從節約樹體營養的角度來說，晚蔬果不如早蔬果，蔬小幼果不如蔬花，蔬花不如蔬蕾。過去生產上為了保險，釆取蔬蕾，蔬花，蔬果，定果4個步驟。近年來，一些坐果率高穩定可靠的地區提倡，“以花定果”，即一次蔬到位。在天氣不良，欠佳，坐果不可靠時，應留有餘地，要比適宜果量多留2o%左右的花量，既在留下的花序上多留1個或2一3個花，待坐住果後，從中選1箇中心果，或留邊果，也可以達到相近的效果，再最後定果。

是按時疏花好，疏花、疏果是果樹管理中的兩個重要環節，不可混為一談。疏花是為了減負、節能，必須疏在花蕾期，若在盛花期就無所謂節能了，液態氮已消耗。疏果是疏花的完善、補充，待第一次生理落果結束後進行，是基礎定果，不管是疏花還是疏果都不能一步到位，是隨果實的膨大而循序漸進作務的，以達到留果最佳即可。

關於疏花疏果每年都要談，各人見解不同，地域不同所採取的措施也就不盡相同。

如果所處地域不會遭遇倒春寒可以提前疏花疏果，而且越早越好，俗話說，疏花不如疏蕾，疏蕾不如疏芽！越早無效消耗的果樹營養越少。

我這裡著重說一下有可能發生倒春寒地區的疏花蔬果吧，這些地區的果農要特別注意，疏花疏果工作堅決不要一次到位！做到疏朵不疏花，也就是隻疏花朵，疏去留不住的整朵花以節省積累的養分浪費，因為，每朵花裡面的中心花開花最早，邊花一般都開花遲，這樣可以避免倒春寒對產量的影響。還有，在花前復剪時，對弱枝花和掖花芽也儘量不要剪掉，等倒春寒過去以後再疏去，因為大家都知道果樹有二次花開花的特性，如果真的遭遇倒春寒，也是一個可以補救的措施！

我個人認為疏果好點，尤其在我們陝北地區，有時候開花的時候會遭遇倒春寒，這樣本身就會調去一些花，等結果了再疏，比較保險一點

最好是從梳芽開始，一步步做好相關工作，再到梳花蕊，最後掛果的時候覺得掛多的話再梳果，這樣果樹消耗的體能營養會少一些，果樹會把營養灌輸在留下的枝梢，這樣對坐果更好

疏花疏果早點好，但應注意兩點，一是小年根據花量輕疏或不疏花，大年則疏蕾，疏花，疏果儘早進行，減少營養消耗。二是倒春寒較嚴重地區應適當多留花，避免損失。

春暖花開，很快就要進入蘋果樹的花期。疏花疏果，是提高蘋果產量和質量的重要手段。2018年春季的倒春寒天氣，正值蘋果花期，出現了凍花凍芽現象，讓許多地方的果農遭受了很大損失。一朝被蛇咬十年怕井繩，今年的蘋果管理，是按時疏花好，還是先不疏花到時候直接疏果，確實是擺在果農面前的兩難選擇。對於這個選擇題，小編是這樣考慮的：

為什麼這麼說？因為有兩句農諺“驚蟄刮北風，重新另過冬”、“驚蟄冷，冷半年”。前段時間氣溫回升較快，給人感覺春天到了，但是昨天是驚蟄，各地又出現了北風降溫天氣。這些農諺，是千百年來人們根據現實情況總結歸納出來的，是有一定道理的，所以說，今年出現倒春寒的機率還是很大的。如果出現倒春寒，勢必會損失一些花蕾和果芽，在這種情況下，如果提前疏花到位，可能會造成不可挽回的損失。

蘋果疏花疏果的目的，是為了節省營養，集中營養供應留下的果實生長。俗話說“疏花不如疏蕾，疏蕾不如疏芽”，如果沒有倒春寒，疏花是越早越好。在有可能出現倒春寒的情況下，也不能一味等待，等過了倒春寒再去疏果，那就可能耗費太多果樹營養，影響蘋果的個頭和質量。建議果農根據花期的氣溫情況，根據果樹開花數量的多少，分期分批進行適度疏花，總的原則是留有餘地！萬一發生凍害，損失一部分後，其餘花朵能夠保證產量。

