農民種植的生薑怎樣培土好？

生薑是播種姜種的，這幾年農村人種植生薑行情好，不愁沒銷路。特別是大棚種植生薑上市早，價格貴，今年新姜上市20元錢一市斤。不過生薑是需要培土的，不培土生薑會外露，姜塊會發青。那麼，應該怎樣給生薑培土好呢？下面我就跟大家說說給生薑培土的好方法:

一、除草

生薑出苗至二葉一心時，就要給生薑除草和蔬鬆土壤，同時給生薑施用豬欄糞、菜籽餅拌碳酸氫銨、複合肥等。

二、挖溝培土

在生薑中間挖一條溝，將土培上兩邊的生薑根部，使生長形成一條壠。這樣既瀝水生薑又不會外露。

三、給培土好的生薑蓋上稻草

生薑培土後，要用稻草、麥桔、雜草蓋好生薑，這樣既可以保溼，生薑也不會外露。生薑生長在土裡白白的不會發青。

我是賣化肥農藥的，我們這裡的大姜無窮多無窮多滴，畢竟是大姜生產基地，父老鄉親依靠大姜走向了富裕路，我熟悉大姜的栽培，同大家分享一下大姜的日常管理-----培土！

大姜一生經兩次培土，姜農叫它小培土和大培土。

1，小培土

大姜的小培土一般是在立秋前一個月左右，大姜已撤去小拱條，壟上已除草，可與施肥同工，畝施高鉀複合肥100kg左右，直接撒或開溝撒入大姜的一側，隨後用钁或鋤勾壟邊的土埋向姜苗，叫小培土。

此次培土，目的是追肥和埋出土的嫩姜芽，嫩姜芽一旦出土，就會發青，不再分生下一個姜芽，不分姜就肯定不好，產量就會有影響。

2，大培土

此次大姜的培土叫大培土，就是將原來的姜溝變成壟，而原先的壟變成了溝，此次培土可以使用大姜培土機，姜大姜的苗子全部埋入土中，大姜進入了旺盛生長季，大姜的產量自此以後形成。此次培土可與追肥同工，畝施入商品有機肥75kg左右，高鉀複合100kg左右，施入大姜的另一側，稱為“轉折肥”。

此次培土施肥後，過三二天馬上澆水，利於土壤的沉實和肥料的有效利用。

農民種植的生薑怎樣培土好？

誠如題主所言，種植生薑培土十分重要，可以說科學培土將直接決定著生薑的產量及品質。因為我們食用的就是生薑的根莖，而其根莖的生長不僅需要土壤，而且還必須要在黑暗、潮溼的環境。種植生薑不培土的話，則會導致外露的姜塊變青，還有的會見光就停止生長了。所以，對生薑培土是至關重要的，而在其生長過程中，一般要進行三次培土才行。

第一次培土

當播種生薑的時候，就需要對其進行培土。一般播種生薑都是在其發芽了之後才進行的，而在播種時就需要用一把小鋤頭培土來覆蓋發芽的生薑。但是這一次培土需要記住不可太厚，因為過多的土壤會影響其透氣性，造成生薑新芽生長受阻。

第二次培土

當生薑播種20天以後，就要對其進行第二次培土了，培土的厚度建議在二三釐米為宜。可以用一把小鋤頭直接把生薑種植溝兩側的壟土覆蓋在生薑種植溝內即可。和第一次培土一樣，也不宜過後，影響其透氣性的話就會導致生長受阻，產量降低。

第三次培土

第三次培土是在第二次培土後半個月進行，而且和前面兩次不一樣，這一次要“大培”。也就是說培土的厚度要明顯高於前面兩次，建議以七八釐米為宜。之所以這一次培土這麼厚，那是因為生薑已經進入到了快速生長期，如果培土過少的話，生薑就會長得又短又粗。而且要注意一點，那就是在後面還要經常去田間看一看，發現有生薑芽露出來了，也要及時培土。

需要注意一點，那就是在培土的時候還需要和施肥、澆水相結合。尤其是在最後一次培土，應該加大施肥量。而且在培土的過程中，有雜草了也要一併除掉。

生薑培土的原因　　培土是決定姜產量和品質的重要措施。培土合適，才能使姜生長健壯，產量高。姜的根莖需生長在黑暗、溼潤的環境中，見光即停止生長。因此，應隨姜的生長進行培土。如果培土不及時，姜的根莖暴露於空氣中，會嚴重影響姜的質量和產量。生薑培土時期

　　第一次培土：在生薑的根莖有3~5個分杈，但未露出地表時開始，培土約2釐米厚。這時只需用小鋤或鉤子等農具，將姜種植溝兩側4~5釐米寬的壟土 （一般壟寬25~30釐米）沿壟邊劃下到種植溝內，澆水即可。這樣既可防止雜草生長，又可利於姜的根莖膨大。第一次培土切不可過厚，否則容易影響土壤的透氣性，造成姜新芽生長受阻，根莖分杈減少、生長緩慢，產量和質量都受到影響。

第二次培土：應在第一次培土20天后進行，培土厚度2~3釐米。此時，可將姜種植溝兩側的壟土，用小鋤或鉤子等農具平入姜種植溝內即可。此次培土也不可過厚，否則容易造成姜的根莖生長困難，影響產量。

第三次培土：又稱 “大培”，在第二次培土後15天進行，厚度以7~8釐米為宜。這時需將原來壟上的土全部培到種植溝內，使原來姜生長的溝變為壟，原來的壟變為溝。這一次培土非常重要，是決定姜的根莖生長髮育的關鍵。若培土淺，則姜塊短、粗；若培土厚，則姜塊細長。以後，若發現有姜芽露出，也應及時培土，保證姜的根莖正常生長。

農民種植的生薑怎樣培土好？

生薑在我們這裡沒有培土一說，需培土種出的生薑只能是板姜，我們這裡種出的生薑也沒有姜快外露變青的情況，下面我就說說我們重慶江津區生薑不需培土的種植方法和效果(為把種植情況和工具講明白些，文字稍長，請理解)：大家可以看看，這仔姜全是生長在土下面的，沒有一點路出地面，也就沒有變青的情況，這不是一般培幾次土能做到的，種出來的姜又白又嫩又脆，可很少人知道這樣好的姜農民種植過程勞動強度有多大，有多辛苦，我們先看看其中一些工具瞭解瞭解因為我們這裡的姜是打窩種植，沙性土壤打不起50公分深的姜窩的，繁性土質整理姜田就要用到這叫“姜鏟”的種姜特製工具了這叫“抱鉗”，是鐵匠鋪專門為姜農打造的，姜窩一般40-45公分深，每個姜窩用這工具也要打幾次才能把姜窩打得夠深，夠直，而且保證泥土不垮塌(現在已開始使用機械打姜窩)姜窩那麼深，那姜還不能脹水，排水溝也得比姜窩更深才行的，這是前幾天拍的圖片，站在排水溝裡基本和成人身高差不多了！這是正在挖姜，由於仔姜太嫩脆，加上枝繁葉茂姜塊也長，挖姜也特別講究，不會的一挖就給挖斷了，這也是有專門打造的挖姜工具的這叫“挖姜鋤”，必須得比姜長，而且入土容易，所以由兩塊組合，鋒利材質好才行

現在知道為什麼我們這裡的仔姜那麼受人喜歡，價格比其它仔姜高些反而更好銷售了吧？(今年價格：5-6元/每斤)別看人家一季仔姜能賣十幾二十萬，種起還是很累很辛苦的，沒掌握住技術還可能費力不找錢的！(幾百年歷史生薑種植，建議收藏)