春節期間想控制好體重確實有點難，不過只要我們瞭解清楚個人的每天能量攝入量！以及各種食物所提供供能營養素份量，合理的選擇食物。想要在過年期間控制好體重，也是完全可以做得到的！

我們的主食是提供碳水化合物的主要食物來源。主要是米麵穀類薯類雜糧雜豆類。然而這類食物在過年期間，往往會出現攝入量不超標的情況！個別人群如果碳水化合物攝取量超標，應該適當的減少，保持碳水化合物提供人體60%的能量即可！值得注意的是，過年期間的糖果點心飲料都含有高濃度的碳水化合物！它們將會產生非常多的能量，我們在選擇這些點心的時候，最好先仔細看看包裝上的營養成分表。營養成分表標明著每一百克食物所提供能量佔正常人群每天能量需要量的百分比。我們把碳水化合物總攝入量全天候的計算好，所提供能量不超過人體正常需要量的60%碳水化合物的攝入就不會超標。也就防止了碳水化合物引發肥胖的問題！

另一個引發肥胖致使體重增加的主要因素是飽和脂肪，也是以動物脂肪為主。我們人體的能量攝入量中脂肪一般會提供25%的能量，每克脂肪提供9千卡的能量，大約正常人群每天需要的脂肪是50--60克的脂肪。如果這些脂肪平均由飽和脂肪，單不飽和脂肪，多不飽和脂肪三者脂肪均衡的攝取。人體就不會因為脂肪超標而引發肥胖。更有可能會保持體重，健康指數也會更高。如果飽和脂肪攝入量越多，那麼因為脂肪超標引發的肥胖就越嚴重。一般飽和脂肪存在於動物性食物，椰子油與棕櫚油中(除深海魚外)，我們在吃這類食物時，最好明白它們每一百克所含飽和脂肪的分量，要保證每天攝取的飽和脂肪在總脂肪的三分之一的範圍內。這樣的飲食就不會出現因為飽和脂肪超標而引起的肥胖！

我們的肉類食物中，除了一定量的動物性食物保持合理的多樣化。不超標的食用外。也可以適當的選擇深海魚。植物性食物一般不會引發肥胖問題！只要總的碳水化合物供能在正常範圍內就行了！另一個值得注意的還是點心中飽和脂肪會在無意中增加了飽和脂肪的攝入量！所以還是要多看看包裝上的營養成分表！

酒類雖然會產生很高的能量！只要是不過量的喝，一般酒類不會引發肥胖致使體重增加！

總的來說：過年期間合理的選擇動物性食物(除深海魚外)及合理的選擇點心類食物！就能做到體重不增加的可能。

很多人認為節食可以達到減肥和控制體重，其實並非如此，我們要正確的對待這個問題，改變飲食習慣，不要吃肝脂肪食物，高點和零食。一日三餐按時吃飯，七成飽即可，每天適當的做運動，切記千萬不要饞嘴多吃哦！