眼下正是草莓上市的旺季，果實飽滿顏色紅潤好的，讓人垂涎三尺，最近比較風靡的有牛奶草莓，聽說是用牛奶澆灌出來的，聽起來非常的誘人。但是，每到這個時候，關於草莓的各種負面資訊都出相傳，有個草莓個頭大腚是泡了技術。要不怎麼那麼鮮豔？

所以才有了今天的這個題目：市面上的草莓都是農藥催打出來？

這幾天我們也是經常過去採摘，去了20多家草莓園，並且直接吃了20多顆沒洗的草莓，到了傍晚，一切完好，專家也說了，只要你在正規市場買的草莓，一般來說都沒問題。

草莓的老闆也自己當著我們的面，連續吃了六七顆，並且為了增強說服力，他要帶著我們去了好幾家。當著我們的面出了20多顆沒有洗過的草莓。老闆也說很多年前也有用過激素，因為聽說過，可以讓草莓生長的更快，但是後來發現草莓很容易變的畸形，並且口味特別淡吶。

農藥也是如此，我們到草莓開花是也都會噴上一些，但是等到草莓結果早就分解了。

並且他開花之後肯定不會噴，老闆也解釋道。開花的時候，蜜蜂要授粉，密封很敏感，碰到農藥就會死掉，而且他們稍微沾點水就很容易爛掉，如果往果實裡噴灑激素，轉的還沒爛的多。所以說我們還是要推薦你要在正規的地方買，只要在正規的地方買都是可以放心。

所以說網上面的流言，市面上的草莓都是用激素或者農藥催大的嗎？這樣的答案可以說是否定的？

我來回答這個問題。

有一年去北京昌平一家專門種植草莓的基地去參觀。參觀過程中，有兩個發現：

1、農業科技在不斷進步。農業科技工作者非常注重作物新品種的選育、培育，以期研發出更優質的作物新品種，這也是為什麼我們能看到很多又大又好草莓的原因。

2、草莓不適合噴施農藥。因為草莓結果前，一般都採用蜜蜂等蟲媒授粉，而且草莓的花期時間較長（有過採摘草莓的都有經驗，草莓上有花也有果），施用農藥會導致蜜蜂死亡（特別是在溫室、大棚中），影響授粉。參觀過程中，就此類問題有諮詢過當地的農技人員，他們說一般會在花期前噴施農藥，花期中採用生物方法防蟲。

綜上兩點，說草莓都是農藥吹（催）出來的，這話可信度不高。

（分享生活點滴，傳播社會正能量，我是鼓動傳聲）

市面上的草莓都是農藥吹出來的嗎？。

吹也好催也罷，不切實際太可怕，此時又為草莓說八掛。萬物生長靠太陽是人所共知的，光合效能決定農產品的品質，溫度決定作物的生長速度、在土壤水肥適度的供給下，透過植保、管工得以收穫。

農業生產，農藥只是一個輔佐功能，且品種又決定產品的咋日今生。<京巴狗總是京巴>。市面上的草莓品種大小多多，各有姿色，如果單隻一個農藥而為豈不荒唐。

農藥助長膨大的功能、主要體現在對植物調節生長的功能上、讓植物在光合作用吸收營養後、使其更充分地最佳化光和養的功效。不要把<膨大>誤解為膨脹，

草莓果實體現在鮮和味覺上、設施農業大棚只是為草莓蓋了一間乾淨溫暖的房子而己、需要科學地調節生長環境得以健康生產。否則就沒有鮮香美味之說。願您盡情享受美味。

首先，先糾正一下這個話題，市面上的草莓基本上是激素催出來的。

正常季節應該是3，4月份吃草莓。現在，我們在十一月份就能吃上草莓。況且，現在的草莓百分之百都是大棚種植成熟的。

尤其是一種鴻雁奶油草莓，個頭都在一兩以上，大的足有二兩，有點嚇人。

從草莓天花始，果農們就用某肥料廠生產的激素點花，掛果後又再次催熟。

一些半生半熟的草莓，就被採摘上市面了。

三，四個小時後，草莓就起化學反映了。

紅色中帶紫，且口感無甜，酸味。木渣渣的。

再過二，三個小時後，草莓己開始局部發白腐爛。無法食用。半生半熟的草莓，從上市面到變質，先後也就六，七個小時時間。

所以，奉勸大家，反季節的草莓最好少吃為宜。

草莓是非常好吃的一種水果，馬上新鮮的草莓又要上市了，不少人都想去草莓園摘草莓了。不過一些注意食品安全的朋友就覺得草莓都是農藥摧熟了，自身的農藥也是非常多的，都不太敢吃。

那麼現在市面上的草莓都是不是摧熟的呢？其實這也是分時間段的，如果是新鮮剛上市的草莓，基本上都是摧熟的，因為自然熟的話是沒有那麼早的，現在很多農民為了早點賣個好價錢都會這麼做，所以不管是什麼水果，剛上市的一般都不怎麼好吃的，草莓也是一樣，多數都是前期摧熟的。

之後的草莓更多就是自然成熟的了，因為摧熟也是需要成本的，前期價格前還很划算，如果後面還繼續摧熟，價格平穩了就划不來了。而已也沒有摧熟的必要的，正常成熟的時候也到了，還傻傻去摧熟就是浪費錢了。

還有就是關於草莓上的農藥，這種直接食用，沒有果皮的水果建議還是用鹽水泡泡再吃，不管是泥土還是農藥殘留都會有的，除非是自己種的，不然不建議直接信用，農村朋友除外，反正抵抗力很強了。

