量的植物油，開火把油溫燒至5成熱時，放入幹辣椒節爆香，接著倒入萵筍絲翻炒。（全程大火）

步驟4、萵筍炒出香味後，加入紅蘿蔔絲一起翻炒。

步驟5、炒至紅蘿蔔絲斷生，放入食鹽和少許生抽調味即可出鍋裝盤了。這道菜清脆爽口、營養豐富，而且製作簡單。是一道美味的家常素食。

【胡蘿蔔餅】適合所有人食用！易消化，富含胡蘿蔔素！眼睛的最愛！

【用料】:胡蘿蔔1個，糯米麵團200克，白糖15克（不加糖也行）。

【做法】:1，胡蘿蔔去皮洗淨切片，放入鍋中蒸熟，取出放碗中，加入白糖，拌勻，壓成泥。

2，胡蘿蔔泥和麵團放在一起。

3，揉成光滑的麵糰，下成40克1個的小劑子。

4，將面具放入餅模中用手按平。（沒有餅模有手按成劑子就成）

5， 取出，放入蒸籠中，入鍋蒸7分鐘至熟。

步驟1

準備好所有的材料

步驟2

洋蔥洗乾淨，然後切碎。

步驟3

紅蘿蔔削去皮，然後洗乾淨，也切碎。

步驟4

小蔥洗乾淨，切成蔥花。

步驟5

雞蛋敲在一個碗裡，加入鹽，攪拌均勻。

步驟6

起鍋燒熱，加入少量的油，放入洋蔥碎，翻炒至變色。

步驟7

接著加入紅蘿蔔，也是翻炒至變色。

步驟8

盛出來備用。

步驟9

另外用個早餐鍋，開小火燒熱，刷上一層薄薄的食用油。如果沒有早餐鍋就用平底鍋煎。

步驟10

倒入一半的雞蛋液，不要倒滿了，雞蛋煎的時候會蓬鬆。倒滿的話會溢位來的哦。

步驟11

在雞蛋液快凝固的時候撒上炒好的紅蘿蔔和洋蔥。

步驟12

最後撒上蔥花。等雞蛋液完全凝固的時候就可以關火了。

步驟13

雞蛋餅配上小米南瓜粥，完美。好吃又營養豐富。

步驟14

成品。

紅蘿蔔怎麼做好吃，我覺得還是炒著吃它本身香甜的味道才能完全激發出來，下面我介紹兩道簡單營養又好吃的做法吧。

紅蘿蔔玉米炒黃瓜

紅蘿蔔具有多種維生素、鈣、鐵、胡蘿蔔素等營養成分，補肝明目，有“小人參”之稱；紅蘿蔔、玉米和黃瓜都是非常有營養的食材，下面說一下做法。

需要的食材有：胡蘿蔔一根，黃瓜一根，玉米粒適量，鹽適量，油適量，黑胡椒一小勺，雞精適量

首先把洗乾淨的胡蘿蔔去皮切成小丁，黃瓜切成小丁，玉米粒洗乾淨備用；

鍋裡放入適量的油燒熱，放入胡蘿蔔和玉米粒翻炒幾分鐘，胡蘿蔔和玉米粒變軟了以後放入黃瓜繼續翻炒，炒到黃瓜變色之後放入鹽、黑胡椒、雞精翻炒均勻，就可以出鍋了。

胡蘿蔔炒肉

需要的食材有：胡蘿蔔一個，豬肉100克，生抽一勺，鹽適量，雞精，油適量，澱粉少量

首先把豬肉切成絲，放入少量的鹽和澱粉，把肉醃十分鐘；

胡蘿蔔洗淨切成絲；

鍋裡放入適量的油，有還不是很熱的時候放入豬肉絲翻炒，這樣肉不容易粘鍋，肉炒變色以後，放入蔥花，炒香，放入生抽炒勻，再放入胡蘿蔔絲翻炒兩分鐘，胡蘿蔔變軟以後放入鹽，雞精翻炒均勻就可以出鍋了。

紅蘿蔔它顏色鮮豔，可以拿來做調顏色的菜，跟其它搭配起來更加漂亮，經常吃紅蘿蔔可以提高人的免疫力，還有很多維生素都是對人體比較有益的，建議我們要經常吃紅蘿蔔哦。紅蘿蔔其實可以跟很多菜炒都好吃的，紅蘿蔔它是帶有甜的味道的，這個小朋友也喜歡吃。經常吃的家常菜紅蘿蔔切成丁可以跟玉米碎肉一起炒。還有木耳跟紅蘿蔔跟雞肉一起炒，這個炒出來也雞肉吃起來很香哦。白蘿蔔跟紅蘿蔔兩個炒豬肉，營養又健康。還有爆炒四季豆跟紅蘿蔔不放肉也好吃。還有西蘭花跟紅蘿蔔跟豬肉一起錢，搭配起來也好看。如果喜歡喝湯的話，也可以是排骨跟紅蘿蔔跟玉米一起煲，煲出來的燙香甜的好喝。其實紅蘿蔔還可以跟好多菜一起搭配炒的，你可以多嘗試去想吃的菜一起煮。

胡蘿蔔是一種非常有營養的蔬菜。但是平時很多人都不愛吃紅蘿蔔。覺得紅蘿蔔的味道怪怪的，但是如果我們稍加改造，就可以讓紅蘿蔔發揮出他最健康最本質的營養價值，比如說搭配牛肉燉個湯，或者是煸炒紅蘿蔔，儘量和油放在一起，這樣的話才能發揮紅蘿蔔的作用！

紅心紅皮蘿蔔，是現在的新品種，顏值高，味道和青蘿蔔差不多。網上訂購了一箱，準備變換各種花樣吃。今天先來個拼花圖案的煮紅蘿蔔片拼西葫蘆片加金槍魚肉，健康少油又有營養。只是一次別吃太多蘿蔔，它順氣排氣，出門讓人尷尬啊！

紅蘿蔔山藥燉排骨才好吃

-排骨先焯水，再將焯水好的排骨先燉半小時

- 再加入切塊的紅蘿蔔燉10分鐘

- 再加入山藥燉5分鐘

- 最後加點鹽，一勺生抽