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  • 1 # 豬豬健康生活vlog

    減肥就要多吃肉,這個說法是有道理的。很多人會覺得奇怪,我減肥就是要把身上的肉減掉啊,為什麼還要多吃肉呢?會不會越吃越胖啊?減肥為什麼要多吃肉呢?我們接著往下看:

    一、肥胖的原因

    肥胖從根本上來說是能量的攝入大於能量的消耗,所以要想減肥,最主要的途徑只有兩個,第一,減少能量的攝入,第二,增大能量的消耗。而多吃肉可以同時從這兩個方面來發揮作用。

    二、多吃肉可以減少能量的攝入

    我們來看多吃肉為什麼能夠減少能量的攝入。當然在這裡要強調一下,所謂的肉指的是純瘦肉,去皮禽肉和魚肉。不包括排骨,肥肉,帶皮禽肉等含有脂肪的肉類。我們倡導大家多吃的這些肉,裡邊主要的營養成分是蛋白質。大家都知道人體三大供能營養素,脂肪,碳水化合物和蛋白質。

    從為身體提供能量的角度來說,單位重量脂肪所提供的能量是最多的,其次是碳水化合物,最後是蛋白質,所以我們說吃富含蛋白質的純瘦肉是減少能量攝入的有效手段。

    三、多吃肉可以增大能量消耗

    除了減少能量的攝入,就是增大能量的消耗。人體能量的消耗主要有以下幾個途徑:最重要的是基礎代謝,其次是身體活動,第三是食物的特殊動力作用,或者叫食物的熱效應。富含蛋白質的肉類增大能量的消耗主要體現在增加食物的熱效應。

    簡單來說相對於脂肪和碳水化合物,蛋白質食物是比較難消化的,在消化的過程中會消耗比較多的能量。研究表明,蛋白質所提供能量的30%被自身消化給消耗掉了。

    所以不管是從減少能量的攝入,還是從增大能量的消耗來說,多吃肉都是減肥的有效手段,但是我們還是要再強調一下:

    1、這裡說的肉指的是純瘦肉,不含一丁點兒脂肪。

    2、所謂的多吃肉也要有一個限度,並不是說一日三餐全吃蛋白質食物,不吃主食。主食在減肥的過程中是一定要吃的。只不過我們在飲食中適當減少主食的比例,增加蛋白質食物的比例而已。

    減肥一定要在科學健康的基礎之上進行,另外,除了控制飲食,要想減肥還是要搭配適當的運動。

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