您好，要看品種的，紅蘭壽、玉面蘭壽、丹頂蘭壽、紅白、虎皮、黑、藍紫花、五花、紅頭、瑪瑙眼、玉印紫、大理石、元寶紅、紅頂、紅白、十一紅、十二紅、紅脣、兔眼這幾種蘭壽（壽星）以及紅、紅頂、丹頂、兔眼日壽不會變色，而鐵包金、黑白、三色、黑裙邊蘭壽色彩不穩定，容易變色

因它有顏色才好看，

五顏六色映塘靚麗！

金魚成群戲水中月，

周邊花草引蝴蝶來！

如果魚缸每天能夠受到2-4小時日照，則蘭壽起飛3個月後會陸續變色，一般先變成全黑色，之後退黑出現紅色、紅白色，有的則一直保持黑色。蘭壽變色時間一般可持續3-6個月不等。

蘭壽，魚類，"短鰭"的金魚。蘭壽金魚是從中國引進的，起源於中國，是世界觀賞魚史上最早的品種。在日本被稱作金魚之王。附圖如下：