普遍存在重疏果不疏花，因花量大而敗樹。花期果樹營養消耗大，土壤肥力接濟不上。雖然開春施肥，但因為氣溫低、乾旱、降雨少，土壤中的營養不能被樹體及時吸收利用，幼果膨大和花芽分化互爭養分，為了減少樹體在花期的營養消耗，我認為疏果不如疏花，疏花不如疏蕾。實踐證明優質大果一般在結果枝的中後部中、長、短枝上著生。

問題：很快又到了蘋果疏花時節了，是按時疏花好還是等直接疏果好？

去年早春的倒春寒，使花期的蘋果遭遇了比較嚴重的凍害，讓許多果農遭受了比較大損失。現在很快又要到疏花時間了，怎麼辦，是按時疏花還是等著直接疏果呢？這讓許多果農感到左右為難。

其實衛農以為，完全沒有必要“一朝被蛇咬十年怕井繩”。倒春寒天氣並不是只有去年才發生過，只僅是去年的比較嚴重而已。至於今年會不會發生倒春寒，發生多大的倒春寒，現在誰也說不清楚。但是蘋果開花卻就在眼前，如果不及時進行疏花的話，將會白白消耗果樹大量的營養，影響蘋果的質量和產量。所以應該做好以下兩點：

一是吸取去年教訓，從思想上重視預防倒春寒。就是要注意收聽收看天氣預報，隨時注意觀察天氣溫度的變化情況，提早做好預防倒春寒的準備。比如可在蘋果樹開花前澆一次水，適當推遲蘋果樹開花時間。也可以在果園準備好柴火，在發生倒春寒時點燃柴火，給果樹驅寒等。

二是區分不同情況，透過疏花來應對倒春寒。俗話說“疏果不如疏花，疏花不如疏蕾”，對蘋果樹疏花，應該是越早無辜消耗的養分越少。雖然可能會發生倒春寒，但也不能一味等待，應該採取措施積極應對才是上策。

首先是花前復剪時，要注意區別對待。針對是大年的蘋果樹而言，由於蘋果花芽比較多，可以正常進行花前復剪，適當剪除一些過多的串花枝和細小弱枝花芽，減少開花量。對於是小年的蘋果樹而言，由於花芽比較少，可以不進行花前復剪，儘量保留花芽也包括那些掖花芽，努力提高掛果量。

其次是改變傳統的疏花方法。就是在疏花時，採取只疏花朵，不疏成單花的方式。按照一定的距離留好整個花朵，疏除多餘的花朵。一般來說花朵的中心花開花早，邊花開花遲。這樣做，如果沒有倒春寒就留中花結果，萬一發生了倒春寒，或者病蟲害的危害，就可以用邊花來代替中花，不至於全軍覆沒。

再次是要注意保護好掖花芽，尤其小年果園非常重要。一般來說果樹都有一個二次花開花的特性，就是在飽滿的花芽開花以後，掖花芽才會開花的。假如遭遇了倒春寒的話，這些掖花芽或許可以用來進行補救的。但需要說明的是，掖花芽大多由於分化，以及授粉不良等原因成果率比較低，也由於果肉細胞發育不良，果個長不大。

1.疏花疏果能提高當年果品的的質量和產量

疏去多餘的花果，可以節省營養，從而可以提高所留下的果實色度、果個、含糖量等；特別對增大果個有極明顯的效果。據試驗：富士蘋果不同留果量，對果品產量也有明顯的差異。試驗說明：疏花疏果得當，不僅會增大果個，還會提高產量。

2.疏花疏果能促進花芽分化，提高花芽的數量和質量

花芽的形成，必須有一定的營養積累才能完成。疏去超載的花果，就會減少大量的營養消耗，把積累下的營養為形成足夠而飽滿的花芽打下物質基礎，為高產穩產創造條件。所以，疏花疏果是克服蘋果樹“大小年”結果的關鍵措施。

