原材料：高筋小麥粉300克，糖10克，水適當。
作法：
1、將小麥麵粉跟糖攪拌。
2、新增水，水的量也是一點一點的加，用筷子一邊放水一邊拌和.
3、用力和麵團，合好後靜放20分鐘。
4、將醒好的麵糊取下，擀成粗一點的條形，分為四等分，每一分都揉成球體。
5、取下一份，用兩手揉成非常細的細細的，將細細的的兩邊捏在一起，下邊揉成桃酥勁，隨後再把兩邊對上，再擰一次桃酥勁，那樣一個小麻花就製做好啦。
6、依照所述方式 搞好全部桃酥，置放略微醒一會兒面，大概5分鐘。
7、鍋中準備好油，待油6成熱的情況下放入桃酥，剛開始炸制，這時候將火調小，自始至終將油溫度控制在6成熱，不然油溫度太高非常容易將桃酥炸焦。
8、待桃酥炸到掉色以後，就可以撈起來涼幹油。將全部的桃酥先後炸完就可以。
小提示：1、桃酥炸制完以後，要略微放涼一會兒，放涼再吃得話，那樣桃酥更為的香酥。2、用煎炸制東西的情況下，要安全提示，避免燙傷。
原材料：小麥麵粉200克，小蘇打水1克，食用油20克，白砂糖20克，水80克。
1、食用油先燒開，晾涼。
2、中筋粉新增糖，蘇打，水，攪拌均勻。
3、新增晾涼的油搓成麵糊，醒30分鐘。
4、將醒好的麵糊分為8克上下的小劑子，將每一個小劑子搓長蓋上保鮮袋，醒5分鐘後，再搓長。
5、將搓長的小鮮麵條，再揉成40公分長的條形，將兩側折起來，轉動，疊成桃酥樣子。
6、將桃酥倒鍋中中，文火炸成橙黃色就可以撈起來。
原材料：小麥麵粉，生雞蛋，植物油，白芝麻，白糖。作法：
1、鍋內倒進適當植物油煮沸，煮沸後放涼預留。
2、小麥麵粉、白糖、白芝麻放到器皿裡攪拌均勻。
3、新增蛋和涼透的油，把全部原材料翻拌加適度的水搓成麵糊，隨後醒40分鐘上下。
4、把醒好的麵糊像包水餃一樣切割成一小標題一小標題的，搓成才條，編出麻。
5、文火慢炸，炸好撈起來涼幹油，涼透後就可以吃完、
原材料：小麥麵粉250克，生雞蛋一個，發孝粉3克，糖65克，食用油4克，牛乳65克。
1、把雞蛋液打勻，新增白砂糖，食用油，牛乳調為汁。
2、把小麥麵粉和發孝粉篩粉一下，沒有骰子還可以，要反覆翻拌，隨後把調準的汁倒進。
3、揉麵，合好後揪成小麵糊，團成才條，放進一塊兒。隨後刷上一層油，蓋上保鮮袋，醒40分鐘。
4、隨後搓麻花，揉成細細的有木筷那麼粗。雙手向反過來方位用力，隨後提到兩邊，他們會全自動上力，再放進砧板上，按著一頭，另一頭用手搓。再提起來全自動上力，把另一頭開啟一個口將頭穿進來，面坯就製成了。
5、文火炸成橙黃色就可以撈起來。
原材料：高筋小麥粉300克，糖10克，水適當。
作法：
1、將小麥麵粉跟糖攪拌。
2、新增水，水的量也是一點一點的加，用筷子一邊放水一邊拌和.
3、用力和麵團，合好後靜放20分鐘。
4、將醒好的麵糊取下，擀成粗一點的條形，分為四等分，每一分都揉成球體。
5、取下一份，用兩手揉成非常細的細細的，將細細的的兩邊捏在一起，下邊揉成桃酥勁，隨後再把兩邊對上，再擰一次桃酥勁，那樣一個小麻花就製做好啦。
6、依照所述方式 搞好全部桃酥，置放略微醒一會兒面，大概5分鐘。
7、鍋中準備好油，待油6成熱的情況下放入桃酥，剛開始炸制，這時候將火調小，自始至終將油溫度控制在6成熱，不然油溫度太高非常容易將桃酥炸焦。
8、待桃酥炸到掉色以後，就可以撈起來涼幹油。將全部的桃酥先後炸完就可以。
小提示：1、桃酥炸制完以後，要略微放涼一會兒，放涼再吃得話，那樣桃酥更為的香酥。2、用煎炸制東西的情況下，要安全提示，避免燙傷。
原材料：小麥麵粉200克，小蘇打水1克，食用油20克，白砂糖20克，水80克。
作法：
1、食用油先燒開，晾涼。
2、中筋粉新增糖，蘇打，水，攪拌均勻。
3、新增晾涼的油搓成麵糊，醒30分鐘。
4、將醒好的麵糊分為8克上下的小劑子，將每一個小劑子搓長蓋上保鮮袋，醒5分鐘後，再搓長。
5、將搓長的小鮮麵條，再揉成40公分長的條形，將兩側折起來，轉動，疊成桃酥樣子。
6、將桃酥倒鍋中中，文火炸成橙黃色就可以撈起來。
原材料：小麥麵粉，生雞蛋，植物油，白芝麻，白糖。作法：
1、鍋內倒進適當植物油煮沸，煮沸後放涼預留。
2、小麥麵粉、白糖、白芝麻放到器皿裡攪拌均勻。
3、新增蛋和涼透的油，把全部原材料翻拌加適度的水搓成麵糊，隨後醒40分鐘上下。
4、把醒好的麵糊像包水餃一樣切割成一小標題一小標題的，搓成才條，編出麻。
5、文火慢炸，炸好撈起來涼幹油，涼透後就可以吃完、
原材料：小麥麵粉250克，生雞蛋一個，發孝粉3克，糖65克，食用油4克，牛乳65克。
作法：
1、把雞蛋液打勻，新增白砂糖，食用油，牛乳調為汁。
2、把小麥麵粉和發孝粉篩粉一下，沒有骰子還可以，要反覆翻拌，隨後把調準的汁倒進。
3、揉麵，合好後揪成小麵糊，團成才條，放進一塊兒。隨後刷上一層油，蓋上保鮮袋，醒40分鐘。
4、隨後搓麻花，揉成細細的有木筷那麼粗。雙手向反過來方位用力，隨後提到兩邊，他們會全自動上力，再放進砧板上，按著一頭，另一頭用手搓。再提起來全自動上力，把另一頭開啟一個口將頭穿進來，面坯就製成了。
5、文火炸成橙黃色就可以撈起來。