茶化石是可以喝的，是非常好的茶。泡功夫茶，可以衝好幾十次，茶湯顏色像葡萄酒那麼漂亮，茶化石也屬於熟茶全發酵當中的一種。也有簡稱碎銀子。有米香。

茶化石是一種高品質的普洱茶古樹熟茶，普洱熟茶禁忌如下：

1、不宜空腹喝濃普洱茶，宜因人擇時而飲。

2、普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶。

3、剛做好的普洱茶不宜多喝。

4、保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯。

5、普洱茶宜兼飲，不宜偏飲。

6、普洱茶宜長飲，不宜間斷。

7、普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲。

8、忌飯前後大量飲普洱茶。

9、睡前飲普洱茶要適量。

10、忌飲沖泡次數過多的普洱茶。

11、忌飲劣質茶或變質茶。

茶化石（普洱熟茶）功效

性溫和，對胃非常好，長期堅持喝能養胃。功效主要為降脂減肥、健胃養胃、降三高、預防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群，特別是體虛、胃寒人群。

除此之外，發酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌，具有很高的營養價值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發酵的過程形成的。透過發酵，在微生物的作用下，茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質發生了結構轉化，會呈現出來別具韻味。