根據個人口味不同吧，我覺得南方人喜歡甜一點的，北方人喜歡鹹一點的，我就是正宗的山東人，個人比較喜歡鹹一點的豆腐腦

這兩種其實是各有千秋，北方人喜歡鹹味的，主要以清真餐廳做的為好，在南方倒是喜歡甜味的豆腐腦居多，這屬於個子的喜歡不同

這個因個人口味而異，我是西安人，我們臨市有一個縣，叫乾縣，因為武則天和李治的陵墓在那而出名，但是我們這邊乾縣最為出名的是「乾縣豆腐腦」，味道獨特，老少皆宜。就是鹹味的，有黃豆，榨菜，自己的獨特澆汁，每家每戶的味道都不一樣，很是好吃，再配上鍋盔加醬，早餐，晚餐都可以。

比較喜歡吃鹹的的豆腐腦，在老家常見的是雞湯豆腐腦，裡面除了雞湯和豆腐腦外，附加馬糊面、豆皮絲、海帶絲、花生、麵筋、芹菜、黃豆、芝麻鹽等配料， “喝”起來鹹香鮮美，再配點鍋貼、油條、饊子等，得勁的很！

（附大前年拍的圖片）

感謝悟空小秘書邀請我回答問題，我覺得這是南北差異的不同就出現了兩種口味的豆腐腦，作為南方人沒有什麼比冬日的早上來一隻油條喝一碗豆腐腦來的愜意了，但是說到豆腐腦南北方立刻就會吵起來豆腐腦還有甜（鹹）的，南方豆腐腦不只是早餐吃還可以做甜品吃，不管是撒上白糖或者糖漿都是香滑甜嫩的美味，到了夏天豆腐腦冰一下再加上香芋園，紅薯，紅豆，蜜豆都是一道美味的甜點，而北方就是作為早點豆腐腦放上滷，香菜，辣椒，也可以瞬間香味四溢，但是我還是喜歡甜的豆腦，因為不管是早上的一碗早點還是夏日的一道甜品都是我童年滿滿的回憶，已經深深烙印在心裡的美食！

這個得根據個人口味吧，我個人覺著鹹豆腐腦好吃些，因為鹹的裡面可以放一些其他的調料，比如麻汁、辣椒、韭花、香菜...而甜的豆腐腦就比較單一了，只能放糖沒有其他的味道了。

我都喜歡，最好吃的鹹豆腦是在淮南吃的，不得不說淮南的水就適合做豆腐，那豆腦做的細膩香滑放上雞湯好吃極了～第一次吃甜豆腦是在湖南，我去原來真有甜豆腦，還挺好吃～