巨型殺人蟹不過是人們對這種生物的誇張描述。蜘蛛蟹是一種難得的美味。在日本大型水族館中蜘蛛蟹卻表現的很溫柔，而受大眾的喜愛。而在中國蜘蛛蟹則算一道高檔的美味，因為運輸成本高昂，普通人並不容易吃到。

　　如何烹飪巨型殺人蟹：

　　炸蜘蛛蟹的製作材料： 主料： 蟹肉250克,蝦仁100克 輔料： 豬肉(肥)50克,荸薺50克,韭黃30克,香菇(鮮)30克,雞蛋清30克,芹菜50克,菠蘿30克,酸黃瓜150克,髮菜(幹)10克 調料： 味精10克,鹽10克,香油10克,醬油10克,胡椒粉5克,豬網油150克,豬油(煉製)50克

　　1. 先將蝦仁洗淨晾乾，放在砧板上用刀打扁後剁碎，加蛋白、味精、精鹽，用筷子2對，打成蝦膠;

　　2. 肥肉、荸薺、冬菇、韭黃都切成小丁;

　　3. 火腿剁成茸，把全部配料投入蝦膠內;

　　4. 蟹肉同時加入攪勻，分成24份候用;

　　5. 把芹菜莖用沸水燙過，過冷水，撕成牙籤狀粗絲;

　　6. 把豬網油在砧板上攤開，切成每片長，寬為6.5釐米的正方形;

　　7. 將每份蟹肉料用網油片包起，網油疊口塞入少量髮菜，然後用芹菜絲紮緊;

　　8. 起鍋下油，把蟹肉包放入油鍋中炸約4分鐘至熟倒回笊籬，隨即再把蟹包倒回油鍋，加入醬油、香油、胡椒粉，炒勻裝碟;

　　9. 碟邊伴香菜上席。