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  • 1 # 灑脫膠南人

    毛巾卷是現在網上非常火的一個網紅食品之一,它的著作過程是比較簡單的,而且不需要烤箱,今天呢我就給大家分享一下做法,高彈有口勁兒的毛巾卷做法。

    用料  

    牛奶 350克

    雞蛋 3個

    法芙娜可可粉 20克

    低粉 140克

    黃油 25克

    細砂糖 25克

    鹽 2克

    這是準備的材料。下面是步驟

    1.黃油融化備用

    2.全部材料除粉類,混合攪拌均勻,靜止5分鐘讓砂糖融化

    3.過篩加入粉類,攪拌均勻

    4.倒入黃油,攪拌均勻

    5.過篩入一個碗,放冰箱冷藏至少1小時,這裡要用保鮮膜貼住混合液體表面放入冰箱,具體我不知道是啥原理,反正好多人都這樣做^O^

    6.煎之前每次都攪拌一下,但是基本不會沉底的啦

    7.此配方大概可以做六寸大小的22張皮,不會很厚,也不會透,本人比較喜歡這種口感

    8.加打發的奶油卷卷

    9.紮好放冰箱冷藏,第二天吃

    附加煎皮技巧:

    1、中小火,但是要保持有外圍一圈火力

    2、要用不粘鍋,第一次抹點黃油,之後都不用抹了

    3、鍋離火,溫熱才能勺進去可可糊

    4、看到大泡,鍋就離火,稍微鏟一下四周,用手翻面,不用拿到爐上,用餘溫烘一下另一面,還可以讓鍋降降溫

    5、取出放置放涼即可使用!

  • 2 # 手殘小姐姐在熙

    抹茶毛巾卷

    可麗餅用料

    * 雞蛋 3個

    * 細砂糖 50g

    * 牛奶 280g

    * 低筋麵粉 100g

    * 抹茶粉 8g

    * 植物油 25g

    內陷用料

    * 淡奶油 400g

    * 細砂糖(用來打發淡奶油) 40g

    * 蜜紅豆 適量

    * 抹茶粉(最後的裝飾) 適量

    步驟

    1️⃣雞蛋打散倒入細砂糖50g打均勻

    2️⃣倒入牛奶 攪拌均勻

    3️⃣篩入之前準備的低筋麵粉100g和抹茶粉8g 攪拌均勻

    4️⃣倒入植物油25g 攪拌均勻

    5️⃣然後將攪拌好的麵糊過篩(這一步避免麵糊有面疙瘩影響口感?)

    6️⃣開小火 倒入適量麵糊 均速轉動平底鍋? 是麵糊均勻平攤在平底鍋底部 將烙好的可麗餅放在案板上晾涼

    7️⃣將淡奶油400g細砂糖40g用電動打蛋器打發(一定要用電動的!!!不然手動你的手可能打發完就不是手了 而且不一定能打發?)然後加入適量紅豆攪拌均勻

    8️⃣將可麗餅四張小部分重疊(想要瘦一點就少鋪兩張 想要胖一地啊你還可以在加兩張?)抹一層淡奶油(最尾端不用抹 把尾端捲起來?)將抹好的奶油的可麗餅捲起來 然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏至硬即可(我這個放了差不多兩小時 時間長短看你的冰箱溫度以及毛巾卷的大小 只要用手戳一下變硬即可?)

    9️⃣將冷藏好的毛巾卷拿出來 放一個大一點的盤子中 篩一層抹茶粉 然後用熱到切開就可以啦?

    最後安利一下宇治抹茶粉 某寶應該有的 除了可以做毛巾卷 還可以直接衝來喝 用來做抹茶拿鐵也很棒?想做巧克力味的可以用可可粉代替抹茶粉

  • 3 # 浮一沉

    你好,實用新型屬於一種炊具,一種壓力鍋的吸水圈。

    目前,國內外市場上的壓力鍋鍋蓋的蓋頂絕大多數是凸起的,這種壓力鍋使用時,湯水從蓋頂向四處流淌,汙染灶臺和爐具。

    本實用新型的目的是要提供一種能使蓋頂凸起的壓力鍋在使用時,湯水不會四處流淌的壓力鍋附件。

    本實用新型的目的是這樣實現的該毛巾圈是用毛巾布、棉、紗、布、海綿,質地柔軟能吸水的材料做成的吸水圈。使用時把它放在壓力鍋蓋上並將限壓閥套在圈內。一種毛巾圈,其特徵在於它是用毛巾布、棉、紗、布、海綿,質地柔軟,能吸水的材料做成的圈。

    本實用新型是一種用毛巾布、棉、紗、布、海綿等材料做成的吸水圈。它有效地解決了壓力鍋在使用時,湯水四處流淌,汙染灶臺和爐具的問題。它由於能給國內外千家萬戶帶來衛生與方便,故社會需求量相當大。

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