朋友們好！不要小看了，早餐點兒早餐鋪！幹好了，三年買車，十年買房，養娃顧家，全不在話下！當然也是非常辛苦的，起早貪黑！明確講：做好以下五點，必然賺個盆滿缽滿！

下面就給朋友們具體，總結一下：

第一，要地域化口味飲食！早餐與開飯店不同，千萬不要隨意搞新花樣！而應因不同地區的飲食習慣而定！南甜北鹹，北方人，喝粥吃油條包子，南方人也有它的講究！不同地域又有所不同，到北京吃大餅到河南吃胡辣湯水煎包！只有符合大眾口味，才是招徠顧客的根源！

第二地點選擇的要適當！寫字樓附近，居民生活區路口，大型廠礦企業交通要道，都是好地點！早點圖的就是方便快！千萬不要在主幹道上設點！人們來往匆匆根本不顧及停留！

第三，要乾淨衛生！現代人要求高了不僅要吃飽，還要看著眼順！即使是幾張小桌子，擺在外面也要擦乾淨！經常收拾一下地下的垃圾，服務人員的個人衛生也要保持！否則油吃麻花的讓人看著不舒服！

第四，要有增值服務！在你這吃個包子喝粥送一盤小鹹菜，吃乾的免費喝豆漿紅豆湯，顧客心滿意足，生意自然來！

第五，小生意也要注意營銷！開業買一送一，吃五回送一回！對端著盆兒碗來，買早點的附近居民常客給的多點…與附近居民搞好關係…

第六，把好原材料進貨關，既保證質量，又精打細算降低成本！民以食為天，衛生很重要，這個道理大家自然明白！第七，其它！例如開業前先調查一下附近的其他攤點，品種價格最好岔開，你好我優，你有我量大！你量大我便宜……

總言之，小生意大買賣！只要肯付出，辛苦，持之以恆，做好了，收入相當可觀了！相信付出就會有回報！