回覆列表
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1 # 使用者50315625419
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2 # 飛行先生
狗肉是一種名貴藥材,有非常好的治病療效,但是單獨的狗肉烹飪根本無法發揮其最大的功效,獨獨缺一味藥引子,有了這個藥引子,就能將狗肉的功效發揮到最大…
這藥引子就是提問人的一顆黑心!
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3 # 想戀家鄉的人
狗肉是大發物,有過大病(像乙肝,肺結核,糖尿病,高血壓,高尿酸高血脂,等等)再吃狗肉,你就等死吧。
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4 # 金城東東
乾鍋狗肉
食材:熟狗肉、蔥、姜、蒜、紅椒、八角、桂皮、蘿蔔、芹菜、洋蔥、香菜。
調料:老抽、料酒、糖、豬油、豆瓣醬、味精。
步驟:
1、熟狗肉切好片哦,裝在小碟子裡備用。
2、姜、蔥、蒜洗淨哦,分別切段,切片以及拍扁。
3、蘿蔔、芹菜以及洋蔥洗淨哦,都切片哈。
4、鍋中倒入適量的豬油,加入適量清水,放入豆瓣醬、薑片、蒜頭、紅椒、蔥花、八角以及桂皮,接著倒入狗肉翻炒。
5、炒到差不多的時候,加入老抽、料酒、洋蔥以及糖,均勻翻炒。
6、砂鍋一個,放入芹菜和蘿蔔,將炒鍋裡的材料全部倒入砂鍋裡面,加入適量的 水,小火慢燉半個小時。
7、最後大火收汁,放入雞精調味,撒上香菜就可以開吃了。
過水完後油鍋炆火炒薑片及大料出香味即下鍋大火生燜。約五分鐘後開始加啤酒,約二十分鐘後加鹽加豆腐乳,再過十分鐘加適量蠔油及少量白糖。0k