廚師這行目前是斷了的，為什麼這麼說呢？因為現在基本沒什麼人學廚師了，找學徒找不到，工資高別人也不幹，這種現象很普遍。

廚師的待遇和福利基本沒有，節假日絕對的無休，越是放假越是忙。工資也只是死工資，馬上夏天來了，廚房跟蒸桑拿一樣。沒有辦法啊，得養活自己，得掙錢。

其實每個行業都辛苦，廚師主要就是沒有什麼假期，現在的小孩子都清楚這一點，所以人家不願意幹這行。每到五一，十一的時候特別忙，這都不算什麼，過年不放假，這樣的年不知道過了多少次，如果想多陪陪家人就選擇其他行業。

現在想改行年紀大了，沒時間也沒精力，必定幹了十幾年，年輕人選擇行業一定要慎重。男怕入錯行，深有體會。現在是五一期間，我此時此刻能休息幾分鐘，馬上一大批客人即將來臨，不說了，上菜了。

還有一件事一定要記得，做廚師，很難找到女朋友。

首先餐飲行業在當前時代是全民創業最紅火的市場，高低檔中西餐和特色中西快餐都得到蓬勃發展，也不乏餐飲企業巨頭。在餐飲行業爆火的當前廚師職業不可或缺的成為了最熱門的職業和最有發展的職業，由於市場需求大這也給廚師培訓機構巨大的機會。

廚師是一個造就美食成就幸福感的職業，但是由於工作環境潮雜油膩勞動強度大所以也犧牲了自己的形象，不過隨著工作環境的不斷改善形象也得到極大提高。

廚師是一個孰能生巧的職業，需要經過長期的實踐和磨練才能成就一個優秀的廚師，工匠精神在廚師職業上體現的玲離盡致。當代優秀廚師的收益過萬幾十萬已不再是新鮮談資，如果你對美食感興趣就去做一名廚師。