我來回答一下這個問題，過年回老家，路過一家蛋糕店，兒子說肚子餓，拉著我非要進去逛，看中了一款甜甜圈就直接付了款，沒想到回家吃了幾口就不吃了，說太難吃。我覺得不太可能吧！這麼好看的食物居然會難吃？嚐了一口果真是難以下嚥，甜的膩人不說，表面巧克力還又苦又澀，最後這個甜甜圈被扔進了垃圾桶，成了它最後的歸宿。

今天我就來教大家做一款家庭版的美味甜甜圈，方法更是簡單到沒朋友。

第1步：所需食材

雞蛋2個

蛋糕粉75克

白糖60克

玉米油50克

黃油10克（也可換成等量玉米油）

泡打粉2克

純牛奶75克，

第二步:所需要的

然後，蛋清加幾滴白醋去腥，用電動打蛋機中檔順著一個方向攪，打到能豎起腳為止，盆倒扣下來都不會掉~

裝入裱花待後將事先準備好的甜甜圈模具均勻的擠好每一個不要擠得太滿哦！因為熟了的時候還會要上漲一些~我採用的是耐高溫的橡膠模具，不用塗油也非常的好脫模非常的好用~如果採用的是，不鏽鋼模具的話，時間一定要擦油，否則不好脫模的。

甜甜圈烤箱180°20分鐘後出爐！

美美噠甜甜圈就做好了，輕輕捏一捏，彈力十足，咬一口，香甜綿軟，沒有戚風蛋糕那麼甜，比麵包更鬆軟，好吃到想哭有沒有？

第3步：注意事項

1.蛋糕粉一定要過篩再倒入雞蛋液，避免蛋液出現過多顆粒不好攪拌均勻；

2.當所有食材全部倒入一起攪拌時，一定不要過多來回攪拌，容易出現消泡的現象；

3.液體擠入裱花嘴之前，模具一定記得刷一層油，避免最後脫模時，甜甜圈表面破壞，影響美觀！