我在一個小城市，但是喜歡喝酒的人應該聽說過。

是的，我所在的城市就是汾酒的原產地，但不叫杏花村，名字是汾陽。杏花村只是汾陽的一個鎮而已，之所以叫汾酒，就是因為汾陽（舊時汾州府）

汾陽王郭子儀，平定安史之亂那位。兒子就是醉打金枝的那位名叫郭曖。既然是汾陽王，汾陽王府就在汾陽城中

汾陽特產當然不止這些，還有汾州核桃，小米，果脯

謝謝邀請，我在一個很美的城市，我們這裡的人與人之間都有很濃厚的情感。對於我這樣一個特別愛吃的吃貨，知道的代表建築物比較少，但是對於我們家鄉的美食，我是特別在行的，因為我已經在吃貨的道路上越走越遠啦！ 我最喜歡的就是我們這裡的“糝”，糝是我們這裡最喜歡吃的早飯，糝，具我知道讀音“san”，但是我們這裡卻叫“sa”。在忙碌的清晨，大多數的人都會選擇吃一碗暖暖的而且富有營養的糝，而我最喜歡的事清晨四點多去喝第一鍋的糝，第一鍋糝，味道更香，湯更濃。在天剛剛要矇矇亮的時候，找一個有著暗黃色燈的糝館，喊一聲老闆，來碗糝，兩個油條！老闆用清脆又略帶沙啞的嗓音說，好來，您起的挺早啊！接下來，就是我細細的品味時間了。哈哈，不知道有沒有和我一樣如此的吃貨呢？我的家鄉有濃厚的沂蒙精神，純樸的民風，有沒有人猜到我是那個城市呢？大家有沒有和我是一個城市的人呢？有道是：“老鄉見老鄉，兩眼累汪汪啊！” 在這裡表達下，我愛我的家鄉，家鄉景美，人更美！

我的家鄉有三美，白菜、豆腐、水，有著名的美食:三美豆腐湯，有煎餅卷大蔥，煎餅卷春芽，有國都鹹菜，有美味赤鱗魚，最重要的是歷代皇帝很多位在這裡封禪，而且還是2018年的春晚分會場，您猜到是哪個城市了嗎？

看到這個問題，第一反應就是用美食，而這個美食就是“莜麵”！

聽到這個詞不知道你有沒有猜到這是哪個城市了？就是河北張家口市萬全區，如果是周邊的朋友應該知道這個美食，不過其他地方的也許都沒聽過“莜麵”，畢竟不是全國出名的，像狗不理包子，佛跳牆這種的。

不過莜麵對於當地人包括我來說，真的是一種美食！是其他地區不能代替的一種美食與回憶！特別是媽媽做的推窩窩！

家裡的莜麵有這麼幾種做法：推窩窩、搓魚魚、壓槓子、饋壘、打饢糕、貼餅子、莜麵餃子、懶卷子、切條子、山藥魚、山藥餅、山藥丸子等。

如果不是看到這個問題，也許我現在還不知道“饋壘”這兩個字是這麼寫。

1、推窩窩。用開水和莜麵，揉成麵糰後，分成小塊，用手在面磚上推壓成長圓形薄片，捲起呈蜂窩狀，上鍋蒸熟。

可以熱吃，蘸熱湯、涼湯都行，可涼拌，放涼後切成圈狀，將調料拌勻即可。

2、壓槓子。使用一種簡單工具，壓成像粉條一樣的絲狀，上鍋蒸熟。可蘸湯吃，可炒著吃（素炒、葷炒均可）。這種大多數人比較喜歡做，因為方便省事，而且口感也行。

比如像我這種人，就不是很勤快，想吃的時候，就壓槓子，好吃又省事，還有誰和我一樣？哈哈

這是壓莜麵的槓子還是壓粉條的槓子，有老鄉嗎，說出正確答案，讓大家知道。

不過先和其他地區的朋友說一下，這個如果是壓莜麵，也是90年代之前用的，現在都是很小巧方便的塑膠廚具，下圖就是

3、搓魚魚。其實和壓槓子的形狀一樣，都是長條形狀，不過用手搓的口感更滑，吃法也一樣。可熱吃可冷吃，可炒可涼拌。

4、莜麵餃子。和白麵餃子差不多，都是麵皮包餡兒。不過不是擀餃子皮，而是捏，而且皮也比較大，這種餃子吃幾個就差不多了。年輕的時候，白麵餃子30個左右沒問題，莜麵也就10個左右吧，看情況發揮。

5、饋壘。這個做法也是我比較喜歡吃的一種美食，雖然愛吃，但是至今沒學會怎麼做，只怪我比較笨吧。饋壘不是很容易嚥下去，最好拌湯吃，或者來碗粥。好吃好吃啊！邊寫邊回想口感，真的是流口水。

