端午節是中國傳統節日，農曆五月初五曰。端午節吃粽子是人人知道的食風，端午節吃粽子來源於愛國詩人屈原含恨投江的歷史悲劇。當時屈原因見國破家亡，自己的報國之志無從施展，便在農曆五月初五這一天投江自盡。人們為了不讓江中的水族吃去屈原的屍身，就將粽子，雞蛋投到江中，使水族們吃飽了這些食物而不再吃屈原的屍身，一位醫生還將一罈雄黃酒倒入江中，說是要醉暈江中的蛟龍水獸，以免傷害屈原。所以至今人們在端午節不但吃粽子還習慣吃雞蛋，飲酒。

端午節為什麼要吃雞蛋

和粽子、鹹鴨蛋、雄黃酒一樣，雞蛋也是端午節的重要食物，雞蛋的營養價值高，因此在端午節的時候吃雞蛋寄託了人們遠離疾病的美好心願。

端午節為什麼要吃雞蛋 端午節吃雞蛋的含義

民間相傳吃蛋生心。因為蛋形如心，民間普遍認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是為了圖吉利，祈禱一年不生病，另一方面則是改善生活。端午節吃雞蛋代表著生生不息的美好願望，而傳說在吃煮雞蛋前做撞碰雞蛋的遊戲非常吉利，勝出者更會迎來好運。

中國一些地方還有在端午節“滾雞蛋”的習俗。這天早上，老人要把煮熟的雞蛋放在孩子的肚皮上來回滾幾滾，嘴裡還要念叨著“寶子吃蛋、災星滾蛋”。吃雞蛋之前，小孩子們通常要拿出自家煮的雞蛋比大小，相互撞擊比誰的雞蛋殼硬，趣味盎然。

另外，據說這一天用煮雞蛋的水來洗臉，一年也不會遭蚊蟲叮咬，又因為蛋形如心，人們認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。另外，由於早年生活條件差，吃雞蛋是比較奢侈的事情。除了老人、孩童、產婦及傷病者，常人能美美地吃上幾枚雞蛋的日子大概只有端午節了。

端午節為什麼要吃雞蛋 端午節吃雞蛋的含義

端午節吃雞蛋的含義

在古代端午節吃雞蛋一是為了祈求健康、二是為了改善生活，於是這一習俗延續至今，所以除了粽子以外端午節的時候大家也別忘了吃雞蛋哦！

關於端午吃蛋的民俗，民間流傳著一段傳說：相傳很久以前，天上有個瘟神，每年端午總要溜到民間播疫害人，受害者多為孩子，輕則發燒厭食，重則臥床不起。做母親的對此十分心疼，紛紛到女媧娘娘廟燒香磕頭，求她消災降福，保佑後代。

女媧得知此事後，便去找瘟神說：“今後凡是我的嫡親孩兒，決不准許你傷害。”瘟神知道女媧法力無邊，不敢和她作對，就問：“不知娘娘下界有幾個嫡親孩兒?”女媧一笑說：“我的孩兒很多，這樣吧，我在每年端午這天，命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一隻蛋袋，凡是掛有蛋袋的孩兒，都不准許你胡來。”

這年端午，瘟神又下界，只見孩子們胸前都掛著一個小網袋，裡面裝有煮熟的鹹蛋。瘟神以為都是女媧的孩子，所以就不敢動手害人了。這樣，端午吃蛋的習俗逐漸流傳開來。

端午節為什麼要吃雞蛋 端午節吃雞蛋的含義

端午節吃雞蛋的好處

1、健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。

2、保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3、延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。

4、預防癌症：根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。

在中國從古代開始，人們在很多節日裡都要吃雞蛋。像立夏、清明、立秋等等節氣都要吃雞蛋。特別是是端午節要吃雞蛋。在中國的傳統觀念中，雞蛋代表著圓滿、喜慶、避邪、繁育後代，重要的則是讓家人健康。

在中國北方，五月節煮粽子的鍋裡必須要煮雞蛋，有條件還要煮鵝蛋和煮鴨蛋。雞蛋在粽子鍋裡煮一夜，起床後洗漱完要吃雞蛋，要吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。傳說吃粽子鍋裡煮的雞蛋，夏天不會生瘡；而把粽子鍋裡煮的鵝蛋、鴨蛋放在Sunny下曬一會再吃，夏天不頭痛。還有在端午節立雞蛋的習俗認為在端午節雞蛋才能大頭朝下立在桌面上，以求得一年的好運。

