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  • 1 # 法外狂徒小明

    阿甘油生產過程

      阿甘樹是摩洛哥特有的樹種,在摩洛哥南部方圓28000公頃都種植有這種樹,也形成了摩洛哥的第二大林區.

      這是一種可以生長150到200年的樹,它非常耐乾旱和高溫,適合種植於幾乎所有型別的土壤。

      阿甘樹生長於野生環境,它大量生長於乾旱和半乾旱的摩洛哥西南部。

      阿甘樹在維護生態平衡和保護生物種群多樣性方面起著極為重要的作用。憑藉其強大的根系,它有助於保持土壤,並幫助對付大部分受水蝕和風蝕荒漠化威脅的地區。

      

      每年的6月至8月,是摩洛哥人收穫阿甘果的季節,成熟的果實自然掉落在地上(阿甘果不能用長杆從樹上將其打落 ) 。阿甘果經過幾個星期的晾乾,然後當地的婦女們將阿甘果放在特製的兩塊石頭之間,將外面的果肉清除並打碎裡面的堅果-一個堅果據說比榛子要堅硬16倍以上-最終提取出寶貴amandons油料。當然提煉操作還遠沒有結束,這些amandons油會放在陶製器皿中加熱數分鐘,經過這樣持續的低溫烘焙,然後再將其用石磨攆碎。這樣就生產出阿甘油了?依然沒有。前面這些還只是這個很長的手工勞動過程中的一小部分。這些婦女們會將其放一個很大的陶缽裡面不停的攪拌幾小時。在這漫長的的攪拌過程,她們會加入少量的溫水,最終經過這樣一個漫長的混合過程,榨取出最後一滴阿甘油後,餘渣也變乾枯。製造1升阿甘油需要100公斤的新鮮果實和12個小時的辛勤勞動。

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