茶葉受潮了怎麼辦?我說下我的看法。

1.首先我們要了解這款是什麼茶，白茶，鐵觀音，普洱?品種不一樣，處理方式不一樣。

2.受潮程度，受潮輕微的話，比如現在回南天，只是摸著茶葉有輕微變軟，這還可以救，如果受潮嚴重，已經有黴斑了，那就是廢了。

3.受潮量大還是少，量大，估計要找茶廠專業的來幫忙了，量少的話，自己可以晾乾。

4.茶葉儲忌高溫，所以不要使用什麼烘乾機的電吹風高溫檔的高溫乾燥做法。

5.少量或者有幾箱茶葉受潮了，一般的家庭情況怎麼來處理?我說下我的方法。我的是普洱茶，首先把包裝開啟，觀察茶葉受潮情況，輕微的可以處理，有黴斑的只能扔掉了。挑出待處理的茶葉，放架子上。找個無異味的小房間，把晾好茶葉的架子搬進去，有條件的拿一袋炭或者石灰放裡面，拿臺取暖器，開啟取暖器，放低擋，不得對著茶葉吹。有條件的最好有溫度計，房間溫度不宜超過30度。這個方法是給茶葉提供乾燥的環境，把水汽逼出來。一般情況下，兩三天茶葉就能幹爽回原來狀況了。乾燥好茶葉後，找乾淨的棉紙再包裝好，不得直接裸露存放。

我要提醒的是，經過這樣處理的普洱茶，最好儘快喝掉，我們一般儲存普洱，首先保證幹倉，存下去的茶，才健康，安全，這種後處理過的茶，我們也叫輕微溼倉，加速了普洱的發酵，短時間內喝著感覺口感似乎還好，但是於健康來說，還是不好的。

春天是雨水多發的季節，萬物生長，這個季節也特別容易滋生黴菌，我們的茶葉如果儲存不當的話，就很容易受潮甚至發黴變質。那麼茶葉受潮後怎麼辦呢？

首先要仔細觀察受潮的茶葉，如果發現有發黴的跡象，那還是扔掉比較好，因為發黴後一般就變質了，這樣的茶葉不管怎樣處理，都不能保證喝下去對人體是無害的，所以保險一點還是不要了。如果受潮後沒有發黴跡象，那就可以用以下幾種方式處理：

一、吹風機快速風乾法：

首先將受潮的茶葉用無異味的乾淨紗布包好，這樣紗布能夠吸走部分水份，然後用另一塊紗布再將茶葉攤開，用吹風的低溫熱風檔，一邊吹一邊翻動，直至茶葉乾燥。這種方法比較適合普洱茶、白茶等、黑茶等緊壓茶了。

二、微波爐烘烤法：

家裡有微波爐的朋友，可以選擇這個方法，每次取少量茶葉放進微波爐，開最低溫度，烘烤時間要短，用多次烘烤來達到去潮的效果，用此方法有可能會改變茶葉香味。

三、鐵鍋翻炒法：

將燃氣灶或電磁爐開到最小檔位，先用小火把鐵鍋燒熱，再放入茶葉，用木製的鍋鏟不停的翻動茶葉，用力要輕柔，這樣慢慢的讓水分蒸發即可。

四、電飯鍋熱烤法：

用電飯鍋熱烤的時候，電飯鍋不要蓋鍋蓋，按下電飯鍋的加熱開關，然後放入茶葉，等電飯鍋的開關自動跳起後，翻動茶葉後再次按下開關，直到茶香就飄出即可。

五、用烘焙機批次烘焙法：

這個方法適合受潮茶葉量比較多的，一般專業的茶葉商家或店鋪可能會有這種茶葉烘焙機，讓他們幫忙烘焙一下。

如果不太嚴重的話，有條件的用炭火烘焙味道還原更好一些，沒條件的可以用家用烤箱烤一下。80度，幾分鐘就可以了。

如果是大面積受潮導致茶葉嚴重發黴，就不要再喝了，對身體有害無益；如果是輕微受潮還沒變質，十三夷送大家幾個方法：

1.用乾燥機乾燥

乾燥機是很多茶葉在生產中比較常見的工具，如若是專業愛茶人士條件允許的話，受潮的茶葉也比較建議用乾燥機來乾燥。據專業人士建議，要將乾燥機進風口的溫度調到60℃，攤葉厚度選擇大約4cm，烘20分鐘就可以了，不過也可以根據受潮的情況來調整。

2.用焙籠碳火烘焙

當然有些愛茶人士也想玩玩難度高的傳繞乾燥工藝——焙籠碳火烘焙。先是在火鍋裡放燃燒旺盛的木炭，不能是那種冒煙的木炭哦，否則會影響茶的味道。木炭火上密蓋著草木灰，控制火鍋上方的溫度，茶葉攤在焙蓋上，並且時不時要把茶倒回軟竻，再由軟竻倒進焙籠，這種方式是為了讓茶不經手，保持茶質。

3.潮茶太多，可藉助烘焙機

剛剛介紹的方法大都只適用於受潮的茶葉不多的情況，要是有家裡開茶行的朋友，大量茶葉受潮了，還是藉助工廠裡的大型烘焙機來烘焙吧。依舊要注意，溫度不能太高，40℃—60℃為宜。

1.用微波爐煨

相信大部分人家裡邊都有微波爐，用微波爐煨潮茶也是簡單易行的方法。要注意的是每次放的茶葉不宜過多，少量多烤，並且每次的時間都不要太長，不然就容易把茶葉煨焦啦。以及最最重要的是，煨茶前先清理下微波爐的“飯食味”哦，茶葉要保持原有的味道。

2.用電飯鍋烤

跟微波爐一樣，烤之前先清理電飯鍋裡面的味道，保持無味狀態，開關選擇“保溫”模式，茶葉在鍋內烘烤時，不要蓋上鍋蓋，並且時不時要翻動一下，等茶香飄起來就可以了。

最後，除了教大家挽救受潮的茶之外，十三夷還想提醒大家：茶葉的儲藏方式必須乾燥無異味，遮擋物也應該是乾淨的，尤其是不要用報紙包茶或者墊儲藏茶葉的器皿，因為茶葉會吸附油墨味和鉛，對人體有害。

茶葉受潮了，題主沒有註明是什麼茶還有是什麼原因受的潮。但以我淺見：不會是包裝精緻的茶吧，很可能是包裝較隨便的散茶，散茶檔次高低差很大，如是較高檔的茶受了點潮丟了很可惜的。即使是已發現有黴也還是看情況不要輕易放棄。過去茶葉靠馬幫運輸，路途要走幾個月甚至跨年，受潮是難免的。一般不是很嚴重，關係不大。如果比較嚴重而時間又長了只要沒黴沒腐只要烘乾處理還是可以喝的，茶受潮後原有的茶的清香味必然有損，烘烤後茶湯顏色變紅、澀味減弱會有草蓆味出現，耐泡度有下降。受潮如是綠茶且比較細嫩那就沒有補救價值，其它種類的茶可以這樣鑑別一下：取少量放在微波爐中火加熱二十秒鐘，聞有否黴味、異味，如果不但沒有，還有香味逸出。那麼將受潮茶葉放微波爐、或烤箱、電飯煲焙乾就可以了。不能在太陽下曬，曬過太陽的茶葉會有股“曬味”還會失香。