3.能促進樹勢健壯，延長樹的經濟壽命

將超載的花果疏掉，所節省下的營養物質就會使樹勢健壯起來。蘋果腐爛病、輪紋病的發生都與樹勢有關，大年結果後的第二年，腐爛病、輪紋病就會大發生，這已形成規律。因此，疏花疏果也是防治病害的需要量，透過疏花疏果增強樹勢，還可以防凍害、霜凍的發生。

二疏花疏果的時間

從露蕾後至盛花期均可進行疏花，最好的時期限是花序分離期。疏花應在花期採用等距離(10－15釐米)疏花技術。剩餘花序能有效地集中利用貯藏營養，提高授粉受精、細胞分裂的質量。

由於寧夏地區十年九遇的晚霜危害，一般不提倡在花期疏花，主要在晚霜結束後及時疏果定果。

蘋果落花後一週開始疏果，最遲要在落花後20-25天以內完成，即6月中旬疏完。

三疏花疏果方法

1.人工疏除

①疏花：從露蕾後至盛花期均可進行疏花，最好的時期限是花序分離期。具體方法是，根據品種特性、花量大小、樹勢強弱等，間隔一定距離留一花序，一般大型果遠些，如富士要間隔20―25釐米，小型果則可近些，如千秋可間隔15―20釐米；樹勢強旺的可近些，衰弱的可遠些。在所留的花序上，視當地的具體情況確定留花量，易發生凍害的地塊可多留此花朵，溫暖保險的地塊可少留些花朵；一般大型果留2―3朵花，小型果留3―4朵花；坐果率高的留2―3朵花，坐果率低的留3―4朵花。如新紅星等元帥系短枝型品種，雖然為大型果，但其坐果率較低，可每花序留3―4朵花，疏花朵時，要儘量保量中心花，疏除邊花。

②疏果：在花後10―20天，幼果子房膨大期，疏去過密果和過弱果，進行定果。定果方法很多，一是簡便易行的等距離留果法，即根據果型、品種、樹勢等，每隔一定距離留1―2個果。一般小果型品種每15―20釐米留1―2個果，樹勢旺的近些，樹勢弱的遠些，果臺副梢壯的留雙果，弱的留單果。大型果則每隔20―25釐米留一個果，留單果。疏果時要先去畸形果，病蟲果和小果，再去弱邊果，儘量保留中心果。另外，一般中果枝上的果、下垂方向的果，個大、果正、果形指數高，儘量保留。另一種定果方法是看副梢定果，即有強旺果臺副梢的大型果留單果，小型果留雙果，有中等副梢的大型果留單果，小型果留雙果，有短小副梢的大型果不留果，小型果留單果，無副梢的不留果。

疏花疏果的理論基礎是葉果比。即要保持健壯樹勢、增大果個、克服大小年結果現象，1個花果應有一定的葉面積或葉片數。在良好的綜合栽培條件下，實生砧蘋果樹，1個花果約需40～60片葉。其中，中型果的國光、雞冠等品種，1個花果需40片葉左右；大型果的富士系、元帥系等品種，1個花果需50～60片葉。矮化中間砧樹和短枝型樹，1個花果需35～45片葉左右。

根據試驗研究得出的葉果比，難以直接用於生產實踐， 我區生產中常用的疏果方法為等距離疏果法，即在良好的綜合管理條件下，兩個花果之間保持一定的間距，相當於1個花果有其所需要的葉面積和葉片數，從而使葉果比理論能較正確地、簡易快速地應用於疏花疏果的實際操作中，適宜大面積推廣。疏果時先上後下，先內後外，先弱樹後旺樹。壯樹壯枝多留，弱樹弱枝少留或不留，畸形病蟲果堅決不留。通常認為，在良好的綜合管理條件下，實生砧樹，中型果的國光、雞冠等品種，在枝葉較密時、間距以20釐米左右為宜；在枝葉較稀時，間距以25釐米左右為宜，可以採取留單果為主，結合留雙果為輔。大型果的富士系、元帥系等品種，根據枝葉的密一稀程度，間距宜為25～30釐米，應採般國光、雞冠等品種，間距為18釐米左右；富士系、元帥取留單果，不留雙果或多果。矮化中間砧樹和短枝型樹，一系等品種，間距為20—25釐米，但均宜留單果。

