在澳門銀河眾多奢華酒店中，銀河酒店的價效比是相對適中的。

住在它家最豪華的皇家套房，從32層的窗戶，就能將澳門的城市景色抱個滿懷。浴室用品是我喜歡的英國品牌Molton Brown，洗完澡穿上那件柔軟舒服的浴袍，將整個身體慵懶地裹在裡面，然後在客廳裡泡一杯卡布基諾，就成為了一天中最愜意的時刻。

除了住得好，澳門銀河的美食也是一流。下面就來介紹幾個：

澳門美食第一站：澳門百老匯美食街從銀河酒店穿過一條玻璃長廊，啟動味蕾去百腦匯美食街開啟一場美食大搜索吧。看著牌子上花樣眾多熟悉的或者不熟悉的食肆，不由得眼前發亮，美食當前，尤感選擇困難症加劇。。。“百老匯美食街”上彙集了超過40家澳門本地及亞洲地道食肆，其中包含接地氣的美食攤點、多間澳門本地著名餐廳和首次進入澳門的亞洲品牌，還不乏米其林星級餐廳。臨近聖誕，美食街上時常有cosplay的卡通人來和遊客合影，好歡樂。澳門美食第二站：澳門銀河添好運港式點心店我素來不折不扣的喜歡粵菜，看到這裡居然有心念已久的“添好運”港式點心店，簡直覺得撿到寶了。因為這家誕生於香港的點心店早在2010年就被評為米其林一星餐廳，雖然在香港有幾家分店，但是總是人滿為患，經常是晚上8點多還需要排隊候位那種。我們不到6點去，還好人不算多，剛好有位，餐廳裡就是典型的港式茶餐廳的樣子。我們並沒有按照點評或者網站推薦的點那幾樣最火的，按照自己的口味點了幾樣。牛肉丸，Q彈鮮嫩，能嚼出水的感覺，而且肉香四溢，滿分。讓我欲罷不能的是這個核桃酥，剛出烤爐的核桃酥，放置兩分鐘入口恰到好處。外皮酥脆，烤的火候拿捏很準；核桃更是烤出了香脆芳華，一口氣吞下三個不在話下。現在想起來，還唇齒留香，嘖嘖。煲仔飯是它家一絕，進門處有一個專門電燒煲仔飯的地方，稍許等候便可以看到你自己點的煲仔飯怎樣出爐的。可以選擇的煲仔飯品種很多，再加上生雞蛋拌一拌，絕了。添好運這個餐廳名字特別討巧，它除了本身菜品的確好吃之外，可愛之處還歸功於它平民的價格、星級享受。兩個人吃一頓，也就是一百多的樣子。。。要是開一家到上海，肯定生意爆好了。澳門美食第三站：福龍葡國餐廳走出添好運餐廳，拐個彎，有一家名叫“福龍葡國餐廳"吸引了我的目光。餐廳內外裝修都比較實在而簡單，讓人感覺敞亮不壓抑，牆上掛著反映澳門前世今生的圖片。這家餐廳的總店在澳門半島福隆新街40號，食客們都說它是“很棒的土生葡國菜”。 我們不大餓，所以只點了兩個菜嚐嚐。炒蜆子是店員推薦的，蜆子挺新鮮，做法沒有十分驚豔；我還是覺得她推薦的這個烤乳豬飯更好。乳豬皮滑而不膩，汁多肉嫩，滿口留香。這次只怪在澳門呆的時間不長，不然這些店可以再去點些不一樣的菜品嚐嘗。澳門美食第四站：庭園義大利餐廳庭園義大利餐廳也是米其林一星食府，坐落於銀河酒店一層。門口，就可以看到餐廳獲得的各式美食獎項，優雅且帶有義大利風情是餐廳的裝修特色。澳門的多元文化造就了多元美食，澳門銀河特用心地在多元美食上下功夫。根據時節不同，會邀請世界各地的知名大廚來餐廳，給入住客人帶來意想不到的味蕾驚喜。我本來以為在義大利餐廳，肯定是吃義大利美食了，沒想到從玻璃房裡吹來了一股北海道的自然之風。Mokoto Ishii 石井誠生於北海道札幌，他是北海道米其林星級餐廳Le Musee的創辦人及主廚，Le Musee餐廳僅有三十個坐席，確是石井先生髮揮他飲食藝術及創意的舞臺。 12月初，北海道早已銀裝素裹，可澳門仍然Sunny明媚。Sunny可以照進來的庭園義大利餐廳玻璃房，格外溫暖可人。呈現在眼前的是一份由空降於澳門銀河的北海道星廚市井誠，親手搭配的Degustation Menu(醇饗之旅）選單，初看選單就能感受到一股北海道的自然純色。大家都相當好奇，想知道這位星廚是怎樣表達“森林風光”的。 第一道菜是黑白松露。黑色和白色的圓木上各自搭配擺放著小小的黑白松露，無需用刀叉，用拇指和食指拿起松露吃是最好的方式。完全沒有新鮮松露的腥味兒，兩口下去是潤潤滑滑的感覺。 第二道就是“森林風光”。其創意靈感來自Le Musee這個餐廳本身所處的地方。石井誠想讓客人一來餐廳，就能夠感受到北海道森林的自然原味。 