用料

主料

即食燕麥50克

藕粉20克

輔料

清水

100克

蔓越莓和葡萄乾

40克

乾果燕麥藕粉糕的做法

1.

食材：即食燕麥50克，藕粉 20克，蔓越莓 葡萄乾 40克 ，清水 100克

2.

用一點清水將藕粉全部化開 ，再將其餘清水全部加入。

>>冷水就好，不需要熱水。

3.

即食燕麥放入浸泡半小時。

4.

泡好的燕麥吸足了水分。碗四周抹一層油，燕麥糊倒入，撒上蔓越莓葡萄乾，大火蒸20分鐘。

5.

稍微晾涼取出來切丁。藕粉預熱凝固，將燕麥片製成了燕麥糕，拿在手裡嚼著吃。

6.

煮大雜燴/火鍋時加了點燕麥糕，口感類似年糕。

7.

Q彈Q彈的，需要一定咀嚼能力才可以哦。

乾果燕麥藕粉糕成品圖

烹飪技巧

我是一名國家兒童營養師，熟知嬰幼兒健康飲食需求，精通廚藝，

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