香蕉有預防和緩解便秘，保護胃黏膜，減肥瘦身，改善睡眠，預防高血壓，防癌抗癌等功效。香蕉的新鮮吃法有很多，例如可以做香蕉薄餅、香蕉奶昔、烤香蕉、脆皮香蕉、香蕉春捲、酥脆香蕉片、香蕉小米粥等。

香蕉富含有豐富的碳水化合物，剛剛健完身的朋友可以吃一根補充能量

香蕉還含有豐富的維生素、礦物質，可以起到抗氧化的作用

並且如果便秘，也可以吃一些香蕉緩解

香蕉有很多種做法，下面我分享一下我製作香蕉的方法

炸香蕉我個人認為是將香蕉的香味最大化，並且口感也很好外酥內軟！

首先香蕉切段，準備兩個盤子，一個盤子放澱粉，一個盤子放入麵包糠，取一碗放兩個雞蛋打散

然後香蕉放入雞蛋液中，然後裹一層澱粉，再次放入雞蛋液中，然後再裹一層面包糠

鍋中放入適量的油，油溫五成熱時放入裹好的香蕉，炸至表面金黃即可

可以蘸番茄醬、沙拉醬、蛋黃醬吃，不蘸直接吃味道也很好！

這種做法會讓香蕉和牛奶的香味融合在一起，口感很爽滑，做法也很簡單

首先香蕉切段，放入料理機中，根據個人口味加入適量的煉乳，倒入牛奶，攪好以後用篩網過濾一遍即可

很多減肥人士比較青睞香蕉，因為香蕉可以清熱和潤腸，能夠促進腸胃的蠕動。而且，香蕉含有的繕食纖維也比較多，所以，對於減肥的人士和便秘患者來說，香蕉都是不錯的食療水果。

心情不好時，吃吃香蕉，可以減輕悲觀和不愉快的情緒，因為香蕉可以幫助我們的大腦產生一種名為5-羥色胺的化學物質，從而緩解緊張的情緒，使人變得安寧鎮靜。

香蕉對我們的眼睛也有好處。它含有大量的胡蘿蔔素，多吃可以緩解眼睛的疲勞，減輕眼睛乾澀的症狀。

香蕉還可以可以消除水腫，預防高血壓等等作用。

香蕉除了直接吃，我還喜歡拿來做成各種美食，炸香蕉，香蕉煎餅，香蕉雞蛋餅，香蕉蛋糕，味道都是很不錯的。下面介紹一下做法特別簡單的香蕉雞蛋餅，用來做早餐挺合適的，耗時也不長。

香蕉2支，剝開外皮切片，將其放入碗中用勺子碾碎。

敲入2個雞蛋，放一勺白糖，倒入100g麵粉，用筷子攪拌均勻。

平底鍋內放入少許油，將蛋液倒入鍋內攤平，兩面煎黃後便可出鍋。

這時拿來直接吃，或是放上肉餅、火腿再加點番茄醬，捲起來吃，都是很好吃的。

香蕉中含有豐富的澱粉，不僅具有很好的減肥功效，而且也是豐胸效果頗佳的一類水果。香蕉中含有大量的蛋白質、維生素以及鈣、鐵、鎂、磷等礦物質，而且，香蕉中不含膽固醇，含鹽量也十分少，可以很好地防止身體中脂肪過多。

香蕉雞蛋餅

食材：雞蛋3個，香蕉2根，麵粉、白糖、植物油各適量。

做法：

①將雞蛋打入碗中，打散；將香蕉剝皮之後切成片。

②將雞蛋液與香蕉片一同放入料理機攪拌3~5秒鐘，然後倒入碗中。

④在平底鍋中放入適量的植物油燒熱，然後倒入適量的麵糊，轉動鍋使其成圓形。

香蕉芝麻球

食材：麵粉100克，香蕉1根，雞蛋1個，芝麻、植物油各適量。

做法：

①將香蕉皮剝去之後，切成約1釐米的片狀；將雞蛋打入碗中，打散。

②將雞蛋液倒入麵粉中，然後再加入適量的清水，攪拌均勻成糊狀。

眾所周知，香蕉屬於熱帶、亞熱帶水果，味道甜美，深受廣大女性朋友的喜愛。當然了，有些人之所以喜歡吃香蕉，不僅僅是因為香蕉的味道好，更重要的是香蕉具有潤腸的功效。

香蕉的功效：

香蕉中含有豐富的澱粉，不僅具有很好的減肥功效，而且也是豐胸效果頗佳的一類水果。香蕉中含有大量的蛋白質、維生素以及鈣、鐵、鎂、磷等礦物質，而且，香蕉中不含膽固醇，含鹽量也十分少，可以很好地防止身體中脂肪過多。

另外，香蕉還具有清熱潤腸、促進消化的作用。香蕉所含的蛋白質中，具有氨基酸成分，可以很好地安撫神經，所以容易失眠或者情緒比較暴躁的女性朋友不妨適當地多吃一些香蕉，有助於鎮靜情緒，順利地進入夢鄉。

