首頁>Club>
3
回覆列表
  • 1 # 只有營養師知道

    高尿酸血癥、痛風和喝酒之間的確是存在關聯的。雖然酒類中的嘌呤含量並不算高,特別是紅酒、白酒中嘌呤其實還沒有部分蔬菜高,啤酒、黃酒中的嘌呤較高,但飲酒並不是因為會提供給身體較多嘌呤影響病情,而是酒精的攝入可能會導致嘌呤合成量提升,還會增加血液中尿酸的濃度,另外還會抑制尿酸的排洩,這可以說完全就是提高血尿酸濃度的幫兇,喝酒絕對是更容易引起痛風的存在。

    酒精攝入後,處理酒精的過程比較緊急,因為酒精的中間代謝產物是“乙醛”,乙醛是一種有毒成分,無法在體內大量堆積,所以身體一般處理完酒精才會幹別的事情,而處理酒精所花費的資源其實很多,其中一項就是水分,如果水分大量損失,血液中的尿酸濃度自然也會提高,所以飲酒的時候最好多吃飯菜,多喝菜湯、白水,這是有助酒精代謝的;另外酒精代謝後會生成乳酸成分,乳酸進入腎臟會延遲尿酸的代謝速度,導致更多尿酸無法順利排出;很多資料也表示,酒精會增加合成嘌呤的底物的生成,從而加速嘌呤的合成,讓最終生成的尿酸更多,所以,其實飲酒的的確確是會升高血尿酸濃度的。一旦有高尿酸血癥、痛風的患者最好是戒酒。

    酒精的影響也比較長遠,它本身是高熱飲品,1g酒精能夠提供7kcal熱量,如果長期過多飲用可能會導致肥胖,酒精的代謝過程可能擱置肝臟的部分工作,例如脂肪的運輸,長期如此可能導致更多脂肪堆積在肝臟中,久而久之可能會誘發脂肪肝、高血脂等問題,而大部分的研究已經表明,肥胖、三高等問題會增加爆發痛風的機率,如果過量飲酒,40隨後爆發心腦血管疾病的機率也會大幅上升,不僅對高尿酸血癥患者,無論對誰都不是一件好事。如果高尿酸血癥、痛風患者血尿酸濃度控制較好,痛風很少爆發,如果在一定要喝酒的狀況下,建議不超過10g,大概就是小半杯紅酒的量。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 手機哪款剪輯軟體不收費?