端午節吃雞蛋的習俗，民間有很多說法。端午節吃雞蛋的習俗同吃粽子一樣，雞蛋也是端午節的重要食品，早晨孩子還沒出被窩時，大人就把雞蛋送到孩子嘴邊。相傳吃蛋能生心。因為雞蛋形狀如心形，民間普遍認為吃了雞蛋就能使心氣好更精神。

端午節吃雞蛋大家都是為了圖個吉利，期望一年不生病不長災，另一方面也是改善改善生活。用艾葉煮雞蛋，不僅會有艾葉的特殊香味，據說還能祛除晦氣和疾病。

端午吃雞蛋的民俗，民間還流傳著一段傳說：在很久很久以前，天上有個瘟神，在每年端午節時總要跑到民間播撒疫病毒害人，受害者多為兒童，輕的發燒不吃飯，重的則臥床不起。做父母的看著十分心疼，變到女媧的廟上燒香磕頭，求女媧降福消災，保佑子孫。女媧得知到後，便去找瘟神降脂：“今後凡是我的嫡親孩兒，不准許你傷害他們。”瘟神知道女媧法力大無邊，只能答應，變問女媧：“娘娘下界有幾個嫡親孩兒？”女媧笑了笑說：“我的孩兒非常多，這樣吧，我在每年五月初五這天，讓我的嫡親孩兒都在衣襟前掛上一隻蛋袋，只要是掛有蛋袋的孩兒，都不准許你胡來。” 這年端午節，瘟神下界，看見所有的孩子胸前都掛著一個小蛋袋，裡面裝有煮熟的雞蛋。瘟神認為這都是女媧的孩兒，所以就不敢動手害人了。便有了端午吃蛋的習俗也就流傳開來。

在華人們很多節日都要吃雞蛋，像立秋、立夏、清明等節日都要吃雞蛋。因為雞蛋的形狀是圓的，代表圓滿，代表喜慶，辟邪，健康。

端午節吃雞蛋圖吉利，端午節早上，大人們頭天晚上煮好的雞蛋就送到孩子嘴邊。是為了圖個吉利，民間認為，吃雞蛋生心是心情精神不受虧損。還能去除晦氣和疾病。

在北方，端午節的粽子和雞蛋一塊煮，傳說吃粽子鍋裡煮的雞蛋，夏天不會生瘡。讓Sunny曬一下再吃，明天不會頭疼。

哎呦，端午節立雞蛋的習俗，今天端午節煮的雞蛋才能大頭朝下立在桌上，求的一年的好運。

地域不同講究不同，但是都是對生活的美好願望，祈禱好運，所有人民在端午節都有吃雞蛋的習慣。

端午節除了粽子外，有一種食物也是常吃的，那就是雞蛋。那麼端午節為什麼吃雞蛋呢？

　　端午節吃雞蛋的來歷

　　同粽子一樣，雞蛋也是端午節的重要食品，早晨孩子還沒出被窩時，大人就把雞蛋送到孩子嘴邊。民間相傳吃蛋生心。因為蛋形如心，民間普遍認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是為了圖吉利，祈禱一年不生病，另一方面則是改善生活。

　　用艾葉煮雞蛋，不但會有艾葉的特殊香味，還能祛除晦氣和疾病。關於端午吃雞蛋的民俗，民間還流傳著一段傳說：

　　相傳很久以前，天上有個瘟神，每年端午總要溜到民間播疫害人，受害者多為孩子，輕則發燒厭食，重則臥床不起。做母親的對此十分心疼，紛紛到女媧娘娘廟燒香磕頭，求她消災降福，保佑後代。

　　女媧得知此事後，便去找瘟神說：“今後凡是我的嫡親孩兒，決不准許你傷害。”瘟神知道女媧法力無邊，不敢和她作對，就問：“不知娘娘下界有幾個嫡親孩兒?”女媧一笑說：“我的孩兒很多，這樣吧，我在每年端午這天，命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一隻蛋袋，凡是掛有蛋袋的孩兒，都不准許你胡來。”

　　這年端午，瘟神又下界，只見孩子們胸前都掛著一個小網袋，裡面裝有煮熟的鹹蛋。瘟神以為都是女媧的孩子，所以就不敢動手害人了。這樣，端午吃蛋的習俗逐漸流傳開來。

　　據說這一天用煮雞蛋的水來洗臉，一年也不會遭蚊蟲叮咬，又因為蛋形如心，人們認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。另外，由於早年生活條件差，吃雞蛋是比較奢侈的事情。除了老人、孩童、產婦及傷病者，常人能美美地吃上幾枚雞蛋的日子大概只有端午節了。