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1 # 鉸鏈座
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2 # 聞名留芳
第一、臘貨。臘貨是南方獨特的風味食品，是過年下酒絕好菜餚。一般在過年還有一兩個月時間就開始著手準備臘貨，如臘香腸、臘豬五花肉、牛肉、臘豬心、豬肝、豬舌、臘魚、臘鴨慶等等，必須選擇晴朗天氣開曬臘貨，如果長時間沒太陽也要選擇哄烤，這樣才臘味十足，香氣撲鼻。
第二、米酒。過年前南方有土灶家庭都會大量蒸飯釀酒，米水酒、冬酒、酒釀等十分有名，口感甘甜醇香，飲過渾身通透舒坦，讓人歡快淋漓、流連忘返，是招待親朋好友絕好佳釀。
第三、油炸果子。一般過年前一兩星期開始著手油炸果子，如瓦角丁、芋頭丸、芋頭絲、香酥子、麻花、麻糕等，品種多樣，口感香脆，味道獨特。
第四、採買其它過年必備的年貨。穿的，如添置新衣裳，用的，如春聯、鞭爆、蠟燭，吃的，如花生、各類瓜子、糖果等。
第五、孝敬長輩、探親訪友、走親戚拜年等還要準備各種禮物。
不一定全，不到之處，多多包涵和交流。
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3 # 使用者61070690197老蔡
現在過年！實際是找回原過年的記憶。因此只有上了年紀的人才有這備年貨順序。
1.臘肉:還有這乾巴牛肉。這是冬至時備到現今，在那物質匱乏年代要備一頭豬，現僅是一個像徵，備貨。
這是肉與好米。|還有必備年三十向老祖先人祭祀活動！家家戶戶都少不了的真是陰間處處有難事！黃泉路上要用錢！
這就是年的味道！人們記憶中的傳統。
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4 # 星辰夜風
創作宣告：文中推薦產品大部分是我自己用過覺得好用，或者在網友中口碑好的產品。各品牌爸爸均未充值，請放心購買。
快過年了，既然是宅在家裡，那就一起搗鼓點好吃的吧！所以我今天來推薦一批好用的廚房神器~大部分都是我自己用過的，絕不盲推哦！
▼ 菜刀
菜刀這東西學問大了，刀太輕了，用這來沒手感，壓不住；太重了，切起菜來會很累。
我前前後後一共買了5把菜刀，用起來都不順手，到最後總算找了一把好用的就是這款十八子作的270克的切片刀，非常適合女性日常切菜用。
刀身用的是精鋼一次成型，鋒利自然不用多說，刀把和刀身連線的很緊密。我用了五六年了，洗乾淨了就像新的一樣。
如果是男性，建議370克左右的。當然了，如果是斬大骨頭用的，肯定直接上斬骨刀了。
十八子作菜刀家用超快鋒利斬切兩用切肉刀廚房切菜刀具
¥ 42.00
▼ 案板
如果你喜歡做麵食、炒菜、吃水果，為了衛生安全起見，最好準備3個案板：大的做麵食用，中號的切菜，小號的切水果、生食蔬菜和熟食用。
面案板我買的是奇雅家的，各種尺寸都有，我買了個最大的。用了3年多了，沒有開裂，也沒有變形，質量非常不錯，和起面來，那操作空間，十分的寬廣，任由我隨便馳騁……擀一大鍋麵條也不在話下。
擀麵板特大號和麵板整竹菜板砧板案板刀板大號實木切菜
切菜的案板我用的是整塊竹製成的，被我各種摧殘的使用了好幾年，洗乾淨刮一刮，仍舊像新的一樣。我在北方，冬天很乾燥，但絲毫沒有要開裂的跡象。用完後掛起來，也不會發黴。
之前買的老案板是拼接的，用了一年邊緣部分就裂開、分離成了好幾塊，被我扔掉了。
切菜板家用可立防黴抗菌砧板水果板非實木擀麵板廚房整
¥ 58.68
▼ 廚房紙巾
這個可是廚房神器，每次做完飯，撕一張擦一擦滿是油汙的灶臺，牆壁，馬上讓髒髒的廚房煥然一新，而且不用費力的去清洗抹布，擔心搞的滿手都是油。