肥美的蟹肉是北海道必不可少的食材，這道菜是在鮮嫩的蟹肉上鋪幾片應季的蘑菇，旁邊再站著用芝士蛋糕做成的小蘑菇；在蟹肉蘑菇上淋上大廚精心配製的乳白色醬料，一盤帶有北海道特色的“森林風光”便顯得楚楚動人了。第三道菜：紅鯛魚。我吃過紅鯛魚的做法以清蒸、紅燒或者香煎居多，這一道紅鯛魚上來，有點像是一道飲品，不看選單根本不知道這是海鮮。而它竟然是一道紅鯛魚冷菜，有點像江南的酒糟魚，只是紅鯛魚入口更嫩更爽滑，還有青檸的清爽香味。 第四道菜：牡丹蝦配魚子醬。蝦肉肥碩極富彈性的牡丹蝦是刺身良伴，而大廚在牡丹蝦和魚子醬中間加了厚厚的如奶油般的昆布。北海道有世界第一的昆布產地，所以石井誠將昆布創意成為白色的奶油感，吃起來入口即化並含有奶油的舒香，還很好的綜合牡丹蝦和魚子醬的口味。 第五道菜：鮑魚與蔬菜。香烤鮑魚下，以少許米飯作為鋪墊，蔬菜則是以當季顏色最深的蔬菜輔佐，這道菜一呈現，就是滿滿的海洋氣息。 其實此菜的點睛之處，還是大廚恰到好處地運用了昆布，這次昆布是作為調料汁倒入菜中，讓深受法國靈感啟發的西餐，融入更多日本當地特色。 第六道菜：白松露與雞蛋。這道菜完全顛覆了我對意麵的偏見。本人素來對意麵興趣不大，初看這道菜就是白松露加上生雞蛋的意麵，賣相也沒有特別。大廚親自來為我們刨白松露片加入盤中，然後告訴我們吃法是要將白松露和雞蛋和意麵伴著吃。 入口的意麵，軟糯香滑，融合了白松露片的獨特口味，特殊的醬汁也完全將生雞蛋包容其中，口感極其細膩而豐富。我敢說，這絕對是我吃過最好的意麵，現在回想起大廚現刨松露的場面，也是儀式感滿滿啊！ 第七道：芥末雪葩。這是在即將上最後一道主菜前，用於清洗味蕾的小雪葩。雪葩上被主廚加上一點點生芥末，這倒是獨特的創意。將這一點點生芥末拌入雪葩中，涼涼的、甜甜的，還有點點辣舌頭的樣子，我可以說這是澳門冬日的小清新嗎？ 第八道菜：豚肉&起司培根白汁。日本人稱的豚肉，我們都知道，就是豬肉的意思；上面澆的汁明明是黑色的，怎麼是會是白汁呢？我當時忘了問這個問題，恐怕會一直是一個迷了吧？？！！ 豚肉外酥裡嫩，切著小塊，蘸著起司培根白汁入口，從裡到外都是幸福感。豚肉上還有心的放著一塊竹炭片，增加了這道菜的趣味和顏值。 最後一道甜品：雜錦水果。只有這個甜品，主廚用了澳門的當季水果：草莓，芒果，橘子，西米露，外加一顆芒果形的冰淇淋。吃之前，主廚再會撒上一些椰子粉，這盤水果酸甜適度，椰香撲鼻。。。每一道菜，都有自己的顏值與味道，石井誠用藝術的靈感將它們從視覺和味覺上都表現得非常完美。每一道菜，也有與之匹配的美酒；從北海道的起泡酒到法國的白葡萄酒，從香檳到甜酒，菜與酒達到水乳交融的效果。 到澳門銀河，不必遠行，今天可能是北海道星廚的創意法國菜，明天你可能會在另外一家餐廳，吃到專門從美國、澳洲、法國、義大利等國飛來的大廚，用不可思議的菜餚讓你的味蕾驚豔。澳門美食第五站：蠔吧扒房澳門銀河的蠔吧扒房，是完全的開放式廚房設計，分為扒房和蠔吧兩處，全部都是客人即點即做。扒房的火爐上，可以見到“烽煙四起”，表演味兒十足。據說那“火氣十足”的烤爐是餐廳大廚特地從澳洲訂購的，特點就是火力充足，一份約一公斤的牛肋骨，大概七分鐘就能烤得生熟度恰到好處。看著廚師們滋滋著響地烤著波士頓龍蝦或者澳洲牛排，就算不吃也有“望梅止渴”的效果啊！蠔吧裡有八種空運自世界各地的時令生蠔，每隻生蠔都結合了大海的微鹹與蠔肉的鮮甜味道，一蠔一價。我們點的法國諾曼底生蠔，佐以獨家秘製醬料，口感鮮美且馥郁紮實。每隻38元澳門幣的諾曼底生蠔，也是物有所值。牛排烤到4、5分熟，入口鮮嫩爽滑；波士頓龍蝦也是烤得恰到好處，輕微的炭火香味中帶著龍蝦的回甜味兒；我們三人吃下來一頓，有生蠔、龍蝦、牛排，外加一個當日精選烤雞，真是貨真價實又美味難擋。

蠔吧扒房雖然不是米其林餐廳，但是口味和環境，絕對是星級享受。值得推薦！

而且，澳門銀河的地理位置也挺好，值得推薦。

800-1000星濠天地、星濠影匯、美高梅、1000-2000銀河、巴黎人、威尼斯人、星際、2000-3000新葡京、永利、永利皇宮、3000+摩鉑斯。 只住過這些。 別的酒店不知道了