死水塘由於換水不便，水質一般都較肥沃，水中藻類等天然餌料豐富，所以，在養殖品種的選擇上應以耐低氧的鱅魚、鰱魚、鯉魚、鯽魚等濾食性和雜食性魚類為主，夏季高溫季節在不投放任何餌、肥料的前提下，養殖產量和經濟效益都較高；而草魚、團頭魴等草食性魚類可少放或乾脆不放，避免草食性魚類產生的大量糞便加重塘水的汙染程度。建議養殖品種搭配比例為鱅魚30%、鰱魚40%、鯉魚20%、鯽魚10%，並挑選大規格魚種進行放養，要求鰱、鱅魚尾重0.2～0.4千克。每畝池塘放養量控制在400～600尾，具體根據池塘的蓄水能力和水位深淺調整。
死水塘養魚技術措施要點:
1.清塘消毒
對死水塘而言，原有的存塘水尤為珍貴，應加以利用，不能白白浪費掉，故年初進行清塘消毒時，應採用帶水清塘，而摒棄幹法清塘。在清塘劑的選擇上，優先使用塊狀生石灰，化漿後立即全池潑灑，既能殺菌消毒又能改良塘底淤泥的理化特性。生石灰每畝水面具體用量為：水深30釐米時用80千克，水深1米時用120～150千克，水深超過1米時最多用200千克。在清塘消毒的同時加固、加高塘埂，堵塞所有漏水孔洞，為魚塘的順利蓄水做好準備。需要注意的是，露出水面的塘埂內壁也應潑灑生石灰，以增強清塘除害的效果。
2. 魚種放養
3. 餌料投餵
應儘可能提高投入池塘內的各類餌料的利用率，避免浪費和剩餌對本來就不多或交換不便的水體造成汙染。在氣溫較低、水體較清瘦的春季或初夏，草類可多投些，魚類攝食後產生的糞便可培肥水質、提高塘水水溫，促進鰱、鱅魚的快速生長。隨著氣溫的升高，特別是在盛夏高溫階段，池塘水體的透明度降低，此時應少投或不投草類和其他農副產品廢棄物，有條件的可選用顆粒配合飼料。氣溫降低後再適當多投餵，使魚體快速增重。
4. 水質調控
死水塘中的水一般不要隨便外排，平時儘可能保持深水位。在多雨的夏季和預期有雨水補充的情況下，可排掉部分較濃的老塘水，這樣可增加池水的透明度和提高溶解氧水平，改善水體環境。有條件的可在池塘中安裝增氧機，在天氣惡劣或突變時定期開機增氧，避免發生缺氧或泛池。對常有生活汙水進入的塘口，應避免一次性大量進水，引起水體水質突變。在水質調節上，推薦使用，每15天或20天使用1次。
5. 病害防治
死水塘養殖要更加註重魚病的預防，提前做好防病措施的落實。在發生寄生蟲時，應避免採用多次重複全池潑灑殺蟲劑的常規治療方法，以免有毒成分逐漸累積，給水體水質造成長時間的毒害，對魚類的生長也不利，可改用內服殺蟲藥物拌餌投餵的方法，同樣能達到治病的目的。如治療錨頭鰠病，一般採用外潑晶體敵百蟲、或溶液來治療，但也可採用魚蟲淨（主要成分為複方阿苯達***）等拌餌投餵的方法，不僅用量省、成本低，而且對水體中藻類等的生長不會產生任何影響。在發生細菌性和病毒時，治療同樣以內服給藥法為主，如內服、三黃粉等，外潑給藥法為輔。另外，掛袋法也是較好的魚病防治方法。給藥途徑的改進，目的是儘可能減小治病用藥對水體產生的影響，維持池塘水質的相對穩定。
6. 捕大留小
因鰱、鱅魚魚種規格較大，經過2～3個月的精心飼養，6月份以後就可將部分已達上市規格的鰱、鱅魚捕撈上市，此時是魚類上市的淡季，魚價相對較高。捕大留小還能降低了池塘的總載魚量，騰出水體空間促進小規格魚類快速生長，減少魚類缺氧等突發事故的發生機率。如果有條件，捕撈後還可再套養一些當年繁育的夏片魚種，培育後作為第二年的魚種。