有時候還可以用來擦乾淨鍋底殘餘的剩水、渣滓，方便快捷。
我用的是心相印家的，大品牌，質量放心，不掉渣，也完全不用擔心衛生和質量問題。
心相印廚房用紙捲紙巾廚房紙吸油吸水廚房專用4提8卷整
¥ 28.60
▼ 壁掛式碗盤架
碗架我買過很多種，最後發現還是這種壁掛式的比較好，不用擔心積水、藏髒東西。
因為整個碗盤架是掛在牆上的，更省空間。關鍵是安裝簡單，不用打孔，直接可以用膠粘在牆磚上就可以。最底下的部分留有空間，清理廚櫃的檯面也毫無壓力。
我家的掛了2年了，平時會放十個盤子和十幾個碗，仍舊堅固的很。
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¥ 148.00
▼ 調料架
調料架我也是選擇的這種可以上牆的壁掛式，也不用打孔，可以自由設定高度和位置。最主要的是能輕鬆清理衛生死角，而且下方空間易於打掃，還能懸掛勺子、鏟子等用具，一物多用。
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¥ 28.00
▼ 廚房置物架
我家有烤箱、微波爐，還有很多鍋和乾貨，所以我又專門買了個置物架來放它們。有了這樣的一個架子後，廚房的立體空間被利用了起來，再也不怕沒地方放東西了，同時再也不會忘記吃那些乾貨了。
置物架是不鏽鋼的，不用擔心生鏽的問題，還非常方便清理，而且有多種尺寸可以選擇。過年的時候送一個給媽媽很不錯，適合家裡的老廚房簡單升級改造。
廚房置物架落地多層不鏽鋼夾縫收納整理架冰箱縫隙微波
¥ 55.00
▼ 擦菜器
刀工不好沒關係，君子非能，善假物即可。
有了這款好用的擦菜器，刀工不行也沒關係。只要擦幾下，輕鬆搞定各種切片、切絲。特別適合喜歡吃土豆絲又嫌麻煩的小夥伴們~反正讓我一下子切那麼多土豆絲我是沒耐心的，還是用擦絲神器更省事，偷懶神器啊！
擦菜器還專門設有護手小工具，不用怕會擦到手。反正我從來不用……因為我已經很熟練了，只要慢點擦，不要來回擦就沒問題了。關鍵是這款還帶洗菜功能，非常的方便。
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¥ 39.90
▼ 矽膠刮刀
這種東西原本是用來打發雞蛋時和麵粉拌和用的，但後來我發現了它的很多用法……可以用來拌餡、刮乾淨盆壁，還能用來烙餅翻面，真是一物多用。
矽膠材質，對人體無害，而且價格還那麼便宜，廚房必須要備一個。
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¥ 3.90
▼ 砂鍋
要想燉吃好吃的肉，砂鍋怎麼能少！根據我的個人經驗，這種大肚子的砂鍋最能裝，最好用，而且乾燒也不會開裂。有兩個小耳朵，拿的時候還很方便。
用砂鍋燉肉不僅入味，還特別省火，鍋開了後改為最小火就可以了。
用砂鍋還有一個好處，即使是肉沒吃完，放在鍋裡面也不會有鐵鏽味產生，下次吃熱一下就可以了。用來煲粥味道一樣的香~這種美味的做法是老外體會不到的。
砂鍋燉鍋家用燃氣耐高溫陶瓷煲湯鍋煤氣灶專用小號沙鍋
▼ 吐司盒
三能家的吐司盒是我用的的吐司盒裡最好的，不粘。因為用的材料好，盒壁夠厚，所以做出來的吐司上色均勻。
唯一的遺憾是，我一開始為了省錢少買了一個蓋子，現在後悔死了，建議買帶蓋子款的，那樣做出來的吐司又軟上色又好。
三能吐司盒模具450g家用不沾土司麵包模不粘波紋帶蓋SN
¥ 25.50
▼ 牛仔布圍裙
大家肯定想，圍裙有什麼好推薦的。不要小看我推薦的這款牛仔布的圍裙，它厚實耐用，能起到保護作用的同時還非常的耐髒，基本看不出來髒汙。
雖然價格小貴，但穿起來非常的有品位。還能做園藝圍裙用，一物多用。
日子裡日式牛仔帆布圍裙牛皮綁帶麵包店工作服廚房家居