在疏、留花果時應充分利用這些習性：蘋果結果樹，以2～4年枝齡和粗壯果枝的結果能力強，坐果率高、果實也大，5年枝齡以後和較細弱果枝的結果能力逐漸明顯地減弱；花序的中心花先開，邊花由裡向外逐漸地開，先開的花比後開的花所獲得的貯藏營養多，所以中心花比邊花所結的果實形狀好、個頭和果形指數也較大；富士系品種，中心果、下垂果、單果、中長果枝的幼果，分別比邊果、直立與斜生果、雙果，短枝的幼果，其偏斜果明顯減少；幼果期凡花萼較直立閉合的，通常受精良好、不易脫落，而花萼反捲開張的，容易脫落；果臺上無副梢時幼果難以長大，不宜留果；果臺上有副梢甚至生長較強時，通常能長出大型果，可以保留。

2.化學疏除

對花果過多的蘋果樹，在適當時間噴布疏除劑，然後人工補充疏果，疏除過多花果的技術措施。化學疏除包括噴布疏除劑和人工補充疏果的內容，企圖用噴布疏除劑不加人工輔助疏果完全代替人工疏除是不現實的。化學疏除試驗用於生產的要求，一是在氣候條件相似的地區，對同一品種長勢相近的樹試驗3年以上，選擇必要疏除量30%～80%的疏除劑處理用於生產；其他處理予以淘汰，以免疏除太少和增加人工補充疏果的用工量，或發生疏除過頭造成生產的損失。二是雖然噴布疏除劑後，能在盛花後50天內完成人工補充疏果，如能及早完成更好，但要注意，梗窪附近的一段果梗開始變黃的幼果必會脫落，不能保留。三是疏除劑抑制幼果生長的時間短、作用小，不易導致發生果鏽等。四是化學疏除應在良好的綜合管理條件下，才能發揮應有作用；綜合管理粗放的蘋果園，不可能獲得良好的化學疏除效果。

化學疏花疏果具有省工、省力的優點，但疏除效果易受樹勢、花量、花期溫度、溼度等因素的影響，生產上一般採用較少，所用藥劑種類有：石硫合劑，在中心花開3天后，即邊花盛開時，噴施濃度為0.6至0.8度，而且主要是噴灑柱頭。西維因，在花後15至20天用，其濃度每公斤為1300至1800毫克。敵百蟲，在盛花後14天噴施濃度為每公斤600毫克，每公斤也可加入萘乙酸10毫克，效果更好。

化學疏除，在美國和歐洲一些國家已是蘋果園的一項常規技術措施，中國果園生產者引用比較少。現將常用的疏除劑介紹如下。

石硫合劑：使用波美1～1．5度石硫合劑，能殺傷開放2天以內的花，使其脫落；對未開放和開放3天的花，無殺傷作用。疏花時，應選日開花量大的1—2天內噴完，日開花量小的年份和品種，則需噴2次。該濃度石硫合劑對蘋果枝葉無藥害，有兼治病蟲的效果。

乙烯利：通常，噴乙烯利溶液後7－10天就表現落花或疏果，其作用時間短、迅速。疏花或疏果的使用濃度為每100千克水中加入40%乙烯利水劑75～125克攪拌後噴布(相當每千克水含300～500毫克純量乙烯利)。需要注意的是，乙烯利宜用於坐果率高，難疏除的蘋果品種，不宜用於坐果率低、易疏除的蘋果品種；乙烯利在酸鹼度4.1以上釋放乙烯，應隨配隨噴，置放一段時間濃度就降低了；乙烯利雖可用於疏花和疏果，但以在花蕾膨大期噴布，用於疏花為好，用於疏果時，採收果實有偏扁的趨勢；僅在花蕾膨大期噴布乙烯利溶液疏花，由於其作用時間短而迅速，常因疏掉拌一些花，節省了營養，使留下的花朵坐果牢固，而難以看出疏除效果，故對坐果率高的品種宜再噴1次疏果劑，以提高當年的果實質量。