就先介紹這麼幾種吃法，剩下的其實都差不多，下面給大家介紹一下順口溜：

萬全莜麵白又勁，吃在嘴裡香噴噴。

嚥進肚裡飽狠狠，幹活有勁快如風。

莜麵啊和山藥蛋，莊戶人的好茶飯。

一半莜麵一半水，圪單單滾水圪攪起。

窩窩推的薄又齊，魚魚搓的長又細。

揭籠莜麵香十里，山藥開花烤皮皮。

趁熱與湯攪拌起，吃到嘴裡更有味。

那個是壓粉條還是壓莜麵呢？有知道的嗎？

美食自身就帶有著魔力，讓人們忍不住的想去了解和品嚐。

先用一句吆喝聲帶大家去了解一下我想介紹的特色美食，看看大家能否猜到我在哪個城市呢？“羊肉串，羊肉串，新鮮的羊肉串”耳邊傳來了吆喝聲，飄來烤肉的香味，瞬間就得到了人們的芳心，停下來買上幾串或者更多串，解解饞。味道更是好的沒得說，肉外焦裡嫩，口味鮮美，營養豐富。無論你是哪裡的人，一聽到羊肉串，大概都會想到新疆，一個美食代表了一個城市，一個城市也因美食而變的更加迷人。烤羊肉串是新疆人喜愛的風味小吃，肉質鮮嫩，味鹹辣，口味也可以根據本人的喜好進行改變，所以深受廣大部分人們的歡迎。新疆的烤羊肉串可以說是風靡全國的一種風味小吃，更受到廣大群眾的青睞。之前我在內地待著的時候，因為實在是太饞新疆的羊肉串了，就經常跑去買。但是我想說的是，新疆的羊肉串和大家在當地吃的羊肉串是大有不同的。先來說一下羊肉的肉質不同，我們本地的羊肉肉質更加鮮美些，可能是根據所處的自然環境和水土有關。再來說一下鉗子上穿肉的大小有所不同，我們這裡穿在鉗子上的肉都是比較大塊大塊的，可以讓你放開了的大口大口吃肉。在我們這裡買賣東西都是公斤的價格，也就是內地兩斤的價格。鉗子上也是有些不同的，我們用的是比較寬扁的鉗子，在鉗子的上頭部分是尖的，鉗子長度也是比較長的。

這款食物，真心沒有很高大上，也沒有價格不菲，但是這款食物，可以讓我一天三餐，一個星期頓頓吃吃不厭。揭曉謎底——桂林米粉……4-5元一碗，超便宜的國民美食。

這就是它特別真實而地道的樣子，一個消毒碗，裝著滿滿的鄉情，在桂林的大街小巷，遍地開花。出了桂林還沒有吃到過多地道的。

首先這Q彈的米粉，在別的地方就並不多見；它特殊的配菜：酸筍、酥肉、鍋燒、炸黃豆、炸花生、辣椒（油辣子、剁椒、鮮辣椒）、酸豆角、酸蘿蔔、醃菜，然後再配上超級費工，無比濃郁的滷水，這樣一碗配料多多的滷菜粉就呈現在你面前了。重要的事情說三遍，說三遍，正宗桂林米粉端上來是“不帶湯、不帶湯、不帶湯”的，都是幹撈的。吃到尾聲了，可以到店家那隨意加大骨湯。

桂林米粉的成功，得益於它的粉和配料以及滷水的熬製。聽說很多在廣東開粉店的老鄉，為了不影響口感，都是從桂林拉粉到各地經營的，熬滷水的香料也是從桂林發出，酸筍就更加只能在廣西進貨了，別的地這東西少，有人叫它臭筍。

鄧家牌鹽皮蛋

鄧家牌鹽皮蛋起源於四川省廣安市牌坊村，這裡也是鄧小平同志的家鄉。

距今已有300多年的歷史。相傳明末清初，張獻忠進川，到處搶奪，燒殺掠奪，鄧家祖先為了避難，躲進山中，幾日之後，回到家中，糧食都被搶奪，幸好鄧家祖先事先儲藏了一些鴨蛋，迫於飢餓，鄧家祖先把平時用的香料和鴨蛋混合浸泡，然後來煮食。然後意外的發現這鴨蛋無比美味。

在這裡我為廣安宣傳！

燴麵與北京的炸醬麵、山西的刀削麵、湖北的熱乾麵、四川的擔擔麵同稱為中國五大面食，享有盛譽。

燴麵按配料不同分為：羊肉燴麵、牛肉燴麵、三鮮燴麵、五鮮燴麵等。是以優質高筋麵粉為原料，輔助以高湯及多種配菜，主食為寬麵條。湯好麵筋。

本地較為出名的有合記燴麵、蕭記燴麵、裕豐源燴麵、鐵西燴麵等。

但是本人以為蕭記三鮮燴麵沒有老式傳統燴麵的味道，所以很多人對於蕭記燴麵不甚感冒。

至於建築嘛，翠花，上大玉米。

其來歷各位客官一看便知，就不必本人多費唇舌了吧。

先來一張特大圖，曬一曬飲食特色。

鳳爪、燒麥、蝦餃、叉燒包、粉果、陳村粉蒸排骨……再來一壺壽眉或者鐵觀音、綠茶……皆可。

休閒時，和家人朋友聚一桌喝茶吃點心，聊天話家常，不亦樂乎。

茶聚後，去逛逛西湖，也可以坐遊船一覽湖岸風光，景色怡人。有時間興致的，還可以劃劃船。蕩槳遊玩，快樂時光。

我個人很喜歡划船到湖中央歇息，任風浪飄，隨它飄去哪裡停泊。

友友們不妨一試，寧靜平和，枕著風浪，遠聽鳥語。

遊湖上岸，可以到橋西市場看看土特產。梅菜有鹹甜，可蒸煮肉。番薯片價廉物美。都是送禮佳品，美味的好搭配。

橋東阿嫲叫【美食小吃】是出名的美味，吃一個美滋滋，兩個飽半天

當地小河鮮小海鮮風味也甚好，我尤其喜歡拌河蜆鮮香美味

吃喝玩一圈後，如果體力仍然旺盛，建議去紅花湖高榜山走一走。西湖秀，湖山美。距離市區不過一兩公里。

說了這麼多，友友們猜出來我在哪座城市嗎？

虔域，地處亞熱帶南緣屬亞熱帶季風氣候，江南宋城，紅色故都，客家搖籃，世界橙鄉，世界鎢都，稀土王國，你猜到了嗎？