沒做過服務員，做過飯店收銀，不過也算是半個服務員，忙的時候會下去跟服務員幫忙，誰讓我是店長女朋友呢，以身作則。期間認識了很多比我大很多的阿姨，比我小的弟弟，本地的外地的都有，你想知道我給你詳細講一下。因為我們這邊是平價，誰都吃的起，人均五十，所以接觸的什麼人也有，畢竟我是收銀，每一個客人我都會接觸。大部分人還是好的，無外乎想要佔點便宜，要點優惠，一瓶飲料或者摸個零打個折的。除了後廚的，前廳無論是服務員還是店長，最基本的就是服務態度一定要好，你要知道，大部分人都是在給別人打工或者為別人服務，有些人自己工作受過的氣他會撒你上，或者生活不如意過來找點存在感優越感，這很正常。就說一個很常見的例子，菜裡有頭髮，就算知道他故意放進去的，你也要說對不起，很抱歉，然後聯絡負責人給補償，這時候你如果跟他講道理是萬萬行不通的，最好的就是伺候好讓他趕緊吃完趕緊滾，出了門誰認識誰。服務員服務員，就是服務，一定不要讓他在你的服務上挑出來毛病，菜品有問題那是後廚的問題，處理不了，就先跟客人道歉:先生不好意思，我叫我們經理來很你解釋一下。只要你的服務沒問題，就把事情推給領導人，主管，經理或者店長處理就可以。就算他跟你急呲白賴的，你就把他當成一顆爛白菜，千萬千萬不要自己跟著生氣，你想啊，他跟你沒有交集，你服務又沒有問題，那這個人生活是有多慘來找你尋找優越感，你得可憐他。我幹收銀的時候最好的時光就是跟小孩一起的時候，收穫了不少小孩的吻哈哈哈哈哈到我走了還有很多人跟我男朋友問我的下落。我不知道你是男是女，剛剛我老公（哈哈哈升級了）在我旁邊，他讓我建議你，能不幹就不幹，拿死工資，沒什麼發展空間，讓你去幹導購一類。我個人建議你真要想幹這行，就去肯德基必勝客等這種幹，每年一考核，發展空間不是領導說行就行的，考過了就行，我姐就是在肯德基工作，工資待遇還不錯，不過也是有各種顧客的問題。普通飯店真不行。
沒做過服務員，做過飯店收銀，不過也算是半個服務員，忙的時候會下去跟服務員幫忙，誰讓我是店長女朋友呢，以身作則。期間認識了很多比我大很多的阿姨，比我小的弟弟，本地的外地的都有，你想知道我給你詳細講一下。因為我們這邊是平價，誰都吃的起，人均五十，所以接觸的什麼人也有，畢竟我是收銀，每一個客人我都會接觸。大部分人還是好的，無外乎想要佔點便宜，要點優惠，一瓶飲料或者摸個零打個折的。除了後廚的，前廳無論是服務員還是店長，最基本的就是服務態度一定要好，你要知道，大部分人都是在給別人打工或者為別人服務，有些人自己工作受過的氣他會撒你上，或者生活不如意過來找點存在感優越感，這很正常。就說一個很常見的例子，菜裡有頭髮，就算知道他故意放進去的，你也要說對不起，很抱歉，然後聯絡負責人給補償，這時候你如果跟他講道理是萬萬行不通的，最好的就是伺候好讓他趕緊吃完趕緊滾，出了門誰認識誰。服務員服務員，就是服務，一定不要讓他在你的服務上挑出來毛病，菜品有問題那是後廚的問題，處理不了，就先跟客人道歉:先生不好意思，我叫我們經理來很你解釋一下。只要你的服務沒問題，就把事情推給領導人，主管，經理或者店長處理就可以。就算他跟你急呲白賴的，你就把他當成一顆爛白菜，千萬千萬不要自己跟著生氣，你想啊，他跟你沒有交集，你服務又沒有問題，那這個人生活是有多慘來找你尋找優越感，你得可憐他。我幹收銀的時候最好的時光就是跟小孩一起的時候，收穫了不少小孩的吻哈哈哈哈哈到我走了還有很多人跟我男朋友問我的下落。我不知道你是男是女，剛剛我老公（哈哈哈升級了）在我旁邊，他讓我建議你，能不幹就不幹，拿死工資，沒什麼發展空間，讓你去幹導購一類。我個人建議你真要想幹這行，就去肯德基必勝客等這種幹，每年一考核，發展空間不是領導說行就行的，考過了就行，我姐就是在肯德基工作，工資待遇還不錯，不過也是有各種顧客的問題。普通飯店真不行。