雞蛋屬於高蛋白食品，如果高蛋白過敏的藥少吃為好，雖然說雞蛋屬於我們日常生活中的一種食物，也是能補充體力的一種食品，最好不要超過兩個以上

雞蛋經常吃還是不錯的，尤其是學生，腦力體力消耗都比較大，但是要控制量，每天一兩個就可以了，不要太多，畢竟雞蛋裡邊蛋白質跟熱量還是挺多的，吃太多也許會有負面效果，建議早晚各一個，配點牛奶，還是不錯的。

中學生的身體還沒有停止發育，所以營養要跟上，不然各方面發展的都不如吃的好的同齡人。單吃雞蛋也不行，蛋白質攝入過於單一，平時也要多吃些脂肪含量較少的肉類：雞胸、雞腿、牛肉、魚、蝦、蛋類。同時膳食纖維也要有，薯類，香蕉，深色蔬菜，糖分含量比較低的水果。最重要的是在身體發育期間可以適當做些運動配合上飲食身體發育的才會更健康！

雞蛋中含有豐富的蛋白質，一般早上吃一個雞蛋，中間都不會有餓的感覺，可以充分的補充我們體內缺少的能量 在雞蛋的蛋黃中，含有葉黃素和玉米黃素。這些物質能夠保護我們的眼睛，不被紫外線損傷，也能有效的預防視力問題。

讀書的孩子都希望自己的記憶力很強，而蛋黃中含有膽鹼。可以很好的幫助我們的大腦發育，提升記憶力。所以說中學生經常吃雞蛋是很好的

最易人體吸收的蛋類做法依次是：蒸蛋、水煮蛋、炒蛋、煎蛋一天成人不易攝入超過2個雞蛋，宜在早餐、午餐注：生吃雞蛋反而不利於人體吸收，且容易因雞蛋的新鮮度、蛋殼上可能帶的汙染物細菌等，導致食品衛生問題。