萘乙酸：萘乙酸主要在開始落瓣後6～16天噴布用作疏果劑；萘乙酸中國有大量生產，其疏果作用比較強烈。噴布萘乙酸溶液後，蘋果和葉片能迅速地吸收、運轉，可在6～24小時內使嫩梢頂端彎曲，幼葉兩側向上卷並下垂，即萎垂現象，3～5天后枝條和幼果生長開始減緩一段時間，7～10天后萎垂現象恢復正常；使一些瘦小的幼果脫落，一些肥大的幼果保留下來不脫落。通常，用於蘋果疏果的萘乙酸濃度為，每千克水中含純萘乙酸5～20毫克。其配製方法，選稱80%萘乙酸粉1．25克(相當純萘乙酸1克)或95%萘乙酸粉1．053克(相當純萘乙酸1克)，再溶於工業用酒精400毫升中配成原液，該原液每10毫升中含純萘乙酸25毫克；在每10千克水中分別加該原液20毫升、40毫升、80毫升、120毫升，即純萘乙酸濃度分別為5毫克仟克、10毫克仟克、20毫克仟克、30毫克仟克。

西維因：西維因（又稱甲萘威或胺甲萘）中國江蘇省如東縣農藥廠的產品為25%西維因（甲萘威）可溼性粉劑。西維因原是一種殺蟲劑，在開始落瓣後6～16天噴布，則是蘋果的一種溫和、穩定、有效的疏果劑，它使一些瘦小的幼果脫落，一些肥大的幼果保留下來不脫落，並無抑制幼果生長的跡象。通常，用於蘋果疏果的西維因濃度，普通型元帥系品種為25%西維因可溼性粉劑1000－500倍液（相當每千克水中含純西維因250～500毫克，即250～500毫克仟克）；紅玉品種為25%西維因可溼性粉劑500～333倍液（即500～750毫克仟克）；金冠品種為25%西維因可溼性粉劑200倍液左右（即1250毫克仟克左右）；國光品種盛果初期樹為25%西維因可溼性粉劑200～167倍液（即1250—1500毫克仟克）。應用西維因疏果需注意3個問題，一是中國生產的25%西維因可溼性粉劑，其懸浮狀態欠佳，噴布時宜經常攪拌藥液。二是西維因藥劑對蟎類天敵也有殺傷作用，蟎類基數較大的蘋果園，宜在西維因溶液中加波美0．4度石硫合劑混噴（配藥時，把西維因溶液當作水，加石硫合劑原液至波美0．4度），既不影響疏果作用，又能控制蟎類。三是金冠品種果鏽較重的果園，宜用較低濃度的西維因與萘乙酸混噴，避免較高濃度的西維因溶液加重金冠的果鏽。

四定果

在預備疏果的基礎上，依據預定產量和留果標準最後定果。定果一般在落花後15天開始。定果的留果標準因品種不同而不同，富士、津輕、王林、矮砧樹5～6個頂芽留1個果，喬砧樹4～5個頂芽留1個果；喬納金、陸奧、北斗矮砧樹6～7個頂芽留1個果，喬砧樹5～6個頂芽留1個果。留果的部位主要在3～4個生枝段上。

為了使疏果工作準確可靠，可按“枝序”疏果定果，即按照樹的發枝順序，“枝枝必問，循序漸進”，不漏疏一個枝、一個果，嚴格疏果質量。

五在疏花疏果過程中必須堅持兩個原則

1.堅決克服惜花輕疏觀念，切實按照指標要求嚴格操作。有經驗者可根據距離法，平均每20-25釐米留一個果；不能正確把握留果量而技術熟練的人，按照單位面積產量標準進行，正常果園每畝留果量10000-12000個，逐株逐枝分解，獲取單株單枝留果量概念。

2.堅持質量第一，正確安排留果位置，保證果實健康生長。實際操作中要把握：多留外圍果，少留內膛果；多留中長枝果，少留短枝果；多留枝條兩側果，少留背上和背下果；留用頂花芽果，不用腋花芽果；留用有果苔副梢的果，不用或少用無果苔副梢的果；留用蓮座葉多的果，不用蓮座葉少的果；儘可能留用中心花、中心果，不用或少用邊花邊果；選用大花朵、大幼果，疏去小花朵、小幼果；選用長柄果，疏去短柄花果；選用端正果，疏去畸形、偏斜、受傷果。