死水塘由於換水不便，水質一般都較肥沃，水中藻類等天然餌料豐富，所以，在養殖品種的選擇上應以耐低氧的鱅魚、鰱魚、鯉魚、鯽魚等濾食性和雜食性魚類為主，夏季高溫季節在不投放任何餌、肥料的前提下，養殖產量和經濟效益都較高；而草魚、團頭魴等草食性魚類可少放或乾脆不放，避免草食性魚類產生的大量糞便加重塘水的汙染程度。建議養殖品種搭配比例為鱅魚30%、鰱魚40%、鯉魚20%、鯽魚10%，並挑選大規格魚種進行放養，要求鰱、鱅魚尾重0.2～0.4千克。每畝池塘放養量控制在400～600尾，具體根據池塘的蓄水能力和水位深淺調整。
死水塘養魚技術措施要點:
1.清塘消毒
對死水塘而言，原有的存塘水尤為珍貴，應加以利用，不能白白浪費掉，故年初進行清塘消毒時，應採用帶水清塘，而摒棄幹法清塘。在清塘劑的選擇上，優先使用塊狀生石灰，化漿後立即全池潑灑，既能殺菌消毒又能改良塘底淤泥的理化特性。生石灰每畝水面具體用量為：水深30釐米時用80千克，水深1米時用120～150千克，水深超過1米時最多用200千克。在清塘消毒的同時加固、加高塘埂，堵塞所有漏水孔洞，為魚塘的順利蓄水做好準備。需要注意的是，露出水面的塘埂內壁也應潑灑生石灰，以增強清塘除害的效果。
2. 魚種放養
死水塘由於換水不便，水質一般都較肥沃，水中藻類等天然餌料豐富，所以，在養殖品種的選擇上應以耐低氧的鱅魚、鰱魚、鯉魚、鯽魚等濾食性和雜食性魚類為主，夏季高溫季節在不投放任何餌、肥料的前提下，養殖產量和經濟效益都較高；而草魚、團頭魴等草食性魚類可少放或乾脆不放，避免草食性魚類產生的大量糞便加重塘水的汙染程度。建議養殖品種搭配比例為鱅魚30%、鰱魚40%、鯉魚20%、鯽魚10%，並挑選大規格魚種進行放養，要求鰱、鱅魚尾重0.2～0.4千克。每畝池塘放養量控制在400～600尾，具體根據池塘的蓄水能力和水位深淺調整。
3. 餌料投餵
應儘可能提高投入池塘內的各類餌料的利用率，避免浪費和剩餌對本來就不多或交換不便的水體造成汙染。在氣溫較低、水體較清瘦的春季或初夏，草類可多投些，魚類攝食後產生的糞便可培肥水質、提高塘水水溫，促進鰱、鱅魚的快速生長。隨著氣溫的升高，特別是在盛夏高溫階段，池塘水體的透明度降低，此時應少投或不投草類和其他農副產品廢棄物，有條件的可選用顆粒配合飼料。氣溫降低後再適當多投餵，使魚體快速增重。
4. 水質調控
死水塘中的水一般不要隨便外排，平時儘可能保持深水位。在多雨的夏季和預期有雨水補充的情況下，可排掉部分較濃的老塘水，這樣可增加池水的透明度和提高溶解氧水平，改善水體環境。有條件的可在池塘中安裝增氧機，在天氣惡劣或突變時定期開機增氧，避免發生缺氧或泛池。對常有生活汙水進入的塘口，應避免一次性大量進水，引起水體水質突變。在水質調節上，推薦使用，每15天或20天使用1次。
5. 病害防治
死水塘養殖要更加註重魚病的預防，提前做好防病措施的落實。在發生寄生蟲時，應避免採用多次重複全池潑灑殺蟲劑的常規治療方法，以免有毒成分逐漸累積，給水體水質造成長時間的毒害，對魚類的生長也不利，可改用內服殺蟲藥物拌餌投餵的方法，同樣能達到治病的目的。如治療錨頭鰠病，一般採用外潑晶體敵百蟲、或溶液來治療，但也可採用魚蟲淨（主要成分為複方阿苯達***）等拌餌投餵的方法，不僅用量省、成本低，而且對水體中藻類等的生長不會產生任何影響。在發生細菌性和病毒時，治療同樣以內服給藥法為主，如內服、三黃粉等，外潑給藥法為輔。另外，掛袋法也是較好的魚病防治方法。給藥途徑的改進，目的是儘可能減小治病用藥對水體產生的影響，維持池塘水質的相對穩定。
6. 捕大留小
因鰱、鱅魚魚種規格較大，經過2～3個月的精心飼養，6月份以後就可將部分已達上市規格的鰱、鱅魚捕撈上市，此時是魚類上市的淡季，魚價相對較高。捕大留小還能降低了池塘的總載魚量，騰出水體空間促進小規格魚類快速生長，減少魚類缺氧等突發事故的發生機率。如果有條件，捕撈後還可再套養一些當年繁育的夏片魚種，培育後作為第二年的魚種。