很多人買一次零食花費十多元或者二三十元，已相當普遍。 前期投入不多，包括流動資金在內一萬五左右即可。 乾果的消費群體並不是很大，開店前多考察。 可以經營一些相關產品或飲料等。 雖然吃零食不算一種好的生活習慣，但是有這種習慣的人並不在少數。包括榛子、杏仁等在內的乾果類食品擁有一定的消費群體。 在一家乾果店裡，店老闆郭先生告訴記者，近年來，零食市場的消費需求和消費能力發生了巨大的變化——很多人買一次零食花費十多元或者二三十元，是相當普遍的事。 前期投入： 經營一家乾果店，前期投資不需太多。郭先生告訴記者，他的店投資在一萬五千元左右。裝修裝飾簡單一些就行，費用2000元左右；房租季付2000元左右；購買電子秤、定做貯存乾果用的木桶需要1000元左右；首批進貨也就5000元左右；剩餘的除了用來辦理相關手續，還留有一定的流動資金。郭先生說，店址選擇是決定乾果店成敗的關鍵，店址選擇錯誤則滿盤皆輸。另外，店址也不必選在人流量非常大的街道，因為那些地段一般房租會比較高，經營風險也就相應變大，開乾果店屬小本經營，鋪租最好不要太貴。 經營建議： 第一，門面的裝修不用太考究，只要讓路人知道你經營的是什麼商品就行。第二，乾果作為一種食品，在儲存上有著特殊的要求，既要防潮，又要注意溫度，否則容易造成變味甚至黴爛。第三，店內環境要整潔，服務態度上要多下工夫，這樣可以吸引相當多的回頭客。第四，每斤乾果從幾元到幾十元不等，要留心各個價位乾果的銷量，補貨的時候才能有的放矢。 郭先生還補充道，零食並不算主流食品，乾果卻連主流的零食都算不上，雖然各個年齡段的消費者都有，但是消費整體仍然不是很大。另外可以根據天氣的轉變，對經營的側重點做一些調整，例如隨著天氣變熱，增加一些如冰棒之類的冷飲等。
很多人買一次零食花費十多元或者二三十元，已相當普遍。 前期投入不多，包括流動資金在內一萬五左右即可。 乾果的消費群體並不是很大，開店前多考察。 可以經營一些相關產品或飲料等。 雖然吃零食不算一種好的生活習慣，但是有這種習慣的人並不在少數。包括榛子、杏仁等在內的乾果類食品擁有一定的消費群體。 在一家乾果店裡，店老闆郭先生告訴記者，近年來，零食市場的消費需求和消費能力發生了巨大的變化——很多人買一次零食花費十多元或者二三十元，是相當普遍的事。 前期投入： 經營一家乾果店，前期投資不需太多。郭先生告訴記者，他的店投資在一萬五千元左右。裝修裝飾簡單一些就行，費用2000元左右；房租季付2000元左右；購買電子秤、定做貯存乾果用的木桶需要1000元左右；首批進貨也就5000元左右；剩餘的除了用來辦理相關手續，還留有一定的流動資金。郭先生說，店址選擇是決定乾果店成敗的關鍵，店址選擇錯誤則滿盤皆輸。另外，店址也不必選在人流量非常大的街道，因為那些地段一般房租會比較高，經營風險也就相應變大，開乾果店屬小本經營，鋪租最好不要太貴。 經營建議： 第一，門面的裝修不用太考究，只要讓路人知道你經營的是什麼商品就行。第二，乾果作為一種食品，在儲存上有著特殊的要求，既要防潮，又要注意溫度，否則容易造成變味甚至黴爛。第三，店內環境要整潔，服務態度上要多下工夫，這樣可以吸引相當多的回頭客。第四，每斤乾果從幾元到幾十元不等，要留心各個價位乾果的銷量，補貨的時候才能有的放矢。 郭先生還補充道，零食並不算主流食品，乾果卻連主流的零食都算不上，雖然各個年齡段的消費者都有，但是消費整體仍然不是很大。另外可以根據天氣的轉變，對經營的側重點做一些調整，例如隨著天氣變熱，增加一些如冰棒之類的冷飲等。