日本一日三餐:不剩飯，不剩菜，營養均衡!
如何看待浪費糧食的行為？
解決食品大量廢氣問題，已成為全世界當務之急，住在地球村上的每一個國家都有責任減少食物浪費。
如何減少食物浪費？對於小市民來說，當然是從個人和家庭做起，咱們今天的主題是日本某家庭的一日三餐。來看看這位日本家庭主婦是如何不剩飯，不剩菜的，大前提下，為家人準備吃食的？
早餐
早餐有煙肉煎蛋、煮茄子山藥、鹹菜和米飯或許人都說日本料理分量少的可憐而且那麼多的小盤小碟要洗，確實是增加了家務量，不過，日本家庭這種按人分量，定量的飲食文化，從另一個角度也是可取之處的！
從湯到小吃道主菜，吃到自己盤子裡的菜，誰主管誰負責。或者這也有助於解決小孩子偏食的問題，有些小孩子對於自己的喜歡吃的菜，就一個勁兒的夾菜，把不喜歡吃的菜送給別人，而有些長輩呢，因為太疼愛小孫們，總是把自己認為是最好的菜留下，誰不知道最後大家也沒吃多少！剩下的好菜變成了棄之可惜的雞肋了！
午餐
日本的午餐文化多半都是以便當形式進行的。日本媽媽會為丈夫和孩子們準備午餐，便當。而日式便當的精緻程度和對擺盤的執著，光是看已經讓人食慾大增。這個午餐有大量的蔬菜，雞胸肉，牛肉，雞蛋卷，從顏色來看，就集齊了七種，從營養學來說，每頓的食材顏色能達到七種營養，就更有保障。
至於飯量，孩子是以一個拳頭的量為標準，丈夫則是兩個拳頭。大人的菜量大於小孩的1/3多，這個標準為他們準備飯菜分量剛剛好。
這位媽媽表示，自己的那份午餐會做的比較簡單，早餐的時候多煮一碗湯留著午餐用，午餐用煎一份雞蛋卷和火腿，再配一些鹹菜，多數都是以清淡為主，因為過不了多長時間又要著手為家人準備晚餐了。
晚餐
這天的晚餐有孩子們很喜歡吃的炸薯餅，用土豆泥和牛肉做餡，裹上面包糖慢火煎熟，每人三塊，配上包心菜絲。蔬菜大多是生吃的，配上炸薯餅剛好能解油膩，雖然說日本飲食裡不缺油炸食物，但日本乃是世界上肥胖率最低的國家，這與他們的肉類大多以魚類為主很大關係。
日本一日三餐:不剩飯，不剩菜，營養均衡!
如何看待浪費糧食的行為？
解決食品大量廢氣問題，已成為全世界當務之急，住在地球村上的每一個國家都有責任減少食物浪費。
如何減少食物浪費？對於小市民來說，當然是從個人和家庭做起，咱們今天的主題是日本某家庭的一日三餐。來看看這位日本家庭主婦是如何不剩飯，不剩菜的，大前提下，為家人準備吃食的？
早餐
早餐有煙肉煎蛋、煮茄子山藥、鹹菜和米飯或許人都說日本料理分量少的可憐而且那麼多的小盤小碟要洗，確實是增加了家務量，不過，日本家庭這種按人分量，定量的飲食文化，從另一個角度也是可取之處的！
從湯到小吃道主菜，吃到自己盤子裡的菜，誰主管誰負責。或者這也有助於解決小孩子偏食的問題，有些小孩子對於自己的喜歡吃的菜，就一個勁兒的夾菜，把不喜歡吃的菜送給別人，而有些長輩呢，因為太疼愛小孫們，總是把自己認為是最好的菜留下，誰不知道最後大家也沒吃多少！剩下的好菜變成了棄之可惜的雞肋了！
午餐
日本的午餐文化多半都是以便當形式進行的。日本媽媽會為丈夫和孩子們準備午餐，便當。而日式便當的精緻程度和對擺盤的執著，光是看已經讓人食慾大增。這個午餐有大量的蔬菜，雞胸肉，牛肉，雞蛋卷，從顏色來看，就集齊了七種，從營養學來說，每頓的食材顏色能達到七種營養，就更有保障。
至於飯量，孩子是以一個拳頭的量為標準，丈夫則是兩個拳頭。大人的菜量大於小孩的1/3多，這個標準為他們準備飯菜分量剛剛好。
這位媽媽表示，自己的那份午餐會做的比較簡單，早餐的時候多煮一碗湯留著午餐用，午餐用煎一份雞蛋卷和火腿，再配一些鹹菜，多數都是以清淡為主，因為過不了多長時間又要著手為家人準備晚餐了。
晚餐
這天的晚餐有孩子們很喜歡吃的炸薯餅，用土豆泥和牛肉做餡，裹上面包糖慢火煎熟，每人三塊，配上包心菜絲。蔬菜大多是生吃的，配上炸薯餅剛好能解油膩，雖然說日本飲食裡不缺油炸食物，但日本乃是世界上肥胖率最低的國家，這與他們的肉類大多以魚類為主很大關係。