不鏽鋼鍋危害：不鏽鋼鍋是由鐵鉻合金滲入鎳、鉬、鈦、鎘、錳等微量金屬元素製成，這些微量金屬元素對人體有害，長時間使用會致癌！
鐵鍋的危害：鐵鍋容易生鏽，人體吸收過多的氧化鐵，即鐵鏽，就會對肝臟產生危害！
我們都知道普通鐵鍋是很容易生鏽的，每次用完都需要把鍋內的水分擦乾。而鈦鍋完全不用擔心這些問題，因為鈦的抗腐蝕性極其出色，就算是海水、王水等腐蝕性極強的液體，也a難以將其侵蝕，完全不用擔心生鏽。
近年來，隨著對新材料的不斷開發和應用，鈦材逐漸走進了民用市場領域。開發出了一系列與鈦相關的產品。如：鈦筷、鈦碗、鈦勺、鈦杯、鈦鍋等，引領起一波以健康，環保，無毒無害為主題的廚具革命。
鈦鍋，是用99.5%的金屬鈦材做接觸層，用純鋁材做中間層，用導磁性430不鏽鋼做底層，三層複合結構，一體壓制成型的鍋具。為什麼不使用純鈦單層結構做鍋具呢？那是因為要兼顧導熱性（鋁材導熱性好）和導磁性（430不鏽鋼電磁爐適用）。
鈦鍋開鍋：雖然鈦鍋沒有塗層和防鏽膜，但是開鍋過程也是必不可少的！新買的鈦鍋先用洗潔精清洗一遍，再用熱水沖洗乾淨，以除去油質和浮灰等雜質。再在鍋內倒入清水，加少許白醋，放置於爐具上加熱至沸騰，關火，再用熱水沖洗乾淨，以除去金屬和油等雜質。洗淨的鈦鍋再次放置於爐具上，乾燒去水分後關火，趁鍋溫熱倒少許食用油，用軟布將食用油抹勻鍋內壁。或者用豬油塗抹均勻放置1-2小時或更久後效果更好。
鈦鍋的使用：鈦鍋的導熱和儲能性優異，使用時，中小火既有一般鍋具大火的效果，日常炒菜用中小火烹飪即可滿足需求。（想要爆炒效果的除外）中火熱鍋倒入食用油後出現油紋後轉小火或保持中火烹飪，烹飪及節能省時，又少油煙。此外，鈦活性極強，隨著使用次數增加，表面氧化膜會變厚，越用越好用。
鈦鍋的保養：科學使用鈦鍋很重要。先加熱鍋，再倒油，油熱了再加食物。這樣沒那麼容易粘鍋。不確定鍋夠不夠熱，可以用水做一個簡單的測試：滴一小滴水（1/8茶匙）到鍋裡，如果水一接觸到鍋，立刻變成一顆水珠，而且沿著鍋面滑動，你的鍋就已經預熱完成，可以倒油了！
不鏽鋼鍋危害：不鏽鋼鍋是由鐵鉻合金滲入鎳、鉬、鈦、鎘、錳等微量金屬元素製成，這些微量金屬元素對人體有害，長時間使用會致癌！
鐵鍋的危害：鐵鍋容易生鏽，人體吸收過多的氧化鐵，即鐵鏽，就會對肝臟產生危害！
我們都知道普通鐵鍋是很容易生鏽的，每次用完都需要把鍋內的水分擦乾。而鈦鍋完全不用擔心這些問題，因為鈦的抗腐蝕性極其出色，就算是海水、王水等腐蝕性極強的液體，也a難以將其侵蝕，完全不用擔心生鏽。
近年來，隨著對新材料的不斷開發和應用，鈦材逐漸走進了民用市場領域。開發出了一系列與鈦相關的產品。如：鈦筷、鈦碗、鈦勺、鈦杯、鈦鍋等，引領起一波以健康，環保，無毒無害為主題的廚具革命。
鈦鍋，是用99.5%的金屬鈦材做接觸層，用純鋁材做中間層，用導磁性430不鏽鋼做底層，三層複合結構，一體壓制成型的鍋具。為什麼不使用純鈦單層結構做鍋具呢？那是因為要兼顧導熱性（鋁材導熱性好）和導磁性（430不鏽鋼電磁爐適用）。
鈦鍋開鍋：雖然鈦鍋沒有塗層和防鏽膜，但是開鍋過程也是必不可少的！新買的鈦鍋先用洗潔精清洗一遍，再用熱水沖洗乾淨，以除去油質和浮灰等雜質。再在鍋內倒入清水，加少許白醋，放置於爐具上加熱至沸騰，關火，再用熱水沖洗乾淨，以除去金屬和油等雜質。洗淨的鈦鍋再次放置於爐具上，乾燒去水分後關火，趁鍋溫熱倒少許食用油，用軟布將食用油抹勻鍋內壁。或者用豬油塗抹均勻放置1-2小時或更久後效果更好。
鈦鍋的使用：鈦鍋的導熱和儲能性優異，使用時，中小火既有一般鍋具大火的效果，日常炒菜用中小火烹飪即可滿足需求。（想要爆炒效果的除外）中火熱鍋倒入食用油後出現油紋後轉小火或保持中火烹飪，烹飪及節能省時，又少油煙。此外，鈦活性極強，隨著使用次數增加，表面氧化膜會變厚，越用越好用。
鈦鍋的保養：科學使用鈦鍋很重要。先加熱鍋，再倒油，油熱了再加食物。這樣沒那麼容易粘鍋。不確定鍋夠不夠熱，可以用水做一個簡單的測試：滴一小滴水（1/8茶匙）到鍋裡，如果水一接觸到鍋，立刻變成一顆水珠，而且沿著鍋面滑動，你的鍋就已經預熱完成，可以倒油了！