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  • 1 # 使用者4099131097182

    一般我們吃的芒果味道應該是甜滋滋的,還帶有特殊的芒果香味。但是有的青芒吃起來卻是酸的。那麼,青芒為什麼是酸的?

    青芒為什麼是酸的

    大青芒果還沒有熟。

    可以找個箱子或者袋子把芒果放進去,再放入一個熟的水果,比如蘋果、梨,都可以,然後密封,幾天就可以 吃了,這是因為熟了的水果裡面含有一種叫乙烯的物質,正是這種物質能夠催熟青芒果。

    青芒果酸怎麼樣能變甜

    把皮去掉,肉切片後放點鹽,鹽是為了淹出芒果的算澀味,然後瀝乾水份,放在乾淨罐子裡,記得放一層芒果撒一層糖,裝完後放入冰箱二十四小時後,想吃就吃,脆脆的酸酸甜甜的。

    青芒什麼味道

    未成熟的青芒果被稱為情人果。是集“色”、“香”、“味”和“營養”為一身的果中佳品,含有大量的營養元素。那酸酸甜甜的味道,猶如戀愛中的感覺,使人怦然心動,又別具浪漫的熱帶風情。青芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。原產於熱帶地區,有的為雞蛋形,也有圓形、腎形、心形;皮色有多種:淺綠色、黃色、深紅色;青芒果果肉為黃色,含膳食纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。青芒果集熱帶水果精華於一身,被譽為“熱帶水果之王”。

    青芒怎麼吃

    剝掉皮,直接吃,也可以切成條蘸醬油,辣椒麵,或者別的任何醬料,但別蘸醋,會食物中毒,不過這種味道是有些怪怪的,要大個頭的,太小了就沒什麼操作性了.

    不喜歡酸味的話,可以放一段時間變黃,在食用.

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