愛心貼士：

第一，香蕉性寒，所以胃寒、虛寒的女性朋友最好少吃或者不吃香蕉。

第二，香蕉具有促進胃腸蠕動的功效，如果在空腹的時候吃香蕉，就會致使胃腸提前進行工作，長時間空腹吃香蕉會影響身體健康，增強心臟的負荷，誘發心肌梗死。

第三，患有腎炎的女性朋友也不適合吃香蕉，因為香蕉中含有豐富的鉀元素與鎂元素，而腎炎患者的腎過濾功能不強，食用香蕉會導致血液中鈣、鎂的比例異常，從而加重病情。

黃金美食

香蕉雞蛋餅

食材：雞蛋3個，香蕉2根，麵粉、白糖、植物油各適量。

做法：

①將雞蛋打入碗中，打散；將香蕉剝皮之後切成片。

②將雞蛋液與香蕉片一同放入料理機攪拌3~5秒鐘，然後倒入碗中。

④在平底鍋中放入適量的植物油燒熱，然後倒入適量的麵糊，轉動鍋使其成圓形。

⑤當香蕉雞蛋餅的底部煎熟之後，翻一面，繼續煎熟就可以了。

香蕉芝麻球

食材：麵粉100克，香蕉1根，雞蛋1個，芝麻、植物油各適量。

做法：

①將香蕉皮剝去之後，切成約1釐米的片狀；將雞蛋打入碗中，打散。

②將雞蛋液倒入麵粉中，然後再加入適量的清水，攪拌均勻成糊狀。

④在鍋內放入適量的植物油，等到植物油燒到五成熱的時候，將蘸好芝麻的香蕉片放進去，炸到香蕉芝麻球變成金黃色就可以了。

香蕉有那些養生功能，有那些新的吃法？香蕉是人們最喜歡的食物，也是知道香蕉的功能和作用。

那麼香蕉有什麼功能，特別是養生保健康最重要，是人生活中最主要的途徑，1，香蕉具有清熱，通便，解酒，降血壓，抗衰老，抗癌之功能，2，對便秘能夠排出，排便秘的暢通無阻，3，香蕉可抵抗力，含有熱量較高，不含脂肪，可解飢渴，飢餓，延年益壽，

有什麼食用法？①香蕉可以生吃，每天吃一，2個，

功能，治療便秘及痔瘡出血功能。

2，香蕉茶，原料，香蕉50克，茶葉，糖適量，

製法，香蕉去皮研碎，放入等量的茶水中，再加入適量糖，每天3次，每次一杯。

功效，潤肺炎，清熱潤燥，通血降壓功能。也治冠心病，高血壓，動脈硬化症功能！

　　香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用

還可以烤著吃、凍著吃喔。

烤著吃就很簡單了，分享一下日本流行的香蕉凍著吃（養肝防癌），在臺灣也很夯。前陣子親戚從南部送來好多自家產的香蕉，因為太多了一下全黃了，就是變著法的吃，最後吃不了的全凍進冰箱了。

這裡給大家提供一個影片參照啊

關於香蕉的吃法，有一件特別有意思的事情，

記得是七八年前，有一次下班，在回家的路上，見到路邊炸野味。

於是上前看了看，其他的基本都吃過，唯獨炸香蕉沒有嘗試過，於是要了一根，見店家熟練的拿出一根香蕉裹上一層面糊糊，放進油鍋炸制5分鐘左右就好，外酥裡嫩，味道還不錯，建議大家有機會可以去嘗試。

香蕉原產於東南亞熱帶地區，是一種營養豐富的熱帶水果。香蕉含有助消化的糖類、檸檬酸、蛋白質、維生素B2、鉀以及豐富的食物纖維。所含的維生素B2與檸檬酸具有互補的效果。

香蕉：別名：甘蕉、

適宜人群：高血壓、冠心病、動脈硬化、咽乾喉痛、大便乾燥、痔瘡患者。

藥用部分：果皮，果柄，香蕉蕊，葉，香蕉根，香蕉皮。

香蕉：味甘。性寒涼，入肺、脾、大腸經。

香蕉根：味甘，性寒。

葉：消炎止痛

果乾：通血脈，補骨髓。

對症食療：

果實：潤腸，降血壓，預防中風，治便秘，痔瘡出血，熱病煩渴，咽乾喉痛肺熱喘咳，癱腫解酒，肺熱咳嗽。

用量用法：1根-4根，生食或燉熟。

根：清熱涼血，解毒。治熱病煩渴，血淋，癱腫，預防白喉，麻疹肺熱痰喘。

用量用法：8錢-1.5兩，水煎服，或搗汁。

外用：搗敷或絞汁塗。

叮囑：

1.胃酸過多者，不宜適宜。

2.腎功能減退及怠慢性腎炎者，不宜多食。

3.香蕉根多膚動冷氣，脾胃差弱者，忌用。

中醫食療方

高血壓病，腦溢血

材料：香蕉果柄或香蕉皮1.5兩。

做法：水3碗煎1碗服。

風熱牙痛

材料：香蕉皮2個，冰糖適量。

做法：香蕉皮洗淨，加冰糖一同放入鍋中，加適量的水煎湯服用。

癱腫瘡病

材料：未熟香蕉1根。

做法：連皮搗爛，外敷患處。

便燥結

材料：香蕉2根

做法：香蕉連皮放入500毫升水中，用小火煮20分鐘後，喝湯並將香蕉連皮吃，或香蕉2根去皮，早晚空腹時各食1次。

解酒

材料：香蕉果皮2兩

做法：水煎1次喝完。

痔瘡便血疼痛

材料：鮮半熟香蕉2根

做法：鮮果連皮，加水燉爛吃，早晚各1次。

肺熱喘咳

材料：鮮香蕉（熟透果）3根

做法：帶皮燉爛吃，早晚各1次。

面板癢，搔之有紅色疹點

材料：香蕉外皮適量

做法：用香蕉外皮揉擦患部，每天2-3次。