¥ 48.00
▼ 矽膠籠屜布
我以前用的是棉布的籠屜布，一到洗籠屜布的時候發愁死了，不僅不容易洗乾淨，還把手上搞的粘乎乎的。
自從用了矽膠的籠屜布就再也不用煩惱了，矽膠材質不粘麵粉，易於清洗，不用滋生細菌，而且對人體無害，喜歡蒸麵食的家庭必備啊！買幾張換下來家裡的老屜布吧，價格超便宜的。
食品級矽膠蒸籠墊家用蒸包子蒸籠墊不粘蒸籠布蒸饅頭蒸
¥ 6.80
▼ 豆漿機
志高堪稱小家界的勞模，各種小家電都生產。這次我推薦的是他家的破壁機，不僅能做豆漿，米糊，還能攪肉、打穀物粉、冰沙、果汁，簡直全能。
用它做出來的豆漿超細，完全不用過濾，豆子裡的營養物質不會流失，更加全面。
採用變頻靜音技術，噪聲更小。
志高破壁機家用新款靜音智慧加熱全自動研磨料理機多功
¥ 659.00
▼ 美的4L匠銀圓灶釜電飯鍋
我家用的就是這款，球釜內膽傳熱更快，受熱均勻，做出來的米飯格外香，而且可以做各種快手滷菜。
還能提前24小時預約做飯，省時省心。上蓋和鍋沿都採用了純平設計，非常方便清理汙垢。
告訴你們一個做米飯的小秘訣：用東北大米，少放點水，做出來的米飯格外香甜哦。
美的智慧電飯煲4L升電飯鍋多功能圓灶球釜不易沾內膽3
¥ 439.00
▼ 美的電烤箱 35L 電子款
烤箱我選美的品牌的，不僅技術實力雄厚，而且價效比超高。就連東芝都是他家代工的，可見技術水平是相當高的，畢竟日本廠商的要求都很變態。
我推薦的這款是35L的，不僅顏值線上，還非常的實用。35升大容量，不用的擔心受熱不均勻的問題（烤箱肯定要買30升以上的，太小了不容易控制溫度）。
這款採用上下管獨立溫控、70-230度精準溫度調控，可以應付各種場景。電子面板，操作更為直觀。帶有發酵功能，適合南方冬天使用。
爐燈、接屑盤、停頓門等功能一應俱全，做起美食來更方便快捷。
美的（Midea） 多功能烤箱上下四管獨立控溫 35L大容量
¥ 678.00
如果預算不多，可以選擇機械款，和電子款功能差不多，但更實用，價效比更高。
美的（Midea）T3-L326B 家用多功能電烤箱 35升 上下管
¥ 299.00
▼ 美的電壓力鍋 5L
我是一個特別愛喝粥的人，每天用電壓力鍋做上一鍋粥，軟軟糯糯的，幸福到飛起。
煲湯、燉肉完全不在話下，30分鐘搞定一道硬菜，年夜飯、快手菜的得力助手。
這款壓力鍋具有多種模式，輕鬆做出各種美食。關鍵是電壓力鍋比傳統的壓力鍋更安全，特別適合有老人的家庭，完全不存在忘記關火的問題。
美的電壓力鍋5L升電高壓鍋飯煲飯鍋全自動官方旗艦店正
¥ 309.90
▼廚師機
這款廚師機是我心心念的那款，很多專業的烘焙師都推薦這款，不要說做饅頭面條，就連做吐司都能幾分鐘輕鬆成膜。利用低溫打發技術，完全克服了和麵、打發中的發熱問題。是不是很秀?
顏值還特別線上！有藍白灰粉四種顏色可選。 喜歡玩烘焙和麵食的小夥伴千萬不要錯過這款廚師機，除了貴真沒別的缺點，關鍵是好用啊！
喬立7600靜音廚師機家用小型和麵揉麵商用奶油打發機攪
¥ 2880.00
好了，推薦了這麼多，想必一定有你想要的那款~順祝大家過個有美食陪伴的團圓年哦~
祝全家平安喜樂，幸福安康~
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謝謝涼山先生邀請，春節是中華民族的傳統節日，也稱為過年，每到春節來臨家家戶戶都會竭力準備很多好吃的 好喝的 好看的 好穿的 美麗的 漂亮的 吉祥如意的物品。儘管不同地方，不同民族的做法不盡相同，可目的都是為了辭舊迎新，吉祥如意，我家裡人口不多，可我每年也會準備好多東西。因為工作的原因，幾乎每年都到年三十放假後我才會去採購，加工製作。截止今天，我基本還沒有制買年貨。