1、海竿釣法：3、0~4、5米長海竿，8~10號粗線150~200米裝於3000型大輪上，線端穿一個50~60克重的錐形空心鉛彈，其上50釐米拴一連 接環，環掛伊勢尼12~14號銳鉤1枚或2枚，腦線長20~30釐米，鉤掛活蝦、活蟲或貝螺嫩肉，或烏賊、章魚、沙丁魚的肉塊。如釣礁邊或堆石大中空處， 也可掛枚組成的葡萄鉤。此法為遠釣深水中大型真鯛的基本裝備和餌料。
2、手竿釣法：5、4~7、2米中長硬調手竿，拴3~4號齊竿主線， 線端連線環下掛2、5號腦線2條，各長10釐米、22釐米，結伊豆11~13號鉤，掛蟲、蝦、小魚等活餌，誘釣效果頗佳。環上鉛珠5克重，起臥底定位作 用。選位於岸邊礁叢內側碼頭拐角、河流入海口邊緣草藻等穩水區，可用粗肚長尾立漂獲取魚訊。有口時，提竿宜遲不宜早，待浮漂上下抖動後置入水中，黑漂時方 可起魚。如釣流水湧浪區域，浮漂已無法傳遞有效魚訊，取下浮漂憑手感或觀竿梢獲取魚訊。
3、手線串鉤探釣法：備6~8號強力線50~80 米，纏繞於竹筒或易拉罐上，線端拴一個80~100克重的倒鐘形鉛墜，以方便下潛和提拉。墜上20釐米、40釐米、60釐米處各結一對（伊勢尼12~14 號）鴛鴦鉤，下鉤掛小活魚，中鉤掛活蝦、螺肉，上鉤掛活蟲。基本釣法是乘船筏探底釣岩礁、石崖之鯛。
1、海竿釣法：3、0~4、5米長海竿，8~10號粗線150~200米裝於3000型大輪上，線端穿一個50~60克重的錐形空心鉛彈，其上50釐米拴一連 接環，環掛伊勢尼12~14號銳鉤1枚或2枚，腦線長20~30釐米，鉤掛活蝦、活蟲或貝螺嫩肉，或烏賊、章魚、沙丁魚的肉塊。如釣礁邊或堆石大中空處， 也可掛枚組成的葡萄鉤。此法為遠釣深水中大型真鯛的基本裝備和餌料。
2、手竿釣法：5、4~7、2米中長硬調手竿，拴3~4號齊竿主線， 線端連線環下掛2、5號腦線2條，各長10釐米、22釐米，結伊豆11~13號鉤，掛蟲、蝦、小魚等活餌，誘釣效果頗佳。環上鉛珠5克重，起臥底定位作 用。選位於岸邊礁叢內側碼頭拐角、河流入海口邊緣草藻等穩水區，可用粗肚長尾立漂獲取魚訊。有口時，提竿宜遲不宜早，待浮漂上下抖動後置入水中，黑漂時方 可起魚。如釣流水湧浪區域，浮漂已無法傳遞有效魚訊，取下浮漂憑手感或觀竿梢獲取魚訊。
3、手線串鉤探釣法：備6~8號強力線50~80 米，纏繞於竹筒或易拉罐上，線端拴一個80~100克重的倒鐘形鉛墜，以方便下潛和提拉。墜上20釐米、40釐米、60釐米處各結一對（伊勢尼12~14 號）鴛鴦鉤，下鉤掛小活魚，中鉤掛活蝦、螺肉，上鉤掛活蟲。基本釣法是乘船筏探底釣岩礁、石崖之鯛。