這是一個非常好的問題！

人們都說，人的眼睛是最好的相機。

根據你的問題，我首先要回答就是：人在長時間看東西的時候，“快門”並不是一直開啟的，而是以差不多恆定的速度的在“開啟”、“關閉”！

視覺暫留的原理大家都知道，影片暫留的時間大概是1/24秒。

所以我們可以這樣理解，眼睛在看東西的時候，不管是看多長時間，眼睛的“快門”一直以1/24秒的時間在開或關，大腦所得到的是一幅幅靜止的畫面，如果長時間看，大腦得到的也一連串連續的、不斷傳來的靜止畫面。

正因為如此，如果我們在看比較暗的東西的時候，眼睛會自動調節瞳孔也就是“光圈”的大小，讓更多的光線進來，讓我們看清了物體；而光線較亮的東西的時候，眼睛就要調小瞳孔也就是“光圈”大小來減少進光量，讓我們看清了物體。

再回到前邊的“視覺暫留”現象。正是因為人類的“視覺暫留”現象和原理，人們發明了電影，電影就是以每秒24幀不間斷連續畫面的播放，讓我們看到了一個動態的畫面。從電影原理倒回去講，人的眼睛在看動態的畫面的時候，也就是將自然界中的畫面轉換成一幀幀靜止的畫面傳送的大腦，因為“視覺”暫留的原因實現動態畫面的可視。

見上圖，如果變化速度超過1/24秒的時候，我們的眼睛並不能看到其中的細節。

見上圖。如果變化速度低於1/24秒的時候，我們的眼睛同樣不能看到其中的變化。

但是相機就可以，相機的快門速度可以從幾小時到1/8000秒間調整，能讓我們看到更多的自然界神奇的變化。這也相機唯一一個比眼睛“牛逼”的地方。

【我自己想到答案了】

照相機的底片或者感光器，他能夠累積光線產生的分解反應釋出的金屬單質或者累積電荷來表示光亮度。

而人的眼睛是透過視網膜接受光線的照射，當前一秒的光線射進來，感應到了就看見，光線也立即轉換成其他能量（比如熱能）被吸收了，當然在視網膜轉化掉的這些正常數量的能量不會給眼睛帶來什麼不良影響，所以也就不會與下一秒的光線共同形成累積的“曝光過度”的效果。