小時母親從田地回家經常手裡不空，灰灰菜，薄荷(烙饃饃的草)苦苦菜或甜苦菜(蒲公英)，回家就給我們拌著吃，母親做飯香，因此從小到大我一直愛吃苦苦菜類，一直持續到現在，女兒和我都沒有長過青春痘，可能多少與一直吃苦苦菜有點關係，還有就是血糖穩定可能與愛吃清淡菜和苦苦菜也有關吧。

蒲公英泡水好處多多

——清熱解毒

蒲公英最大的好處就在於其清熱解毒的功效方面，也是消腫散結的良藥，在多種熱毒疾病方面都有著不錯的效果，尤其是清肝熱，對於那些由於肝熱導致的嚴重發紅以及腫痛的疾病也可以起到很好的治療效果，對於傷口感染或者是化膿所導致的疾病也可以進行治療。

——治療口腔潰瘍

很多人都不知道，蒲公英在治療口腔潰瘍方面效果也是不錯的，可以泡水喝也可以直接咀嚼，一般咀嚼乾的蒲公英，然後持續時間達到五分鐘以上，可以嚥下去一部分，也可以將一部分放置在潰瘍部位，可以達到內服外用的效果，而且針對潰瘍的癒合是非常有效的，而且可以減輕因為潰瘍導致的疼痛。

——消痛散結

蒲公英可以達到很好的去火消炎的效果，女人多吃一些蒲公英可以達到疏通鬱結肝氣的效果，可以防止乳腺疾病的出現。

——抗菌

在蒲公英的葉子中含有一些特定的物質，這些物質在對抗傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌有很強的作用，除了治療風寒感冒，蒲公英還可以用來治療足癬，因為足癬的出現是因為真菌感染導致的，而透過中藥可以達到清熱利溼的效果，除了殺菌，蒲公英還能達到不錯的止癢效果。

——保護胃部

蒲公英是治療胃病非常常見的一種，針對脾胃溼熱以及胃火熾盛等情況都可以達到不錯的治療效果，此外，對於經常性的嘔吐以及胃酸、脹痛都有不錯的效果。

——催乳

蒲公英可以通乳，出現這種效果可能是因為其調節神經、疏通經絡有關係。