一、基本的滅火方法有以下四種1．冷卻滅火：對一般可燃物來說，能夠持續燃燒的條件之一就是它們在火焰或熱的作用下達到了各自的著火溫度。因此，對一般可燃物火災，將可燃物冷卻到其燃點或閃點以下，燃燒反應就會中止。水的滅火機理主要是冷卻作用。 2．窒息滅火：各種可燃物的燃燒都必須在其最低氧氣濃度以上進行，否則燃燒不能持續進行。因此，透過降低燃燒物周圍的氧氣濃度可以起到滅火的作用。通常使用的二氧化碳、氮氣、水蒸氣等的滅火機理主要是窒息作用。 3．隔離滅火：把可燃物與引火源或氧氣隔離開來，燃燒反應就會自動中止。火災中，關閉有關閥門，切斷流向著火區的可燃氣體和液體的通道；開啟有關閥門，使已經發生燃燒的容器或受到火勢威脅的容器中的液體可燃物透過管道導至安全區域，都是隔離滅火的措施。 4．化學抑制滅火：就是使用滅火劑與鏈式反應的中間體自由基反應，從而使燃燒的鏈式反應中斷使燃燒不能持續進行。常用的乾粉滅火劑、滷代烷滅火劑的主要滅火機理就是化學抑制作用。二、滅火基本原理1、控制可燃物：如對具有火災、爆炸危險性的建築，採取區域性排風或全部通風的辦法，以降低房內可燃、易燃氣體在空氣中的濃度，使之不超過爆炸濃度極限；以難燃或不燃材料代替易燃或可燃材料；用磚石水泥代表木料建築房屋；用防火塗料浸塗可燃材料；將性質上會發生相互作用的物品分開存放等等。2、隔絕助燃物：如將易燃、易爆物質產生置於密閉的裝置中進行，容易自燃的物品必須隔絕空氣存放等等。3、消除著火源：一方面，採取控溫、遮陽、防雷、安裝防爆裝置等措施避免產生火源；另一方面在建築物之間構築防火牆，留出防火間距，在能形成可爆介質的廠房設洩壓窗、輕質屋蓋，在可燃氣體管道上裝阻火器、安全水封等。擴充套件資料：窒息滅火法是阻止空氣流入燃燒區或用不燃燒區或用不燃物質沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅的滅火方法。具體方法是：1、用沙土、水泥、溼麻袋、溼棉被等不燃或難燃物質覆蓋燃燒物；2、噴灑霧狀水、乾粉、泡沫等滅火劑覆蓋燃燒物；3、用水蒸氣或氮氣、二氧化碳等惰性氣體灌注發生火災的容器、裝置；4、密閉起火建築、裝置和孔洞；5、把不燃的氣體或不燃液體（如二氧化碳、氮氣、四氯化碳等）噴灑到燃燒物區域內或燃燒物上。