所以說草莓馬上就要新鮮上市了，大家想吃好吃的就再等段時間再買，前期的價格不僅貴還不好吃，不太便宜直接購買食用的。

先糾正一下，催熟催大草莓的不是農藥，而是激素。現在市場上的草莓多達幾十種，如紅顏、美六、紅寶石紅玫瑰、甜查理等，用激素催出來的不敢說全部都是，但大部分絕對是。

現在的草莓確實是比小時候的大多了，紅多了，好看多了，但味道也淡多了，不怎麼甜了，草莓本身的香味也沒了。更讓人有些害怕的是，現在的草莓根本就不能碰，手沾到的地方，特別容易潰爛、泛白。

其實咱們也知道現在食品安全問題這麼嚴重，真要較真就沒東西能吃了，所以我就當這些問題都不存在，想吃了草莓了還是會買，只是一定會在當季的時候買。

這直接就是亂說，我沒說放--就很客氣了。

現在市場上銷售的草莓，幾乎都是大棚內採摘的。草莓雖然自花授粉也可以結果，但是產量低，有的會因授粉不良而形成畸形果，所以現在草莓大棚內都採用蜜蜂授粉。

蜜蜂大家都很熟悉了，驕氣滴很，溫度高了低了，都請不動它，有農藥味，它直接躲在鏽樓裡閉而不見，拒絕工作，那你滴草莓還賺不賺錢？

草莓病蟲害是一定有滴，但都是在扣薄膜前已經防治完畢。種草莓的農民朋友都很清楚食品安全的重要性，草莓的殺蟲殺菌劑都會採用低毒高效低殘留的農藥，像百菌清，咪鮮胺，苦參鹼等，而且要經過年前年後近四個月的辛苦管理，草莓才能成熟上市，什麼樣的農藥經近半年的分解，藥殘都會很少很少滴。不然，哪一個種草莓的農民春節期間，走親訪友不都用自家的草莓作禮品，如果有藥，他們自己不知道嗎？

所以我說，這樣造謠坑農的言論最好別散播，否則後果自負！

你們可能會問你怎麼知道的？因為我就是管理它的人！我吃！我吃！我再吃一個！

說是草莓都是農藥崔出來的，太偏激，而且稍有點生活常識的人，就不會這麼想，說話是有語境的，不能極端說一定怎麼樣，都有一定的條件才成立。

不用看答案，就知道會有兩派之爭，種植的肯定說我沒用，你這是造謠，消費者說，我聽某某說，都是打農藥崔的。但事實草莓該賣還賣，喜歡吃草莓的還會去買。

先給大家看一張圖表，見下圖：

看看這張表，日本農藥用量比中國高那麼多，怎麼大家還買日本的草莓吃，如果日本換成中國這麼高的排名，是不是得有一大批人抗議了？而我們看到這張表，還是認為日本食品安全，為什麼？！農藥跟農藥不一樣，有生物農藥，有低毒低殘留農藥，也有高毒高殘留農藥。

但現在“農藥”成了敏感詞，只要一說打農藥，立馬有人跳出來說沒打農藥，而消費者一聽農藥，感覺像是吃了要生病，所以不能碰。

就像人活著生病，生病就打針吃藥一樣，植物生長也會生病，生病就打農藥，這很好理解，為啥這麼正常的事，變成了爭論中的非正常？

回到本題，草莓生長過程中肯定是打農藥的，但不是用農藥崔出來的，消費者該關心的不是打沒打農藥，而是關心是否濫用農藥，過量使用或使用了國家不允許的高毒農藥，這樣的草莓吃了對人是有傷害的，而專業種植農戶，應該為消費者負責，打農藥應該在安全期內，更不能用國家不允許的高毒高殘留農藥，不能濫用農藥。

但現在的監管沒有，消費者無從知曉，就自然猜疑，而同樣由於監管的缺位，也有某些種植戶為了利益濫用農藥。

這要看誰種的，如果單說我，從種植到現在，只澆水，地裡都是覆上地膜，是那種底下黑，上面銀色的，一點藥都沒用，也不知道用什麼，本人是個農業小白，完全粗放管理，現在草莓有的大有的小，不過味道濃郁，採摘完遊客手上都還有草莓特有的香甜味道，其他家的我是不知道，不過很多人都反應不好。

草莓的種植一般在入秋後，用的是脫毒的種苗；脫毒種苗，顧名思義，就是可以減少發生病蟲害的機率。所以，草莓在生長髮育的時候，會產生農藥殘留問題主要是因為施肥和殺蟲殺菌的步驟。一般果農都是使用化學殺蟲劑來殺蟲，難免會產生一些殘留。

除了農藥殘留問題，人們更關心的是草莓是否經農藥催熟出來的？

據我瞭解，早期上市的大多都是經過催熟的，自然成熟的草莓是晚於最早上市時間的，這時候的草莓價格會非常高。而到了草莓成熟期之後，草莓基本上都是沒有經過催熟的。催熟的成本較高，後期草莓上市量增多，價格自然就降下來了，這時候再使用催熟技術的話，果農獲得的收益也少了。自然成熟的時間還使用催熟劑的話，就太不划算了。

那麼如何判斷草莓是否經過催熟呢？專家人士說經過催熟的草莓大多顏色都不均勻，特別是果柄的地方會呈青白色。沒有經過催熟的草莓大多都是圓錐形的，而打過激素的多是畸形的、果實特別大的，特別是空心的草莓。經常吃打了激素的草莓對人體十分不利，特別是兒童和孕婦群體。

草莓是一種低矮的植物，在生長的時候經常會受到細菌和泥土的汙染。所以在吃草莓之前一定要清洗乾淨，最好用鹽水浸泡後再食用。

答題助理：鄉村人兒