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  • 1 # 使用者2180107962444

    可以,是一種食品

    牛 皮 糖

    牛皮糖號稱“揚州一絕”,是揚州特產,在海內外享有盛譽,早在清朝乾、嘉年間就已面市揚州,後因戰爭頻繁而失傳於世。有關科技人員和製糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日,對前人的製糖工藝進行挖掘整理,透過千百次的嘗試,終於使傳統產品得以重新問世,並使其在保持原有特色的基礎上加以創新,使口感達到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態。目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。

    牛皮糖的傳說是宋開寶年間.宋太祖趙匡胤攻擊南唐時,一次激戰中不慎受傷誤入龍虎山腳下,昏倒在瀘溪河畔一家作坊旁.坊主的姑娘救了他,在她的精心照料下,趙匡胤不僅傷恢復很快還和姑娘產生了深厚的感情,但是為了完成宋朝統一大業,他不得不暫時離開她.臨別前夜,姑娘端出自己精心製造的甜品送給他,趙匡胤拿起一粒一拉竟有一米之長而綿延不斷,放在嘴裡竟非常柔嫩耐嚼,滿口含香.不禁深受感動:姑娘的一片深情匡胤永世不忘!此糖後伴隨趙匡胤南征北戰漸漸傳到民間,老百姓根據此糖果的特性就稱為"牛皮糖""了

    牛皮糖是因為很勁道,很有嚼勁啊!

    牛皮就是很勁道的。所以象形名字嘛~

    又不是牛皮做的

    當然可以吃

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